Cordon Bleu ~ Rántott petrezselyem világbajnok étel! @Szoky konyhája - YouTube
Sonkával és sajttal töltött rántott csirkemell & Kelkáposzta-főzelék régiesen - YouTube
Hozzávalók • 4 fél (kb. 60 dkg) csirkemellfilé • 1 kiskanál só • 10 dkg finomliszt (Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet) • 2-3 tojás • 12 dkg zsemlemorzsa • 4-4 vékony szelet gépsonka • trappista sajt • 20 szem kimagozott aszalt szilva a sütéshez: • bő olaj Elkészítés módja 1. A fél melleket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, és egyenként téglalap alakúra kiverjük, megsózzuk. Ezután megtöltjük, fölgöngyöljük, fogvájóval rögzítjük, és lisztbe, fölvert tojásba meg zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Sonkás-sajtos, aszalt szilvás-töltött, rántott csirkemell. Bő, közepesen forró olajban 7-8 perc alatt kisütjük, majd papírtörlőre téve lecsöpögtetjük. Ferdén fölszeletelve, a tölteléknek megfelelő körettel kínáljuk. 2. A variációk közül a sonkás-sajtos a legegyszerűbb, amikor a húsra egy szelet sonka, erre pedig egy szelet sajt kerül. 3. Ennek továbbfejlesztett változata a szilvás, amikor a sajt közepére egy csíkban 5-6 szem kimagozott aszalt szilvát is fektetünk. Sonkás-sajtos, aszalt szilvás-töltött, rántott csirkemell recepthez fűződő történet, jótanács Pulykamellből ugyanígy készíthetjük.
Mi francia pirítósban is imádjuk a májkrémeset, így szerintem nem lehet nagy melléfogás:) Köszönöm még egyszer. Üdv: Reni 2011-10-26 11:07:38 Szia! Biztos májkrémmel is fincsi, majd egyszer én is kipróbálom vele. Remélem a sima is ízlett. :) 2011-11-28 07:38:38 mi is szoktunk ilyet, annyi különbséggel, hogy lereszeljük a sajtot és a sonkát, valamint megbolondítjuk egy kis füstölt sajttal. aztán az egészet összekeverjük, és úgy tesszük a palacsintába. de ez is nagyon guszta, ki fogom így is próbálni! :) 2011-11-28 13:43:18 Sok finomsággal meg lehet tölteni egy palacsintát. :) Egy kis id? t spórolsz meg, ha csak rárakosgatod, nem reszeled. :) E. D. 2016-05-15 17:34:14 En is el szeretnem keszitteni, nagyon otletes es tuti fincsi. Meg mondana valaki kb hany db palacsinta jon ki ebbol az adagbol? Sonkával-sajttal töltött rántott hús | Nosalty. Hozzávalók További cikkek Zöld Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé. A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül.
Hozzávalók: 2 személyre: 2 szép nagy szelet csirke-vagy pulykamellfilé só 2 nagy szelet sonka, 2 nagy szelet sajt 5 dkg finom vaj 1 gezerzd fokhagyma metélőhagyma és petrezselyem ízlés szerint liszt, tojás és zsemlemorzsa apanírozáshoz olaj a sütéshez Recept: Igazán ízletes húsétel, a férjem imádta! A késvágás nyomán a fűszeres vaj lágyan folyik ki, körbeölelve a húst, a sajt finoman olvadt, isteni! A fűszervajat kell először elkészíteni. 5 dkg puha vajhoz keverek egy gerezd zúzott fokhagymát, kevés apróra vágott metélőhagymát és petrezselymet. Sajttal sonkával töltött csirkemell rántva réception mariage. Folpackba csomagolva hengert formázok belőle és irány a mélyhűtő, míg megszilárdul. A húst kiklopfolom, sózom. Ráterítek egy szép szelet sonkát, sajtot, majd a fűszervajból szeletelek rá. Összegöngyölöm, akár meg is tűzöm fogpiszkálóval, és bepanírozom. Bő, forró olajban jól átsütöm, forgatva a "batyukat". Én zöldséges rizzsel tálaltam.
