Keress receptre vagy hozzávalóra 165 perc egyszerű átlagos 2 adag Elkészítés A szilvát megmossuk, kettévágjuk és kimagozzuk. Egy tepsit kikenünk ecettel és elrendezzük benne a félbevágott szilvákat, majd megszórjuk cukorral. Előmelegített sütőbe tesszük és alufóliával lefedve 150 fokon elkezdjük sütni. 2-3 óra múlva, ha már levet engedett, levesszük róla az alufóliát, megszórjuk fahéjjal és addig sütjük, amíg sűrű állaga nem lesz (kb. még +2 óra). Az elkészült szilvalekvárt átszedjük az üvegekbe, és jól lezárjuk. Házi, fűszeres szilvalekvár tepsiben sütve: így igazán egyszerű és finom - Recept | Femina. Nézzétek meg a videón, hogyan készül a szilvalekvár sütőben: Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Fedd le alufóliával, és mehet a 150 fokos sütőbe. Amikor már jön az illata, mérsékeld 100 fokra. Süsd körülbelül nyolc órán át. Nem kell kevergetni, nem ég le. Ha elég sűrű, töltsd alaposan kimosott, sterilizált üvegekbe. Rakd párnák, paplanok közé két napra. Ha kihűl a lekvár, tedd a kamrapolcra.
Ezenkívül jól illik hozzá a rum, a vanília és a kardamom is. Ha szeretjük az extrém kombinációkat, akkor kerülhet a lekvárba pirított mandula, dió vagy egy kis mák is. A fűszerezéssel, házasítással óvatosan bánjuk, mindig gondoljuk végig, hogy ezeknek a fűszeres lekvároknak meglesz-e a helyük a konyhai repertoárunkban, s ha igen, mekkora mennyiség fog belőlük elfogyni. Az ízek kikísérletezéséhez érdemes kisebb mennyiségű szilvával tesztfőzéseket csinálni. Egy lekvárból többféle ízt is kicsalhatunk, ha az alap lekvárunkat a főzés végével szétosztjuk, és külön-külön hangoljuk. A lekvárba kerülhet egy kevés citrom is, hiszen ízében ez is harmonizál a szilvával, de nem csak emiatt szokás lekvárokba tenni, hanem azért, mert a citromsavnak köszönhetően a lekvár megőrzi eredeti színét. Étterem helyett....: Szilvalekvár sütőben | Food, Condiments, Cucumber. Szilvalekvár – mire használjuk? A kész szilvalekvárral már nincs is már dolgunk, mint felhasználni. A szilvalekvár - állagától függően - felhasználása igen széleskörű. Ízesíthetünk vele különféle őszre hangolt gyümölcsleveseket, kínálhatjuk vadhúsok, marha- sertés- illetve szárnyashús mellé, ha jó kemény lekvárral van dolgunk, akkor felhasználhatjuk szilvásgombóc vagy bukta töltésére is.
Kár, hogy dédanyáink nem ismerték ezt a módszert! Annak idején sokkal fáradtságosabb volt a forró napon az üst mellett ácsorogni, és kevergetni a napokon át készülő szilvalekvárt. Most késő este beteszed a sütőbe, reggelre pedig kiveheted a kész, zamatos lekvárt. Az édes gyümölcshöz egyáltalán nincs szükség cukorra, és tartósítószer sem kell hozzá. A fahéjat és a szegfűszeget viszont ne hagyd ki, sőt, csillagánizst is tehetsz hozzá! Ha valamiért szükséges, a sütést bátran megszakíthatod. Szilvalekvár tepsiben Hozzávalók 16 decihez 4 kg szilva 2 teáskanál fahéj 1 kávéskanál szegfűszeg 1 db citrom Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 8 óra Elkészítés: Válassz egy közepesen magas falú tepsit, és mosd el jó alaposan. A szilvákat válogasd át, nehogy romlott szemek is belekerüljenek a lekvárba. Szilvalekvár sütőben, kevergetés nélkül | Food, Mini cheesecake, Desserts. A szárat szedd le, magozd ki, majd mosd meg jó alaposan. Rendezd tepsibe, fontos, hogy a szemek kényelmesen elférjenek benne. Ha több a szilva, rakd két tepsibe. Keverd hozzá a fűszereket és a citrom frissen facsart levét.
Nosalty További cikkek A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. De miért néz ki így?
