Olvasói tanácsokkal frissítve! Hozzávalók: 1 kg uborka 1 csokor friss kapor 4-5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál só kenyér vagy zsemle (kovászos! ) - ízlés szerint mehet még hozzá: babérlevél, bors, mustármag - 1 kg uborkához kb. 1 liter víz kell Alaposan megmosod az uborkát. Levágod a végeit, mindkét oldalról behasítod majdnem végig. Az üvegbe tegyél alulra kaporlevelet. Az uborkákat rakd függőlegesen - úgy fér bele a legtöbb. Tegyél még rá kaprot, fokhagymagerezdeket, babérlevelet, egész borsot. Öntsd fel langyos sós vízzel. Szikkasztott zsemlét vagy kenyérvéget tegyél a tetejére, és egy kistányérral fedd le. Másnapig maradhat a konyhában. Itt is elég meleg van ahhoz, hogy a kovász elkezdjen dolgozni. FONTOS! Nem kell kitenni a forró napsütésre! Elég neki a meleg! Még félárnyékos helyen is szépen megérik. A nagyon erős naptól megpuhul, szinte nyúlik. Ropogós kovaszos uborka . Az uborka mérete is lényeges! A kisebb, 7-8 cm-es uborka kovászosan is jó ropogós marad! Kánikulában kb 18 óra múlva elkészül. Dobd ki az átázott kenyeret.
De mindettől függetlenül át kell szűrni a levet, mert ott van a kapor elázott maradványa. Katalin Handó · Én zubogó forró vizzel öntöm fel, és a kenyeret megpirítom! Nagyon-nagyon ropogós marad! Ágnes Czudor · Én a kenyeret zsebkendőbe kötöm, és tormagyökeret is teszek bele. Az édes káposztát is így csinálom. Kulcsár Mária Pálandorné · Szerintem a legfontosabb, hogy az uborka friss szedésű legyen. Ha több nappal előtte szedték, akkor nem lesz ropogós, bárhogyan készül is. Rozi Bazan · Kenyér helyett sokkal jobb az öreg krumpli. Az üveg aljára és a tetejére is szeletelek Lenke Janitsek Itt Erdélyben csombort (Satureja hortensis) is teszünk a kovászos uborkába, a télire eltettbe, a káposztás paprikába és a savanyú káposztába is. Ropogós kovászos uborka. De a lucskos káposztából, a nyári töltött káposztából, a tökfőzelékből és a töltikéből sem hiányozhat a csombor. Sülteket ízesíteni is finom, a véres hurkába is kell. Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári… Kovászos uborka télire - tartósítószer nélkül Lengyelországban élek, és itt tanultam ezt a féle kovi ubit. Kicsit más az íze, de nagyon finom. A legjobb benne, hogy eláll akár évekig. Nemrég nyitottunk ki egy 5 literes ásványvizes üvegeset, ami most volt pont 1 éves. Így lesz finom a kovászos uborkád! Nem lesz lágy, hanem friss ropogós! - Egy az Egyben. És nagyon finom volt. 2-3 hét után már ehető, de még a közepe nyers kicsit. 1 hónap után már teljesen jó, de még érezni… Uborka télre - a legegyszerűbb Ismerősömtől kaptam a receptet, ő azt mondta "nagyban" így készítik!! Ha kevés a lé, akkor csináljunk még egy adagot. Ha megmarad, tegyük el, hátha lesz még uborkánk... :-))) Kovászos uborka télire - tartósítószer nélkül Lengyelországban élek, és itt tanultam ezt a féle kovi ubit. 1 hónap után már teljesen jó, de még érezni…
12 / 12 – Aranyhíd Üdülő Balatonfüred – Milyen bor kell a marhapörköltbe
10 / 12 – Aranyhíd Üdülő Balatonfüred – Milyen bor kell a marhapörköltbe
Basic dolgokra kell, egyetem… Együttműködési megállapodást írt alá a Miskolci Egyetem és a Bay Zoltán Kutatóintézet. a pécsi tudomány egyetem igazából egy szendwich gyár csak jól titkolják. "Felejthetetlen élmény volt! " – a Semmelweis Egyetem női kosárlabdacsapata Szelfi Egyetem #filme #serie #euassisti # #szelfiegyetem @CaptainBalus Ez az ember már az egyetem alatt is egy mocskos féreg volt. Nagyon szégyellem, hogy egykor köszöntünk… A német Zöldek tárcavezetője követeli, hogy az orvostanhallgatók már az egyetem első éveiben tanuljanak az abortusz… @balozeracs @capturesbia Igen, mert ugye amit általánosban vagy középsuliban, sőt egyetem tanítottak még soha nem v… Az általunk ismert élet kifejlődésének elengedhetetlen eleme a folyékony víz. A Berni Egyetem, Zürichi Egyetem és a… Gödöllői Hírek - Így "zöldíti" az idei EFOTT-fesztivált a gödöllői egyetem @Godolloihirek által @Gaaxlord Elég lutri melyik film szinkronját melyik stúdió csinálja. Az animációs filmeket többnyire az SDI szokta, … 🖕Fuck Debreceni Református Hittudományi Egyetem in Hungary 🇭🇺 Az amerikai Princeton Egyetem kutatóinak sikerült egy olyan perovszkitos napelemet készíteniük, ami 30 évig is bírj… ma megnéztük az egyetem fizikai kutató intézményét és csak arra tudok gondolni, hogy hogyan bírják ki a kutatók hog… Kisfaludy György-Isten-tan Lelkészi Egyetem_73.