Az Index által megkérdezett hobbifőző szerint ők még nem tudnak arról, hogy bejelentési kötelezettségük lesz a vámhatóság felé, de ezt – lehet, hogy csak első örömében – kibírhatónak mondta.
Mert most fel kell állnom, kb. 8 métert sétálnom és még csapolnom is kell. Egy gombnyomás még egyszerűbb lenne. De csak ha ingyen van. Előzmény: Ratata22 (27319) Ratata22 2022. 04. 24 27319 Sziasztok! Szeretnék létrehozni egy sörrel kapcsolatos vállalkozást ami lehetővé tenné, hogy otthon könnyedén elérje mindenki a kedvenc sörét egy gombnyomásnyira. Mit gondoltok itthon vevők lennének erre az emberek? Házi sörfőzés fórum forum for interdisciplinary studies. lenne rá kereslet? 2022. 03. 19 0 1 27318 Lehet készülni a versenyre. X. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – kiírás. öreg_néne_b 2022. 12 27317 Csak azért érdekes, hogy párban kösd be a csatlakozókat. Működés szempontjából mindegy, hogy melyik a hideg és a meleg oldal. Kalman-92 27316 Üdvözletem, beszereztem a lemezes hőcserélőmet viszont látom, hogy van rajt egy jelölés melyik a primer melyik a szekunder oldal. Valaki segítene abban, hogy mi a különbség? Az eszköz felépítéséből adódóan nem egészen világos ez, számomra illetve különféle robbantott ábrákon se láttam azt hogy primer vagy szekunder oldal lenne.
Persze mielőtt megtörtént volna a bevásárlás, előtte ki kellet találni, hogy mit is főzzünk. A szép a történetben az, hogy egymástól tök függetlenül az Angol IPA-ra szavaztunk - úgyhogy még megverekedni sem kellett, megvolt a konszenzus, egy igazi klasszikus sörrel kezdünk, aztán ha bejön és sikerül, akkor majd jöhetnek a többiek is. Persze kellet szakirodalom is, ami elsősorban egy könyv formájában volt a konyhában: Greg Hughes - Házi sörfőzde (Libri) című munkája volt az alap, másodsorban pedig Winkler Róbert nyújtott nagy segítséget, Ő pedig a YouTube csatornáján "Kerti sörfőzés - az alapok" videójával segítette a kísérletünket. [Re:] Itt a kávéfőzőhöz hasonlító otthoni sörfőző! - PROHARDVER! Hozzászólások. Tehát bekerült a konyhába a könyv, a pulton ott várt Winkler és a macskája is a laptopon - mi pedig elkezdtünk számolgatni. Számolgatni azért kellet, mert természetesen nincs 30 literes lábasunk, vagyis három, különböző méretű lábasban kellet gondolkodnunk, azaz az összetevőket is arányosan kellett szétméricskélni. Sebaj, megoldottuk, számoltunk, jegyzeteltünk, mértünk.
Szobahőmérsékletre lehűtjük, és hozzáadjuk a rozslisztből készített kovászt. 24 órán keresztül erjesztjük. ez jól hangzik, csak a leírás elég szar:/ addig is itt van pár érdekes kvasz recept receptedet megosztanád velünk, érdekelne. :) tudok találni én is persze, de érdekelne a tiéd, mert ezek szerint az egy jó recept ha többször csináltad már. :) én kvászt szoktam készíteni, azt az orosz kevés alkohol tartalmú sört/üdítőt amit kenyérből készítenek (sok kieső szárazkenyerem volt, aztán sajnáltam kidobni és így hasznosítom) Előbb kitapasztalja az izét, hogy mi hiányzik. na ez nem hülye ötlet! csak kevés fér bele, de kezdetnek elég is lesz annyi az is igaz. :D Igen, a volt férjemnek. Házi sörfőzés fórum forum obsidian md. Remek sört főz otthon. Múltkor voltam náluk vacsorázni, akkor kóstoltam. :) én kuktában csinálnám. :Ddd Ok, még annyit, hogy azt a lentebbi kukoricás okádékot pláne felejtsd el. így van ezért van minimális íz különbség is a csapolt és a sima között! Ez minden sörnél így van a hordóban nincs szénsav csak a palackozottban!
Ez a jobb édesítéshez és szűréshez szükséges. Ha a lisztet túl finomra őrlik, a cefre túlságosan sűrűvé válhat, ami lelassíthatja vagy akár le is állíthatja a szűrési folyamatot, és veszélyeztetheti a sör ízét. Nem tud elég erjeszthető cukrot kinyerni a malátából, ha a szemek érintetlenek maradnak. A maláta roppantásához használjon maláta roppantót, de kérheti a nálunk kapható malátákat is.
