Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, és a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. Vízen Kelt Kifli / Vízen Kelt Kieli Chat. Egy konyharuhát kicsit belisztezünk, beletesszük a tésztát, lazán összekötjük. Egy nagyobb tálba vizet teszünk, és ebbe belerakjuk a tésztát – körülbelül 1 óra múlva feljön a víz tetejére. A megkelt tésztát kristálycukorral megszórt deszkára borítjuk. A tésztából a tojásnál nagyobb darabokat vágunk, rúd alakúra formáljuk, és tányérba rakott kristálycukorba forgatjuk, kifli alakúra formáljuk. Vajjal kikent tepsibe tesszük, kicsit pihentetjük, majd világos rózsaszínűre sütjük.
Én nem kentem be, csak a közepét, így a tésztám néhol kicsit elázott, ezért célszerű a ruhát teljesen bezsírozni. Közepére ültettem a tésztát, majd a kendőt batyura kötöttem. Egy nagyobb fazékba szobahőmérsékletű vizet engedtem, a batyut egy fakanál nyelére fűztem, így lógattam bele a vízbe. A fakanál azért kell, hogy ne tudjon a tészta átfordulni. Azonnal lesüllyedt a víz aljára. A kelesztéshez kell akár 2-4 óra is, a víz és a szobahőmérséklettől függően. Ahogy kel a tészta, kullogva jön fel a víztetejére. egy óra után ilyen féloldalas volt azenyém. Két-két és fél óra után már az egész a víz tetején úszott. Óvatosan kiemeltem, lisztezett deszkára tettem. Nyolc darabba vágtam, az elázott részeket levágtam róla és kidobtam. Vizen kelt kifli Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Egy nagyobb tálcára bőven szórtam a kristálycukorból. A tésztát a cukorban ujjnyi vastagságú rudakká sodortam, kb. 35-40 cm hosszúságúakra. Félbehajtottam, megcsavartam, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültettem. Lehet ilyen formára hagyni, nekem ez tetszett jobban, de karikára is lehet igazítani, vagy kiflire formázni.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 7% Fehérje 47% Szénhidrát 17% Zsír A tésztához 14 kcal 7 kcal 455 kcal 99 kcal 179 kcal 0 kcal 1 kcal 32 kcal A konyharuha kikenéséhez 54 kcal A hintéshez 19 kcal Összesen 874 Kcal 56 kcal 26 kcal 1820 kcal 396 kcal 717 kcal 3 kcal 129 kcal 215 kcal 77 kcal 3493 5 kcal 175 kcal 38 kcal 69 kcal 12 kcal 21 kcal 335 29% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 17. 1 g Összesen 40. Vízen kelt kifli cookies. 4 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 138 mg Ásványi anyagok Összesen 867. 6 g Cink 2 mg Szelén 50 mg Kálcium 115 mg Vas 2 mg Magnézium 37 mg Foszfor 235 mg Nátrium 426 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 109. 2 g Cukor 12 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 67. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 366 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 22 micro K vitamin: 31 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 100 micro Kolin: 111 mg Retinol - A vitamin: 347 micro α-karotin 4 micro β-karotin 220 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 134 micro Összesen 68.
:-) Törölt felhasználó 2012-01-29 17:51:52 Köszönöm! Ez egy mára elfeledett recept, pedig érdemes nekiá nem tudom, mi lenne, ha nem vízben kelne, nem merem megpróbálni, hátha más a végeredmény, és akkor feleslegesen fáradtam! :-) Ági78 2012-01-29 15:34:19 Nahát! De érdekes az elkészítése! Tényleg ügyes vagy! Biztos finom! 2012-01-29 17:52:20 Köszönöm! Érdemes kipróbálni! Ikó 2012-01-31 05:40:13 Gyermekkorom egyik kedvence! Én rúdra tekerve (mint a sajtos rolót) szoktam készíteni (így tanultam a nagyitól), fogyasztásnál tejszínhabot nyomunk bele! Nyami:)... azt hiszem ez lesz hétvégén! ;) gyümölcsösfinomság 2012-04-14 15:17:58 Kunságbol származo keresztanyámtol hallottam mindig ezt a receptet és most kifogom probálni. Vízen kelt kifli - Receptkereső.com. Torma 2012-11-04 20:56:31 Nekem a dedim sütött ilyet es sokszor eszembe jut, köszönöm a receptet! Egyszer biztos kiprobalom! Üdv, Torma:) Hozzávalók A hintéshez
Motoros bukósisak AGV, GIVI, SHARK, MT, RÖMER, NOX, NEXX nyitott, zárt, felnyitható, krossz, verseny, prémium és hobbi sisakok és kiegészítők. Könnyűek, áramvonalasak, jól szellőzőek, legtöbb modell kivehető mosható béléssel, beépített napellenzővel, pinlock előkészítéssel. Készletről azonnal, rendelve akár 1 órán belül átveheted!
Érintőképernyő k.. 23, 900Ft
Extra nagy méretű bőrkabát. 1, 4 mm vastag marhabőrből készült. Állítható magasságú SafeTech CE könyökprotektorok. SafeTech CE vállprotektorok. Gerincprotektor zseb Kicipzározható alu-szálas thermobélés. Hálós, nyári bélés. ADS: Cipzárral szabályozható szellőzők. Magasított gallér. Nadrággal összecipzározható. Motoros ruházat / Motor. Fényvisszaverő betétekkel. Méret:WL-W5XL Hasonló termékek Vélemények Legyen Ön az első, aki véleményt ír!