Utána kockákra vágjuk. A krumplit megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk, s berakjuk egy lábasba a kelkáposztát és a krumplit is. Felöntjük vízzel, hogy éppen ellepje, rászórjuk a sót, a köménymagot, s forrásig nagy lángon hagyjuk. Majd ha felforr, akkor lerakjuk takarékra, rátesszük a fedőt, s kb. 20 percig főzzük. Közben néha megkeverjük, s megnézzük, hogy mennyire puhult meg a krumpli, mivel a kelkáposzta az nagyon hamar megpuhul, a krumplit kell leellenőrizni. Kelkáposzta főzelék recept Tindy84 konyhájából - Receptneked.hu. Közben az étolajat és a lisztet belerakjuk egy kisebb lábosba, s világos rántást készítünk belőle. Ha elkészült, elzárjuk alatta a gázt, s fokhagymanyomón összetörjük a fokhagymát, majd belerakjuk a rántásba, s jól elkeverjük. Ha már megpuhult a krumpli, akkor a főzőléből öntünk kb. 2 dl-t a rántásra, s jól elkeverjük, majd az egészet a kelkáposztára öntjük. Addig keverjük, míg csomómentes lesz, s még forraljuk kb. jó 5 percet, közben kevergetjük, hogy le ne égjen. Megkóstoljuk, ha elég sós, akkor el is készültünk. Elkészítettem: 30 alkalommal Receptkönyvben: 132 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 7 Össznézettség: 32210 Feltöltés dátuma: 2019. július 26.
Ezek után a majoránnát is hozzáadjuk, majd fedő nélkül 10 percig forraljuk. 4. Végezetül sózzuk és borsozzuk. Feltétként pörkölttel, fasírttal, kolbásszal vagy sült hússal tálalhatjuk.
Hozzávalók 1 kg kelkáposzta 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg burgonya só 1 mk köménymag 4 ek olaj 4 dkg liszt 0. 5 mk pirospaprika 1 mk majoránna bors 30-60 perc könnyű 250-500 Hozzávalók 1 kg kelkáposzta 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg burgonya só 1 mk köménymag 4 ek olaj 4 dkg liszt 0. 5 mk pirospaprika 1 mk majoránna bors 1. A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a többit csíkokra szeljük. Megmossuk, majd hagyjuk lecsepegni. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, majd finomra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd felkockázzuk. 2. Egy edényben felforralunk 1, 5 liter vizet, kissé megsózzuk, beledobjuk a kelkáposztát, majd egy kis idő múlva beleszórjuk a burgonyát és a köménymagot is. Kissé lefedve az egészet puhára főzzük kb. 15 perc alatt. 3. Kelkáposzta főzelék sült hússal – keveremkavarom.hu. Az olajban világosra pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, majd pár percig "fonnyasztjuk" benne. Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát, simára keverjük 2 deci vízzel, majd hozzáadunk 1-2 merőkanál főzőlét, és a kelkáposztához keverjük.
Ajánló Főzelékekhez vagy fasírtot, vagy rántott húst szoktunk enni. Receptjellemzők fogás: főétel konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán 1-2 hetente főzök főzeléket, mert nagyon szeretjük a főzelékeket.
9 g Összesen 25 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Összesen 3189. 4 g Cink 2 mg Szelén 20 mg Kálcium 201 mg Vas 3 mg Magnézium 167 mg Foszfor 306 mg Nátrium 2488 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 85. 9 g Cukor 10 mg Élelmi rost 17 mg Összesen 1488. 8 g A vitamin (RAE): 200 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 11 mg C vitamin: 154 mg K vitamin: 280 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 354 micro Kolin: 73 mg β-karotin 2402 micro Lut-zea 330 micro Összesen 0. 9 g Összesen 1. 4 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 179. 4 g Szelén 1 mg Kálcium 11 mg Vas 0 mg Magnézium 9 mg Foszfor 17 mg Nátrium 140 mg Összesen 4. Kelkáposzta főzelék krumpli nélkül no monday without. 8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 83. 7 g A vitamin (RAE): 11 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 9 mg K vitamin: 16 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 20 micro Kolin: 4 mg β-karotin 135 micro Lut-zea 19 micro Elkészítés A kelkáposztát megtisztítjuk, a vastag szárrészt levágjuk, majd csap alatt átmossuk.
Elkészítése: A káposzta külső leveleit leszedjük, majd 4 részre vágjuk és a részeket külön-külön vékonyan felcsíkozzuk. Egy nagyobb edébye tesszük a káposztát és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Sózzuk, beletesszük a babérlevelet és a leves kockát, majd a hámozott és kockázott krumplit is hozzáadjuk. Addig főzzük néha-néha megkeverve, amíg a krumpli és a káposzta is megpuhul. Közben elkészítjük a rántást. A felforrósított olajon megpirítjuk a lisztet, majd a tűzről félrehúzva hozzáadjuk a paprikát és kevés vízzel együtt elkeverjük. Kelkáposzta főzelék krumpli nélkül lehetséges. A kész rántást a főzelékhez adjuk állandó keverés mellett, majd a kolbászkarikákat is beletesszük és felforraljuk. Tipp: Fokhagymával illetve köménymaggal ízesíthetjük.
