Egészséges saláta pikáns indiai fűszerezéssel. Grillezett, sült húsok mellé köretnek ajánljuk, de vegán fogásnak is kitűnő indiai fűszeres lapos kenyérrel. Hozzávalók: 2 kg cékla, 4-5 szem savanykás alma, 2 teáskanál magos mustár, 250 g görög joghurt, 2 evőkanál Patak's indiai fűszerkrém (Patak's Brinjal Pickle), só, 3 evőkanál almaecet Főzzük puhára sós vízben a céklát, majd ha kihűlt, a héját húzzuk le. Vágjuk egy centis darabokra és tegyük egy nagy tálba. Adjuk hozzá a meghámozott és szintén egy centis darabokra vágott almát. Tegyük bele a fűszerkrémet, sózzuk, ízesítsük mustárral és ecettel. Kanalazzuk bele a joghurtot és keverjük jól össze. Megint valami könnyű és isteni fitneszfogás: alma-cékla saláta fetával és fekete olívával - Dívány. Tegyük hűtőbe és hagyjuk összeérni legalább egy órán keresztül. Adjunk mellé naant, azaz indiai fűszeres lapos kenyeret.
Elkészítés Elkészítés: A céklát megmosom, és héjastul megsütöm vagy gőzben megpárolom. Míg fő/sül, az almát apró kockákra vágom. Ha kész a cékla, megpucolom, felaprítom, összekeverem az almával. Cékla alma salat.com. Citromlével meglocsolom, megszórom garam massalával, aprított dióval, kókuszreszelékkel és a nyers, apróra vágott erőspaprikával. A végén leöntöm joghurttal, hogy sűrű maradjon. Hidegre teszem 15 percre. Majd tálalom, díszítem petrezselyemzölddel.
Ha úgy gondoljuk, az összetevők megváltoztathatóak. Például, kicserélhetjük a karalábét retekre, így a saláta még lédúsabb lesz. Saláta friss céklából, joghurttal Ezt az ételt joggal nevezték régen a szépség salátájának. Ha rendszeresen fogyasztasz ilyen salátát, javulni fog bőröd anyagcseréje, melynek következtében az tisztulni fog és helyreállíthatod az egészséges arcszínt. 15 dkg aszalt szilva egy édesebb cékla 150 ml joghurt Attól függően, hogy mennyire száraz az aszalt gyümölcs, 30-40 percig gőzöljük az aszalt szilvát. A céklát reszeljük le, vágjuk apróra a formáját visszanyert aszalt szilvát. Keverjük össze a fenti hozzávalókat. A diót vágjuk apróra, és adjuk a fenti keverékhez. Végül csurgassuk rá a mézet, majd öntsük rá a joghurtot. Cékla alma saláta. Hidd el, ez a saláta elképesztően ízletes és kivételes táplálkozási értékkel bír. Az egyik legjobb módja, hogy megszeressük a céklát, és ezzel egyidejűleg arcbőrt megfiatalítva javítsunk a megjelenésünkön is. Saláta friss céklából, sajttal A végére majdnem elfelejtettem a kedvenc céklasalátámat!
Fotó: A fehér foltok és a vitaminhiány Ez talán a másik leggyakrabban előforduló rendellenesség, amit a körmünk esetében tapasztalhatunk. Kisebb és nagyobb fehér pontok, vonalak, foltok jelenhetnek meg, amik jelezhetik az immunrendszerünk gyengülését, amit a megváltozott étrend is okozhat – vitamindús étkezéssel, valamint élőflórás joghurt fogyasztásával a legtöbb esetben orvosolható is a probléma. Hiánybetegség esetében pedig jelentheti például az A-vitamin hiányát. Ez a vitamin felel többek között a szemünk és a bőrünk egészségéért. Hiányában látás- és bőrproblémák jelentkezhetnek, és azok a bizonyos fehér foltok, csíkok is megjelenhetnek a körmünkön. Például sárgarépa, sütőtök és tengeri halak fogyasztásával segíthetünk magunkon ebben az esetben. Jelenthetnek cinkhiányt is a fehér foltok a körmünkön, ez a nyomelem felel az enzimműködés összehangolásáért, a zavartalan anyagcseréért és a szép bőrért. Ha nem fogyasztunk eleget belőle, könnyen kitehetjük a szervezetünket a különféle fertőzések veszélyének, emellett a hajunk, a bőrünk és a körmünk is gyengülhet.
Cink A szép bőrért és a megfelelő anyagcsere működésért felelős, valamint erősíti az immunrendszert is. Ha nem viszünk a szervezetbe elegendő cinket, szervezetünk nem lesz elég ellenálló a betegségekkel szemben és hajlamosabbak leszünk különféle vírusos és bakteriális fertőzésekre, betegségekre. A cink pótlására a legalkalmasabb a borjúmáj, marhahús, babfélék, búzacsíra, olajos magvak – tökmag, mandula, dió. Vas A vas hiánya fontos az egészséges vér szempontjából, ha vashiányban szenvedünk, vérszegénység, fáradtság, sápadtság, köröm problémák léphetnek fel. Az állati eredetű élelmiszerekben sok vas található, ajánlott ezek fogyasztása. Ha szeretnénk száz százalékig meggyőződni arról, hogy pontosan milyen probléma áll a körmünkön lévő fehér foltok mögött, keressük fel orvosunkat és kérjünk egy részletes kivizsgálást. Higgyük el, sok betegséget megelőzhetünk ezzel! Szerző:
A körmön megjelenő fehér foltoknak, pöttyöknek számtalan oka lehet, amellyel szinte mindenki találkozik valamikor élete folyamán. A körmökön megjelenő fehér elszíneződés (ún. leukonychia) jelentkezhet pontokként, vonalakként, de az is előfordulhat, hogy az egész köröm kifehéredik. A körmön megjelenő foltok a leggyakrabban nem adnak okot különösebb aggodalomra: rövid időn belül maguktól is elmúlnak. Bár a foltok, pöttyök súlyosabb betegségeket is kísérhetnek, ezen esetek meglehetősen ritkák, és általában egyéb tünetek is utalnak az alapbetegségekre, nincs szükség arra, hogy csak körmön megjelenő jelekből következtessünk a diagnózisra. Allergia és sérülés is lehet a fehér pöttyök hátterében A leggyakoribb okok közé tartozik a köröm vagy a körömágy sérülése, az allergiás reakció, a vitaminhiány, illetve a köröm gombás fertőzése. Ha a köröm megsérül, az befolyásolhatja a köröm növekedését, és ez fehér foltokként jelenhet meg. Azonban, mivel a körmünk meglehetősen lassan növekszik, a folt gyakran csak hetekkel a sérülés után jelenik meg, amikor talán már el is felejtettük, hogy korábban megütöttük a kezünket.