Hát azt az ízt próbálom én telente újraéleszteni. " - meséli András. egy liter száraz olaszrizling • 2-3 deci víz 4-5 evőkanál cukor • két teáskanál szegfűszeg fahéj, egy rúd ízlés szerint feketebors (a vad csípős ízek barátai kísérletezhetnek egy szem cseresznyepaprikával! ) egy citrom héja "Jobb szeretem száraz fehérborból, lehetőleg egy évesnél nem öregebb friss borból főzni az italt, mert ezekben jobban érezni a könnyű, gyümölcsös ízt. A fehér eleve könnyebb, a vörös sűrűbb, nehezebb illatú - ahhoz hasonlítanám a különbséget, hogy valaki zsírral vagy olajjal főz. " - magyarázza lelkesen András. Az elkészítése pedig pofonegyszerű: ne főzzük nagy lángon, csak lassú tűzön, lefedve, hogy a bor teteje épp csak gyöngyözzön. A gyerek sem maradhat ki a jóból Mert szerencsére nem kell Nobel-díjas elmének lenni ahhoz, hogy elkészítsük a forralt bor alkoholmentes változatát is: a bormentes receptek meghökkentően hasonló ízvilággal rendelkeznek, mint az eredetiek, sőt, még azt is eldönthetjük, hogy a vörös- vagy a fehérborból készült italt szeretnénk szesz nélkül leutánozni.
◴ 2020. 12. 01. 11:45 A forralt bor olyan, mint a foci - mindenki ért hozzá, mindenki szereti, és akárkit megkérdezhetünk róla, azonnal boldogan elmondja a véleményét, mi kell ahhoz, hogy jó legyen. Pedig egy kis túlzással akár azt is mondhatnánk, ahány ház, annyi forralt bor. Persze a fő összetevők állandóak - például bor, na, az mindenképp kell bele. De hogy fehér vagy vörös, édes vagy száraz, könnyű vagy testes legyen... hát ott már ezerféle irányba el lehet indulni. Kezdjük egy vörösboros recepttel Ott van például az egyik legtöbbször bizonyított, Magyarországon is jól ismert változat: az osztrák sógorok híres Glühweinje, amiről mindenki ódákat zeng, aki valaha is poharazott már az alpesi sípályák hüttéiben. Vigyázni kell, a Glühwein ugyanis könnyen a fejünkbe száll - úgyhogy csak óvatosan a lesiklással ilyenkor. Mi kell a Glühweinbe? 1 üveg száraz vörösbor egy citrom két rúd fahéj 3 szegfűszeg 3 evőkanál cukor egy kis kardamom (vagy gyömbér) Melegítsük fel a vörösbort, de semmiképp ne forraljuk!
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2012. nov 20. 17:11 Forraltbor házilag - tuti recept Kipróbálnád, milyen otthon forralt bort készíteni? A következő recept segítségével 20 perc alatt a konyhádba varázsolhatod az adventi vásárok hangulatát. Kép: Northfoto Hozzávalók (6 személyre): 1 l vörösbor 2 db fahéjrúd 12 szem szegfűszeg 200 ml konyak 3 ek méz 1-1 db citrom és narancs 1. A bort a fűszerekkel együtt melegítsük fel 70 fokosra, majd mérsékeljük a hőfokot, és főzzük még 5 percig. Adjuk hozzá a konyakot, valamint a mézet, és a tűzhelyről levéve hagyjuk állni 10 percig. 2. Ezután facsarjuk bele ½-½ db citrom és narancs levét, így kínáljuk. Elkészítési idő: 20 perc Szeretnél már most olvasni pár ínycsiklandó adventi receptet? Akkor keresd a Advent különszámát! recept mézes házi forró forralt bor advent
Forralt bor kis csavarral Ha kísérleteznénk, számos ponton változtathatunk a klasszikus recepten: tehetünk bele egy pici chilit, hogy még forróbbá tegyük, de mehet bele bors is. Készülhet fehérborból, tehetünk bele bogyós gyümölcsöket, cseresznyebefőttet, de akár almát is. Forró alkoholok A boron kívül számos más forró, lélekmelegítő italt szokás télen készíteni. Ilyen például a grog, ami egy erős fekete tea rummal alaposan meglocsolva, de tea nélkül, csak a már ismert fűszerekből méz és cukor hozzáadásával és készíthetünk olyan alapitalt, amit aztán mindenféle, nekünk tetsző alkohollal dobunk fel, a mértéket értelemszerűen betartva. Az osztrákok kedvelt téli itala, a puncs, amely nem más, mint egy fűszeres forralt bor, amit van, hogy teával ízesítenek, máskor vodkát vagy pálinkát adnak hozzá. Forró sör? Számos országban, főleg a lengyeleknél képszerű téli ital a forralt bor ottani megfelelője, a forralt sör. Ez nem más, mint amit a neve ígér: a sört felforralják, és melegen mindenféle gyümölccsel, kompóttal ízesítik, a szokott téli fűszerekkel gazdagítják, és ugyanúgy a hosszú téli estéken fogyasztják.
