Mindenki megpróbál hozzátenni – vagy ép elvenni belőle – hogy valami újat, érdekeset és főkép finomat tegyen az asztalra. A hagyományos panírozás lényege a liszt-tojás-zsemlemorzsa alapanyagokkal az étel bebundázása. Erről a linkre kattintva olvashatsz bővebben. A hagyományostól eltérő panír tehát más alapanyagokból készül. ( Panír = bunda). Az alábbiakban pár érdekesebb bundát mutatok be Neked, aztán vagy kipróbálod valamelyiket, vagy nem. Mi éjjel-nappal nyitva vagyunk utcán való várakozás és ügyeleti díj nélkül. Túl későn végzett az orvosnál vagy túlórázott a munkában? Hússal, sajttal töltött, rántott palacsinta: maradék csirkéből is készítheted - Recept | Femina. Lázas a baba? Akár Önnek van szüksége sürgősen gyógyszerre? Nem tudja hol van az ügyeletes gyógyszertár és nem akar ügyeleti díjat fizetni? Az AsiaCenter Gyógyszertár éjjel nappal nyitva tart az év minden napján utcán való várakozás és ügyeleti díj nélkül. Hozzánk bármikor fordulhat bizalommal! Állandó 0-24 nyitva tartásunk mellett már nem szükséges más kerület ügyeletes gyógyszertárait keresnie, mert nálunk éjszakai vásárlásait is kényelmesen ügyeleti díj és utcán való várakozás nélkül megteheti.
Véletlenül nem lett elírva a tészta recept? 1dl szódavíz helyet 1 litert kellett volna? A palacsintán kívül minden jó volt, bár én a húshoz adtam hozzá más fűszert is. morzsamorzsa Thu, 2015-02-26 08:53 Életemben először hallgattam palacsinta ügyben egy receptre, sajnos bár ne tettem volna:( Bíztam benne, hogy majd jó lesz, nem baj, hogy sűrűbb az általam megszokottnál, de amikor a harmadik is olyan taplószerű vastag izé lett, amilyet még sose produkáltam, akkor bekevertem új tésztát... rossz tapasztalat volt, a receptben feltüntetett liszt helyett fele mennyiség is bőven elég lenne:( A töltelék egész finom volt, bár ahhoz, hogy leve legyen/maradjon nekem is fel kellett öntenem, különben nem lett volna mit behabarni. Hortobágyi Húsos Palacsinta :: Coffeegarden. A receptet beküldte: onikita Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Almás palacsinta. » Almás palacsinta tepsiben » Sertéshúsos rizibizi » Gyergyói palacsinta » Pityókapalacsinta » Hortobágyi pásztorhús » Marhahúsos kuszkusz » Baszk palacsinta » Borjúhúsos-bableves » Jemeni palacsinta » Húsos rakott tészta » Krumplis-húsos egytál » Darálthúsos penne » Húsos muszaka » Túrókrémes palacsinta » Kelt palacsinta Diétás hortobágyi palacsinta diétás ebédre!
Sózd, borsozd ízlés szerint, és szórd meg pirospaprikával. Öntsd fel körülbelül egy deci vízzel, és fedő alatt párold puhára egy óra alatt. Közben tedd hozzá a darabokra vágott paradicsomot és a paprikát. Ha szükséges, pótold alatta a vizet. Közben a palacsintatésztát keverd le. Rakd egy tálba a tejet, a tojást, a sót, a lisztet, keverd össze, majd több részletben add hozzá a szénsavas vizet. Dolgozd csomómentesre a masszát. Pihentesd 30 percig, majd az olajat is keverd bele. Süsd ki a palacsintákat a szokásos módon, kevés olajon. Töltsd meg pörkölttel, és tekerd fel. Panírozd be a tésztát, először forgasd meg a lisztben, majd a tojásban, végül pedig a zsemlemorzsában. Bő, forró olajban süsd a palacsintákat aranybarnára. Rántott hortobágyi palacsinta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Minden Ön által elvárt kívánságot igyekszünk teljesíteni. Jól felszerelt új konyhánkban kíváló minőségű alapanyagokból, friss hozzávalókkal komoly szakmai múltra visszatekintő szakácsunkkal első osztályú finomságokat készítünk. A magyar konyha remekei, nemzeti specialitások, "kanapék", falatkák, hidegtálak, update és kímélő ételek széles választékából választhat.