Ha ilyennel próbálkozunk, egy dolgot tartsunk szem előtt: nagyon tiszta, morzsa- és lisztmentes géppel dolgozzunk vagy az egész munkánk kárba veszhet. A friss lekvárt rejtő üvegeket celofánnal és fémtetővel fedjük, s vagy nagyanyáink módszereit követve száraz dunsztban tartjuk legalább 24 órán keresztül, vagy - engedve a modern kor időspóroló technikáinak - fejjel lefelé fordítjuk 5-6 percre, sőt amennyiben tisztességgel lezártuk az üvegeket, a lekvárokat hagyhatjuk ebben a pozícióban kihűlni. Szilvalekvár a sütőből A sütve-főzve készített lekvár esetében a szilva puhulása a sütőben történik. A leveses gyümölcsöt tepsibe tesszük, majd 200 fokon legalább egy órát sütjük. Az így kapott félkész lekvárt lábasba öntjük, ha szeretnénk, fűszerezzük, majd cukorral összefőzzük. Ebből a fajta lekvárból nagyon finom chutney-k készíthetők. A sütésnek köszönhetően a gyümölcshús nem roncsolódik össze teljesen, és ha a fűszereket már a sütéskor a szilvához adjuk, az ízhatás is sokkal intenzívebb lesz.
2010-09-27 18:36:47 Kedves Ildikó! Légkeveréses süt? ben sütöttem a szilvákat úgy, ahogy írtad, de már 2 óra után el kezdett feketedni a szilvák héja és nem tettem magasra, nem is mertem tovább sütni, mert féltem, hogy tovább feketedik és így nincs gusztusom megenni. 2 óra viszont nem elég neki, mert akkor még nem f? tte el a levét, nem elég s? r?. Szerinted fedjem le alufóliával vagy kavargassam közben? Egy kicsit csalódott vagyok:( 2010-09-27 21:12:46 Azt hiszem, túl magasra vetted a h? fokot, Mancica! Legutóbb én is légkeverésesben késztettem, úgy két hete. Kellett az öt óra, amire a szilva elf? tte a levét és lekvárrá képezte magát. Éppen csak forrjon a tepsiben! Üdv: Ildikó 1 2 3 4 › Hozzávalók Címlapról ajánljuk Grillezz! Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is. De miért néz ki így?
Sólyomszem optika.! Hogy honnan indultunk......? Honnan indult a Sólyomszem optika....? Talán 1972 őszétől....? Hiszen akkor születtem! Czinke Csongor gazdasági mérnök - optikus vagyok, a cég tulajdonosa. Máv rendelőintézet optika fokus. Gyerekkoromtól szemüveges voltam, mindig szerettem szemüveges lenni. A szemüveg irànt való "szerelem" tehát itt kezdődött. Később lehetőségem volt dolgozni Zeiss német, majd a japán Hoya szemüveg lencse gyárnál, mint értékesítési képviselő, szakmai tanácsadó. Közel 400 optikát látogattam, valamint külföldi tapasztalatokat is szereztem (Kuvait, USA). Ezen tudások és tapasztalatok tárházának birtokában tudtam megnyitni az első optikámat a Máv rendelőintézetben, amit követett még további három optika. Jelenleg négy optikával rendelkezünk: Máv Rendelőintèzet Metropol Üzletház fszt. Kiliáni Optika Bató-hàz Optika Közel 15-éve sikeresen működünk a miskolci optikai piacon.
Az akció a készlet erejéig, vagy a visszavonásig érvényes, kivétel a márkás termékek 🕶 😊 ‼️ LUDAS MATYI AKCIÓ ‼️ 🏁 KERET -25% kedvezmény! 🏁 LENCSE -25% kedvezmény! 🏁 MUNKADÍJ -25% kedvezmény! 🏁 INGYENES SZEMVIZSGÁLAT 🔛... 🏁 Szemüveg készítés, javítás 🔛 😊 ⚠️ A nálunk készített szemüvegek esetén, akciónk keretében, az üzletben található keretek, lencsék és munkadíj árából 3 x 25% kedvezmény biztosítunk ‼️ 👉 👈 See More ‼️ LUDAS MATYI AKCIÓ ‼️ 🏁 KERET -25% kedvezmény! 1138 Budapest Váci út 156. 1085 Budapest Üllői út 16/b. II/10. 2132 Göd Kolozsvári u. 8 8900 Zalaegerszeg Rákóczi u. 9. 5540 Szarvas Kossuth u. 42. 9700 Szombathely Fő tér 7. Dr Hauk Tibor Szolnok Máv Kórház - Budapest Bank Zzolnok Telefonszám. 8900 Zalaegerszeg Eötvös u. 12/b. 5900 Orosháza Kossuth u. 10-12. 5553 Kondoros Liget u. 2. 5900 Orosháza Kórház u. 1. Page 2 and 3: "Szines Patika" Kft. [1 - Majsa Gy Page 4 and 5: Alba+Dental Kft. [1 - Alba+Dental K Page 6 and 7: Amplifon Magyarország Kft. [24 - A Page 8 and 9: Aqua Terápia Gyógyászati, Gyógyt Page 10 and 11: B & B Kontaktlencse Kft.