A másik három narancs levét facsard ki. A bor okat kezdd el melegíteni a fahéjjal, majd, ha már forró, add hozzá a cukrot, a gyümölcsöket és a narancslevet. Forrald fel, majd vedd le a lángról. Isteni melegítő ital készíthető almaléből is. Egy liternyit forralj fel két rúd fahéjjal, majd tegyél bele két evőkanál mézet. Töltsd füles poharakba, és szervírozd szárított almadarabokkal. Teapuncs 4 tasak erős fekete tea 2 dl brandy 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 1 mokkáskanál reszelt narancshéj kis darabka egész fahéj cukor Forralj fel egy liter vizet. Fogj egy átlátszó tálat, tedd bele a fahéjat, a szegfűszeget, a narancs- és citromhéjat. Öntsd bele a forró vizet, majd lógasd bele a teafiltereket. A puncs legfinomabb Earl Grey vagy Lady Grey teából, mert mindkettő narancsaromás. Áztasd öt percig, majd vedd ki a filtereket. Adj hozzá cukrot és a brandyt. Alkoholmentes puncs 1 liter piros szőlőlé 2 evőkanál barnacukor 1 narancs 5 szegfűszeg 1 rúd fahéj csillagánizs 1 citrom reszelt héja A szőlőlevet kezdd el melegíteni a fűszerekkel, majd akkor, amikor már szinte forr, add hozzá a cukrot és a reszelt citromhéjat.
Nem kell egyből vegyszerekhez folyamodnunk és a szeretett ruharab kidobására sincs szükség. Néhány házi módszerrel seperc alatt megszabadulhatunk a kellemetlen vörösbor foltoktól. Folteltávolítás házilag A folteltávolítás a házimunkák közül az egyik legnehezebb feladat. Főleg, ha olyan makacs és könnyen nyomot hagyó dolgokkal kerülünk szembe, mint például a vörösbor. Van azonban megoldás, ami azt illeti többféle is. Sőt! Vegyszerek nélkül is elérhetjük a kívánt eredményt. Lássuk, mik ezek a csodaszerek. Kattints a galériára! Tej - A fehér asztalterítő legádázabb ellensége a makacs vörösborfolt. Nem lehetetlen azonban kihozni, ám igyekeznünk kell. A forró tejjel való átöblítés csodákra képes. Persze nem túl életszerű, hogy éppen akkor forraljunk tejet, miközben borozgatunk, így tényleg fontos, hogy időben cselekedjünk. Kattints a további képekért! Mindig kipihenten ébredsz majd. Leadfotó: Oldalak
Egri ingatlaniroda eladásra kínálja a 132438-as számú, frekventált elhelyezkedésű, kiválóan megközelíthető, 380 nm-es, 3 szintes, 15 szobás panzióját Egerben!... Jó bornak tufa pince kell - eladó tufába vágott pince Egerben! Egri ingatlaniroda eladásra kínálja a 129032-es számú 100 nm-es, 3 helyiségből álló, tufába vágott, Eger, Tihamér városrészben található, szőlő feldolgozásra és tárolásra alkalmas pincéjé... Eger, Felnémet Csendes lakókörnyezet, igény szerinti átalakítás - eladó családi ház / üzlethelyiség Egerben! Egri ingatlaniroda eladásra kínálja a 130967-es számú, Eger-Felnémet városrészben elhelyezkedő, csendes utcában található, földszintes kialakítású, 170 nm-e... Kiváló helyen lévő, jól megközelíthető - eladó építési telek Egerben! Egri titkok nyomában Mi az a hóstya? Eger utcanévtábláin gyakran felbukkan a hóstya szó, ami a nem odavalósiaknak valószínűleg nem sokat mond. Talán a hóhoz van valami köze? Esetleg az ostyához? Nézzük meg közelebbről, hol is fordul elő ez a különös szó!