Elkészítés: A csirkecombot megtisztítom, megmosom. Egy kis edényben összekeverek 0, 5 dl olajat sóval, borssal, majorannával, és bekenem a combokat ezzel a páccal. Jénaiba helyezem a combokat, egy nagyon pici vizet öntök csak alá. Alufóliával lefedve 200 fokos sütőben puhára párolom. Aszalt gyümölcsös csirkecomb recept. Ha megpuhult, leöntöm róla a levet. Az aszalt gyümölcsöket rászórom a húsra. A sört összekeverem a mézzel, és megkenegetem a combokat. Mehet vissza a sütőbe, alufólia nélkül. 2-3-szor még megkenem sütés közben a mézes sörrel.
A hús és a panír direkt nem kapott sót, a füstölt sajt kissé sós, az pont elég a gyümölcshöz. Hozzászólások (3) szaboadel 2011-06-24 11:36:21 A recept megnyerte a tetszésemet, biztos ki fogom próbálni. Üél Törölt felhasználó 2011-06-24 12:48:11 Nagyon guszta... én is elkészítem.. Gyümölcsös csirkemell receptek ⋆ Csirkemell-receptek.hu. üdv:jucus ircsi1005 2014-04-03 17:50:21 Én kipróbáltam és isteni!!!! :) Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
Elkészítése: Az egyik narancsot kifacsarjuk, és a levében elkeverjük a két kanálnyi mézet. A combokat sózzuk, borsozzuk és sütőtálba rakjuk. Meglocsoljuk a mézes narancslé felével, majd fóliával letakarva fél órát pároljuk a sütőben (180 fok). Aszalt gyümölcsös csirkecomb receptek. Levesszük a takarást, mellé szórjuk az aszalt szilvát és a másik narancsot, melyet gerezdekre vágtunk. Visszatoljuk a sütőbe, és közepes lángon készre sütjük. Míg kellően megpuhul, megpirul, néhányszor a maradék narancsos lével meglocsolgatjuk. Hagyjuk, hogy a lé egy részét elpárologtassa, de azért maradjon valami belőle, mert akár párolt rizst, akár krumplipürét kínálunk mellé, meg lehet vele locsolgatni.
Sült csirkecomb hagyma- és fokhagymaágyon | | Recipe | Food, Cooking, Healthy snacks
A cluster fejfájás tünetei A cluster fejfájást orrdugulás, orrfolyás, könnyezés, az érintett oldali szem vörössége, valamint a szemhéj lezáródása, az azonos oldali pupilla szűkülete kísérheti. A rohamok rendszerint éjszaka, hirtelen jelentkeznek hasító, ritkán görcsös, égő vagy lüktető fájdalom formájában. Az adott rohamperiódusban a fájdalom mindig ugyanazon az oldalon tapasztalható. A migrénnel ellentétben a fekvés fokozza a fejfájást, gyakran a mozgás, futás hoz enyhülést. A beteg néhány hónap elteltével hosszú időre panaszmentessé válik, majd a rohamok visszatérnek. A cluster fejfájás okai A betegség okát, kialakulásának mechanizmusát nem ismerjük. Legtöbbször 20-40 éves férfiaknál jelentkezik. Családi halmozódást nem mutat, és egyéb fejfájás típusok sem fordulnak elő az érintettek családjában. A rohamokat sok esetben alkoholfogyasztás, stressz, erős fényhatás és bizonyos ételek fogyasztása provokálja ki. A cluster fejfájás diagnosztikája A cluster fejfájás diagnosztizálásának számos feltétele van: legalább 5 roham, erős féloldali szem-körüli és szem-fölötti és/vagy halántéktáji fájdalom, a fájdalom kezelés nélkül 15-180 percig tart, a rohamok gyakorisága 0, 5-8/nap, más betegség oki szerepe kizárható.
Ezek a gyógyszerek a következők lehetnek: vérnyomáscsökkentő gyógyszerek, például propranolol vagy verapamil, amelyek relaxálják az ereket szteroid gyógyszerek, például prednizon, amelyek csökkentik az ideggyulladás mértékét ergotaminnak nevezett gyógyszer, amely az erek tágulását akadályozza meg antidepresszáns gyógyszerek rohamok elleni gyógyszerek, például topiramát és valproinsav lítium-karbonát izomlazító szerek, például baklofen Cluster fejfájás – műtéti beavatkozás Utolsó lehetőségként a műtéti eljárás alkalmazható a hármas ideg kikapcsolására. A műtét néhány betegnél tartós fájdalomcsillapítást okozhat, ám súlyos mellékhatások, például állandó arczsibbadás következhet be. Tanácsok a cluster fejfájás megelőzésére A klaszter fejfájást megelőzheti az alábbi szokások elkerülésével: Alkohol fogyasztása Dohánytermékek fogyasztása Nagy magasságban való tartózkodás Fárasztó tevékenységek Meleg időjárási környezetben való tartózkodás Forró fürdők használata Nagy mennyiségű nitrátot tartalmazó ételek fogyasztása Bacon Hot dog Tartósított húsok A cluster fejfájás nem életveszélyes, viszont kifejezett gyógymód nincsen rá.
Az érintett oldalon a halántékverőér (amelynek pulzálása tapintható a halántékon) masszírozása vagy enyhe nyomása a betegek mintegy 40%-ánál átmeneti megkönnyebbülést hoz. Néhány beteg tapasztalata szerint az erőteljes testmozgás, a futás és a lépcsőn való le-föl szaladgálás a fejfájások kezdeti szakaszában le tudja állítani a rohamot. Információ Forradalmi újdonságok A Londoni Neurológiai Intézet kutatói 1999-ben olyan jelentést tettek közzé, amely megkérdőjelez néhány régóta fennálló feltételezést a cluster fejfájás – és talán a migrén – lehetséges okaival kapcsolatban. Egészen mostanáig azt gondolták, hogy a cluster fejfájást az agy funkcionális rendellenessége okozza. Az agyi leképező technikák segítségével azonban kiderült, hogy a cluster fejfájásban szenvedők agyában, a hypothalamus területén, ott, ahol a napi ritmust, a test belső óráját szabályozó régió van, az átlagosnál több a szürkeállomány. Ha ezeket az eredményeket további vizsgálatok is alátámasztják, akkor érthetővé válik, miért jelentkeznek óraműszerű pontossággal a fejfájások.
Nem kedveznek a fejfájásnak a tartósítószereket tartalmazó ételek és az alkohol sem. A dohányzás rendkívül ártalmas és súlyosbító tényező a cluster fejfájás kialakulásának szempontjából is. A kiváltó okok listáján szerepel még a stressz és az alváshiány, de az is megeshet, hogy egy pihentetőnek szánt délutáni alvás után jelentkezik a cluster fejfájás. Ezeken felül az időjárás változás és bizonyos gyógyszerek, például a szívpanaszokra felírtak is okozhatnak erős fejfájást. A cluster fejfájás kezelése Ha a fentiekhez hasonló tüneteket tapasztalunk, feltétlen menjünk el kivizsgálásra! A pontos diagnózis után orvosunkkal egyeztetve választhatunk a különböző, vényre kapható szerek közül: megoldást kínálhatnak tabletta, de orrspray és injekció formájában is. Ilyen például a sumatriptan, ami rendkívül gyorsan, körülbelül 10 perc alatt enyhíti a tüneteket, amire azért van szükség, mert a fájdalom rendkívül hirtelen alakul heves fájdalommá, de többek között kezeletlen magas vérnyomás esetén nem szedhető.