Webáruházunkban a szűrés és máslás folyamatának megkönnyítéséhez számos hasznos eszközt találhatsz, többek között cefréző zsákot vagy rizshéjat. 5: A malátakivonás és a cefrézés teljes folyamatában végzendő! A szűrés után a cefrét fel kell melegíteni, hogy sterilizáljuk a folyadékot, kicsapjuk a magas molekulájú fehérjéket (amelyek zavarosságot okozhatnak), és komlót adunk hozzá a fűszerezéshez. Miután a cefre több szakaszban felforrt, megkezdődhet a komló hozzáadása. A komlót 60 percig kell főzni, de akár 120 percig is főzhető. Minél tovább forraljuk a sört, annál több alfasav oldódik ki a komlóból, és annál több illóolaj és illat veszik el, ami keserűbb főzetet eredményez. A komlózás három formája ismerhető fel ez alapján: Keserű komlózás: a lehető leghamarabb (a főzés kezdetén) alkalmazott komló mennyisége. Sörfőzés otthon - Index Fórum. A keserűanyag (alfasav) nagy része a legalább 60 percig tartó forralás után oldódik fel a sörben. Ízfokozó komlózás: 20-30 perces forralás után a komlóból kevesebb keserűanyag-alfasav távozik, de az ízek megmaradnak.
Hasznos linkek, weboldalak, podcastok A házisörfőzéssel kapcsolatban nagyon sok anyag született az elmúlt időszakban. Weboldalak, könyvek, podcast-ok, video anyagok, stb. Házi sörfőzés - Angol IPA - I. rész. Ezen az oldalon igyekeztünk összegyűjteni azokat a weboldalakat, címeket, amiket mi is rendszeresen látogatunk és akár kezdőként, akár tapasztaltabb sörfőzőként is hasznos információforrásnak gondoljuk. Magyar nyelvű írásos anyagok Könyvek: Weboldalak: Idegen nyelvű írásos anyagok Weboldalak / Digitális magazinok: Podcast-ek: Youtube csatornák: Elsősör csatornája: Youtube csatorna Ízhibák: ízhibák Közreműködő szerzők: Created by admin (Name) on 2021/05/28 07:24.
A kezelőorvos által előírt antibiotikum, elsőként választandó szer a penicillin. A krónikusan gyulladt, gócos garatmandulákat el kell távolítani, különösen, ha két éven át évente négyszer, vagy annál is többször ismétlődő heveny, bakteriális, tüszős mandulagyulladása van a gyermeknek. Három éves kor előtt csak kivételes esetekben – lázgörcs, tályog, szepszis, reumás láz stb. – javasolt elvégezni a mandulaműtétet. "Az átlagosnál nagyobb méret is indokolhatja az eltávolítást, ha légzési, nyelési nehézséget okoz, vagy ha horkolással, alvási zavarokkal hozható összefüggésbe. Mandula körüli tályog esetében a műtét abszolút indokolt, amely elvégezhető egyszerre a tályog megnyitásával, a megnyitás utáni napon, vagy később, általában hat hét múlva. Különösen indokolttá teszi a műtétet visszatérő és/vagy és hörghurut. " – tette hozzá dr. Ablonczy Mária. Kialakulhat utóvérzés az orrból, torokból, garatból, amely bekövetkezhet a műtét utáni 24 órán belül vagy beköetkezhet a seben kialakult lepedék leválása kapcsán általában a 7–10.
A Patikapédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes gyógyszerészeti- és orvosi tudástár. Legyél Te is a Patikapédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk! A tüszős mandulagyulladás egy járványos, fertőző betegség. A tüszős mandulagyulladás kórokozója, a Streptococcus haemoliticus, súlyos szövődményeket okozhat. Ezek közül a leggyakoribb a rheumás szívizom- és -billentyűgyulladás, a sokízületi gyulladás és a vesegyulladás. Elkerülhetjük a kellő időben és adagban szedett penicillin származékkal. A tüszős mandulagyulladás tünetei A beteg szinte képtelen nyelni a fájdalomtól. Társulhat magas láz zal, máskor nincs láz. A tüszős mandulagyulladás kezelése A kezelés történhet antibiotikum injekcióval, vagy szájon át szedhető antibiotikum okkal, melyeket körülbelül 10 napig kell szedni. Néha a mandula gyulladása áttöri annak tokját és a mandula körüli kötőszövetbe terjed a gennyes folyamat: mandula körüli tályog keletkezik.