Ezután szintén a hűtő leghidegebb részébe raktam a palacsintákat, pár órára. Ha nincs erre idő, akkor újra egy fél órára a fagyasztó jöhet:). Sajnos elég macerás, de így tökéletes állagú és külalakú lesz az isteni rántott palacsintánk. Forró olajban kisütjük a palacsintákat és majonézzel vagy tartármártással frissen tálaljuk.
5 dl szódavíz (a tészta maradjon sűrű) só ízlés szerint bors Elkészítés A vöröshagymát kevés olajon megpároljuk, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a pirosaranyat, és belenyomjuk a két gerezd fokhagymát. Gyorsan keverjük el, és tegyük bele a darált húst, nehogy a pirospaprika megégjen. Közepes lángon addig forgassuk a húst, míg a részei külön nem válnak egymástól, sózzuk, borsozzuk. Öntsük fel kb. 1 dl vízzel, és fedő alatt pároljuk kb. 45 percig. A vége előtt 15 perccel adjuk hozzá a zöldségeket is. Amíg a hús párolódik, készítsük el a palacsintát és a besamelt. A palacsintához a hozzávalókat szépen sorban keverjük össze, és annyi szódavizet öntsünk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Tegyük be a tésztát a hűtőbe, amíg elkészítjük a besamelt. A besamelhez habzásig hevítsük a vajat, szórjuk bele a lisztet, kavarjunk rajta egyet. Öntsük fel hideg tejjel (így nem lesz csomós), keverjük el, nyomjuk bele a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és folyamatos kevergetés mellett pár percig forraljuk.
Mivel ez az étel melegen a legfinomabb, ezért hőállótálba sorakoztatom, a megmaradt szaftot ráöntöm és fogyasztás előtt a sütőben összeforrósítom. Zöldpetrezselyemmel díszítve tálalom. Arra ügyeljünk, hogyha nem marad elég szaftunk csak tálalásnál öntsük a palacsintákra (különben melegítés közben mind beszívja)! Jó sok mártással finom!!!
Népszerű a Mi, Bátorkesziek helytörténeti kiállítás Rendkívül népszerűségnek örvend a Mi, Bátorkesziek című helytörténeti kiállítás, amelyet a Pro Futuro Villa Kezw társulás mutatott be a XIV. Bátorkeszi Borfesztiválon. A tárlatot és a közös összefogásból készült Erdei Tanösvényt május 18-19-én ismét megtekinthetik az érdeklődők.
Évszázadok óta foglalkoznak a falu lakói szőlőtermesztéssel, borkészítéssel, generációk hagyományozták, s hagyományozzák át apáról fiúra tudományukat. Mert úgy vallják, jó bort készíteni művészet. A kiváló minőségű borok már a térség határán túl, sőt az országhatáron túl is ismertté váltak, s ez leginkább a 2006-tól rendszeresen megrendezésre kerülő Bátorkeszi Borfesztiválnak köszönhető, amely ebben az esztendőben május 6-án és 7-én 11. alkalommal került megrendezésre. A szőlősgazdák a minőségi bor előállítására törekszenek, legtöbbjük számára e nemes munka a kikapcsolódást, az aktív szabadidős tevékenységet jelenti. Nem egy közülük aranyérmes borászként jeleskedik. A kínálatra nem lehetett panasz A fesztiválra ellátogató vendégek legalább 30 helyi borász nedűjét kóstolhatták meg, de szép számmal érkeztek vendégborászok a környező falvakból, sőt, Magyarország híres borvidékeiről is. A borospincék vendégasztalain a száraz, a félszáraz és édes borok egyaránt ott szerepeltek. Bottyán Pincészet.