A tésztát nem csak darált, hanem őrölt vagy durvára őrölt pirított olajos magokkal szintén gazdagíthatjuk, adhatunk hozzá egy kevés kókuszreszeléket, illetve chia magot is szórhatunk bele, hogy tartalmas, de egészséges végeredményt kapjunk. Mivel fűszerezzük a tejes pitét? A pite tésztáját, illetve magát a gyümölcsöt is fűszerezhetjük. Francia tejes pite gyümölcsökkel en. A tejes pite tésztájába tehetünk egy kevés vaníliát, őrölt kardamomot, fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget vagy szegfűborsot. Ezen kívül a zöld fűszerek közül is válogathatunk. Az ízesítésben szerepet játszhat a tésztához adott cukor is, nagyon finom karamelles ízhatást érhetünk el, ha kókuszvirág cukorral vagy ragacsos muscovado nádcukorral készítjük el a süteményt. De alapvetően az is elegendő, ha a pitetálba rendezett gyümölcsöket szórjuk meg egy kevés őrölt fűszerrel és úgy öntjük rá a tésztát. Clafoutis tölteléke A francia tejes pitét a leggyakrabban porcelán pitetálban, illetve ennek megfelelő űrtartalmú edényben sütjük. A porcelán pitetálat érdemes vajjal vékonyan kikenni, majd jöhet a sütemény tölteléke: a sok-sok gyümölcs.
Egyszerű, és gyorsan elkészíthető, ha egy kis édességre vágyunk. Tejes pite Hozzávalók 4 személyre 1 bögre kristálycukor 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só másfél bögre liszt 3 bögre tej Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: A cukrot a tojással kihabosítjuk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a lisztet, miközben folyamatosan keverjük. Francia tejes pite gyümölcsökkel 7. A tejet kis adagokban hozzáöntjük. Jól kivajazott, közepes méretű tepsibe öntjük. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és alsó-felső sütéssel 45 perc alatt készre sütjük. Megvárjuk amíg kihűl, akkor lehet csak szeletelni. Friss gyümölcsökkel, esetleg lekvárral, fahéjjal tálaljuk. 1 2 3 4
A vajjal vékonyan kikenjük egy kerek piteformát, beleöntjük a palacsintatészta sűrűségű masszát, rászórjuk a gyümölcsöket, és betoljuk a pitét 180 fokra előmelegített sütőbe. 10 percig sütjük, majd mérsékeljük a hőmérsékletet 160 fokra, és további 30 perc alatt készre sütjük. Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 28 Sütés ideje: 40 perc Receptkönyvben: 162 Tegnapi nézettség: 6 7 napos nézettség: 35 Össznézettség: 18499 Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 24. Egy újságban találtam ezt az egyszerű receptet. Frissen és hidegen is nagyon finom. Hozzászólások (4) Szuszka 2011-10-12 16:13:26 Szia! Hát ez isteni. A kisfiam hagyott egy szeletet, hogy megkóstolhassam..... Szuszka Törölt felhasználó 2012-07-26 17:02:59 Nagyon finom és villámgyorsan kész. Én friss málnával készítettem és szórtam a tetejére kevés túrót. Isteni!!! Francia tejes pite gyümölcsökkel film. 2012-08-11 05:51:13 Örülök, hogy ízlett! :) Egészségetekre! Bodon Judit dietetikus 2015-03-01 14:39:38 Nekem majd' 1 órát sült és még így is puha lett a tészta felszíne a gyümölcsök alatt (úgy értem túl puhe, nem átsült:), de ett?
YESSS Na ez durva, ez a szín lesz a nők nagy kedvence nyáron YESSS Itt a nyár nagy őrülete, ez a divat nagyon szexi YESSS Diéta a csillagjegyek szerint: Könnyebben és gyorsabban fogyhatunk YESSS Visszatér a 80-as évek a strandra, szexi lesz minden nő