Ezután jelenik meg a lepedék a mandula felszínén. Három fajtája van: a gombostű fejéhez hasonló méretű, fehér színű foltokból állót tonsillitis follicularis-nak hívják; sárga foltok esetén lacunarisról beszélünk; ha összefolyó, akkor tonsillitis confluens-nek nevezzük. A tüszős mandulagyulladás kezelése A kezelés torokfertőtlenítésből áll, amelyben segíthetnek a fájdalmat csillapító cukrok, a torok öblögetésére használt szerek. A fertőtlenítés mellett fontos része a kezelésnek az antibiotikum-kúra. Az antibiotikumot az orvos az alapján választja ki, hogy milyen tünetek jelentkeznek, hány éves a beteg, illetve milyen lepedék jelenik meg a mandulák felszínén. Ha a kezelés nem szünteti meg a panaszokat, így a nehezített nyelést, lázat, illetve fájdalmat, és nem múlik el a mandulákon jelentkező lepedék, akkor másfajta antibiotikumot kell alkalmazni. Ilyenkor a torokváladék kitenyésztése megkönnyíti a kezelőorvos dolgát, hiszen így célzottan választhat gyógyszert. A heveny mandulagyulladást ritkán mandulakörnyéki tályog (peritonsilláris abszcesszus) vagy egész testre kiterjedő gyulladás (szepszis) követheti.
A tüszős mandulagyulladás kórokozója a Streptococcus haemoliticus, mindenképpen antibiotikus kezelést igényel a lehetséges szövődmények miatt. A tüszős mandulagyulladásnak változatos tünetei lehetnek. A tüszős mandulagyulladás ról, kialakulásának okairól, tüneteiről és kezelési lehetőségeiről az alábbiakban tájékozódhat. A mandulák baktériumok okozta gyulladása a heveny mandulagyulladás, vagyis tonsillitis acuta. Kezdő tünete a magas láz, illetve a hidegrázás. Később a garatban jelentkezik égő érzés, főként nyelés esetén. Emellett gyakran számolnak be a betegek fájdalomról nyelés közben, amely a fülbe sugárzik. Kíséri lepedékes nyelv, kellemetlen lehelet, nehezített, úgynevezett "gombócos – galuskás" nyelés. A helyi nyirokcsomók nagyobbak az átlagosnál. A mandulán található lepedék vizsgálata azért is fontos, mert ebből kiderülhet, milyen kórokozó áll a betegség hátterében. Emellett segíthet a szükséges kezelési mód és a gyógyulásra való hajlam megállapításában is. A mandula először begyullad, élénkvörös színűvé és nagyobbá válik.
Ilyenkor az egyik mandula körül nagy duzzanat lép fel, mely a nyelvcsapot ellenkező oldalra tolja. Az orvos az elülső garatíven ejtett metszéssel megnyitja a tályogot, és lebocsátja a gennyet. Legjobb a mandulát ilyen esetben azonnal kivenni. Ha ezt valami akadályozza, hat hét múlva mindenképpen meg kell szabadulni az ettől kezdve örökké beteg mandulától, mert nagy a szövődmény és a kiújulás veszélye. Ha a mandulatályog nincs megoldva, életveszélyes szeptikus állapot léphet fel, a genny a nyaki izomrésekbe, akár a mellkasba is betörhet. A torokmandulákkal együtt vagy külön az orrmandulákon és a nyelvgyöki mandulán is hasonló gyulladás keletkezhet.
A torokfájás, főleg gyerekkorban a mandulák gyulladásával is járhat. Így kezelhető! A mandulák a torokban elhelyezkedő szervek, melyeknek fontos szerepe van a szervezetünk védelmében. Például a mandulák az egyik első "védvonalat" jelentik a belélegzett vagy lenyelt kórokozókkal szemben, felületükön olyan speciális sejtek találhatóak, melyek stimulálják, riasztják az immunrendszert, ha kórokozóval találkoznak. Azonban a mandulák maguk is megfertőződhetnek és gyulladás is kialakulhat bennük. A mandulagyulladás okai, tünetei A mandulagyulladás tünetei részben megegyeznek a más felső légúti fertőzések, illetve a torokgyulladás tüneteivel: intenzív torokfájás, láz és hidegrázás, általános gyengeség és fáradékonyság, étvágytalanság, fejfájás. Emellett – mivel a mandulák megduzzadnak, érzékennyé válnak – nyelési nehézségek, a torokban jelentkező idegentest-érzés, a nyak két oldalára, a fülekben kisugárzó fájdalom, lepedékes nyelv és kellemetlen szájszag is jelentkezhet. A mandulagyulladást kísérheti rekedtség is, kisgyermekeknél pedig nyűgösség, sírósság és fokozott nyáladzás is.
K&H gyógyvarázs program