Ebben a főzelékben nincs rántás, úgyhogy akár fogyókúra vagy cukorbetegség esetén is lehet fogyasztani, persze akkor a krumpli mennyiségére is oda kell figyelni. Kelkáposzta főzelék krumpli nélkül játszok. Hozzávalók: 2 kicsi fej vagy egy közepes fej kelkáposzta 4-5 db közepes krumpli víz só, ételízesítő, őrölt kömény Elkészítés: A krumplit megpucolom, kis kockákra vágom és annyi vízben felteszem főni, amennyi éppen ellepi megsózom, közben összevágom a kelkáposztát és krumplihoz dobom, ételízesítővel és őrölt köménnyel ízesítem. 10-15 perc múlva meg is fő, ha kell még hozzá víz, akkor teszek még egy kicsit, ekkor egy tálkába kiveszek egy adag krumplit kis főzővízzel ( nem baj, ha keveredik hozzá egy kis káposzta is) és bormixerrel összeturmixolom. Ezt a pépet hozzákeverem a főzelékhez és besűrítem vele. Mellé kínálhatunk pl: köles fasírtot
Karácsonyi diós Sárika | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc rafinált megfizethető 8 adag Allergének Glutén Tojás Tej Diófélék Elkészítés A diós Sárika elkészítéséhez a vajat a porcukorral habosra keverjük, közben két adagban hozzáöntjük a tejet is. Egy másik tálban a lisztet és a sütőport összekeverjük, majd 2-3 lépésben a vajas porcukorhoz adjuk. Végül jöhet több lépésben a darált dió is. A tésztát legalább 3 percig kézimixerrel jól eldolgozzuk. Négy tojásfehérjét kemény habbá verünk, majd óvatosan hozzáadjuk a tésztához, ami ezáltal lazább és lágyabb lesz. Karácsonyi diós Sárika | Mindmegette.hu. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. 180 fokon 30-35 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha a tésztánk megsült, legalább 30 percig pihentetjük, hogy hűljön. A mázhoz az L-es vagy XL-es tojássárgájából és a porcukorból mixer segítségével cukormázat készítünk. Ha kellően összedolgoztuk a tojást és a porcukrot, krémes állagot kapunk, amihez 6-8 csepp citromlevet adunk, amitől fényesebb lesz a mázunk.
A kihűlt tészta tetejére ráborítjuk a cukormázat, és egy szilikonlapát segítségével szépen eloszlatjuk rajta. Egy óra múlva, meleg vízbe mártott, de nem vizes késsel a tetején behúzzuk a beosztásokat, így amikor teljesen kihűl és megkeményedik a cukormáz, könnyebb lesz szeletelni. Nézd meg videón, hogyan készül a karácsonyi diós Sárika sütemény: Megjegyzés Különleges és nagyon finom karácsonyi sütemény. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Diós sütemények karácsonyra királyi. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Teljes táplálkozási információk, becsült napi mennyiség, vélemények és tippek a recepttel kapcsolatban - összetevők tarát 150 g liszt 300 g dió 1000 g ezenta rom 8 g cukor 15g Az elkészítés módja Süsse a süteményeket vékony lapokban, mint a palacsinta, és hagyja megszáradni Szárítás után áztassa 100 g cukorral és esszenciával édesített vízben. Miután megpuhultak, vegyük ki a szirupból, mindegyik rétegre tegyünk egyet, és nyomjuk meg az 50 g cukorral elkevert diót. Receptek A legújabb receptek tészta (tészta (durumbúzaliszt, víz), napraforgóolaj, tengeri só) 66%, grillezett csirkemell (csirkemell, napraforgóolaj, csípős paprika, paprika, só, bors) 14%, S. Diós karácsonyi sütemény • Recept | szakacsreceptek.hu. O. S. saláta keverék (jégsaláta, romaine, radicchio, fríz), 33%, kukoricamag (kukoricamag, víz, só) 20%, főtt burgonya (burgonya, víz, napraforgóolaj, tengeri só) 16, 6% tonhal (tonhal, virágolaj. mangó 37%, banán, eper 10%, granola (zabpehely, méz) 10%, mandula 5%, chia mag Teteje: 6 tojás 200 g cukor 200 g liszt 30 g kakaó 40 ml olaj 5 evőkanál hideg víz 1 tasak sütőpor Krém: 250 g mascarpone 200 ml tejszínhab 200 g cukor 15 g zselatin 700 g meggy Díszítés: 200 ml tejszínhab 100 g reszelt csokoládé Tészta: 3 tojás 3 evőkanál tej 1 evőkanál vaníliaesszencia 150 g liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 180 g lágy vaj Csokoládé ganache: 200 g fehércsokoládé 180 ml zsírkrém 20 g vaj Gyümölcsöntet: 300 g ribizli paradicsom.
A száraz alapanyagokat elvegyítjük, majd hozzáadjuk a vajat, összekeverjük, és a tojások sárgáját meg a citromhéjat. Szükségünk lesz hozzá 40 db kicsi kosárkaformához is (nagyobb piacokon, vásárokon kapható, vagy süteményes weboldalakon megrendelhető). Hamis Mézeskalács Diétázol? Ezt a kekszet süsd idén mézeskalács helyett belül puha, kívül kérges, ünnepi süteményt készíthetsz, melyből akkor is bátran ehetsz az ünnepek alatt, ha diétázol! Diós sütemények karácsonyra teljes film. Dios sütemények karacsonyra:) Nálatok milyen sütemények vannak karácsonykor? Kövessetek minket Facebookon! A tésztát lehet pihentetni egy napot vagy pár órát a hűtőben, de nem feltétlenül szükséges. 5 részre osztjuk, mindegyiket kerekre nyújtjuk, majd 12 cikkelyre vágjuk. Összesen 60 db sütemény lesz. Hozzávalók a töltelékhez: 18 dkg cukor egy kevés citromlé (elhagyható) A tojások fehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a cukrokat, citromlevet, majd kanállal beleforgatjuk a diót. Ezzel töltjük meg a cikkelyeket, amelyeket aztán kifliszerűen feltekerünk.