Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. A gyalult tök találkozása a friss kaporral remek nyári ételt eredményez, gyorsan elkészítheted, és, ha csak egy tükörtojással gazdagítod, már akkor is zseniális ebédet kapsz. Tökfőzelék fasírttal tejföl nélkül rántással ! | Mária Krajnyák receptje | Recipe | Food, Desserts, Pudding. Mint minden ételnek, a tökfőzeléknek is jól állhat egy kis fokhagyma - ha szereted az ízét, akkor a rántást készítsd azzal, nem bánod meg.. Tökfőzelék Hozzávalók: 50 dkg gyalult tök 1 közepes fej vöröshagyma 1 marék friss kapor 1 evőkanálnyi pirospaprika 1 evőkanálnyi liszt 1 kis pohár tejföl Elkészítés ideje: 30 perc Elkészítés menete: A hagymát kockázd fel minél apróbbra - akár le is reszelheted -, majd egy kis olajon kezdd el dinsztelni. Ha már szépen összeesett, add hozzá a gyalult tököt is, sózd, és add hozzá a kaprot is. Keverd hozzá a pirospaprikát is - esetleg egy szelet zöldpaprikát is belekockázhatsz -, keress egy szimpatikus fedőt, és párold puhára alatta. Amikor már elég puha - ehhez nem kell sok idő -, keverd össze a tejfölt a liszttel, adj hozzá pár kanállal a forró, tökös keverékből, majd az egészet keverd hozzá a lábos tartalmához, párszor még forgasd át az egészet, és kész is van a finom tökfőzelék.
Sokkal-sokkal finomabb lesz, ha fagyasztott állapotban kezded el párolni vagy főzni. Tápérték adatok 1 adagban Energia 174 kcal Fehérje 3. 6 g Zsír 13. 2 g Szénhidrát 9. 3 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 49 kcal Fehérje 1 g Zsír 3. 7 g Szénhidrát 2. 6 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat HOZZÁVALÓK 1000 g Jégkert gyorsfagyasztott Gyalult tök (1000 g) 20 g Kapor 30 g Sertészsír 1 csipet Só 2 dl Víz 175 g Pilos tejföl 12% (175 g, Sole Mizo Zrt. 6728. Szeged) Adagok száma: 4 A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE Mirelit tököt hagyjuk felengedni. Zsiradékból és lisztből világos rántást készítünk. A felengedett tököt, a kaporral összekeverjük, adunk hozzá 2 dl vizet, kissé megsózzuk és mérsékelt tűzőn, fedő alatt puhára pároljuk. Végül hozzáadjuk a tejfölt és jól összeforraljuk. Citromlével, ecettel ízlés szerint ízesíthető. Hagyományos tökfőzelék recept. [email protected] @ [email protected] [email protected] [email protected] @1425. 5 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
- gaby53 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A tököt is sokszor készítjük el fagyasztott tökből, mirelitből. Mivel most éppen lehetőségünk van friss tököt vásárolni, ezért ilyenkor célszerű magunknak a tököt lefagyasztani a későbbi felhasználáshoz, és akkor később nem kell a bolti, mirelit tökből készíteni a tökfőzeléket. Bevallom, a tökfőzelék sokáig nem tartozott a kedvenceim közé. Olyannyira, hogy az iskolai menza után évekig még megkóstolni sem voltam hajlandó. Azonban felnőtt fejjel valahogy mégis megszerettem. Így készítsd el a tökfőzeléket, fagyasztott tökből vagy mirelit tökből Egy hagymát kevés olajon piríts meg. Amikor a hagyma üvegesre sült, tedd rá fagyott állapotban a tököt. Alacsony lángon párold puhára. Vizet nem is nagyon kell alá tenni, mert gyorsan levet fog engedni. Végül a szokásos módon fejezd be (rántással vagy habarással). Ha félsz, hogy esetleg leég a tök, akkor egy kevés forró vízben gyorsan megfőzheted, utána pedig öntsd rá a megsütött hagymára. Arra azonban figyelj, hogy a tököt felhasználás előtt ne engedd kiolvadni.
Segítő együttműködését előre is köszönöm. Kelt: 2020. május 25. Üdvözlettel: Dr. Koczka Judit
A teljesség igénye nélkül, csak a legjelentősebb sportágakat tekintve így döntöttek például a kézilabdázók, a jégkorongozók, a kosárlabdások, a röplabdások, az úszók, az ökölvívók és a kerékpárosok is. Érdemes elolvasni Ő is az orosz invázió áldozata: Roman Abramovics eladta a Chelsea-t