Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 1, 5 kg sertéscomb 2 hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 étkezési paprika 2 ek. zsír fél ujjnyi gyömbér curry por só kömény bors chili majoránna 1 db sütőzacskó Elkészítés: A combot megmosom, cérnával átkötözöm, hogy megtartsa sülés közben is a gömbölyű formáját. Egy sütőzacskóba teszem a zsírt, az apróra vágott hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Sertéscomb szelet receptek a box. Mellé teszem a feldarabolt paprikát is. A húst körben meghintem a fűszerekkel, majd a zacskóba teszem, a zacskót megszurkálom és lezárom. A sütőt előmelegítem 190 C fokra. Maghőmérővel megnézem a hőmérsékletet, ami akkor jó, ha eléri a 73 C fokot. Ha megfelelő a hőmérséklete a húsnak akkor kibontom a sütőzacskóból, és az egészet átteszem egy kisebb hőálló tálba, a zacskót leveszem róla, a sütő hőmérsékletét visszaveszem 160 C fokra, és légkeveréssel megsütöm a húst. Ez további 20 percet vesz igénybe, közben persze a szaftjával locsolgatom.
Feltöltő: kgyorgyi68 Kategória: Sertés ételek 8146 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 pár nyers kolbász 15 szelet szalonna szeletelve kevés olaj só, bors paprikakrém burgonya köretnek Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: Elkészítés: A combot felszeleteljük, és kiklopfoljuk nem túl vékonyra. A kolbászhúsból minden húsra teszünk, és feltekerjük. Teszünk rá sót, paprikakrémet, és mindegyik húsra tekerünk császárszalonnát. Tepsibe tesszük, és öntünk rá egy kevés olajat. Sertéscomb szelet receptek. Sütőben készre sütjük, tálalhatjuk rizibizivel vagy főtt burgonyával. Tipp / megjegyzés: Köretként rizi-bizit is adhatunk hozzá. Szalonnába tekert töltött sertéscomb 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Cimkék: Glutén mentes Laktóz mentes Normál
Elkészítése: A hús szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe forgatjuk, majd forró olajban mind a két oldalát átsütjük. Papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük. A megmaradt olajra(ha soknak találjuk, akkor öntsünk le belőle)az apróra vágott hagymát tesszük, egy kissé megdinszteljük. Beletesszük a hús szeleteket, borssal megszórjuk, gulyáskrémmel, piros arannyal ízesítjük. A kicsumázott paprikát és a paradicsomot is hozzáadjuk. Sertéscomb szelet receptek a mi. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, közben kevergetjük, hogy a húsok le ne égjenek. A sütés vége felé a gombát is hozzáadjuk és készre sütjük.
Amikor elkészült a hús, kiveszem, és felszeletelés előtt pihentetem negyed órát. Házi kovászos uborkával és a petrezselymes burgonyával tálalom. Hasonló receptek
2019-08-20 Karfiolos sertéscombszelet, Hozzávalók: 8 db kb. 10 dkg-os sertéscombszelet, 70 dkg karfiol, 1 dl paradicsompüré, 1 dl tejföl, liszt, zsír, só. Karfiolos sertéscombszelet készítése: A hússzeleteket gyengén kiverjük, lisztben megforgatjuk, és forró zsírban átsütjük, majd egy nagyobb lábosba szedjük. Lecsós sertésszelet Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A karfiolt rózsáira szedjük, hozzátesszük a húshoz, föleresztjük vízzel, felforrás után sózzuk, és puhára pároljuk. A hús sütéséhez használt zsírból (ha sok, leöntünk belőle) és egy kevés lisztből rántást pirítunk, föleresztjük a vízzel hígított paradicsompürével, és ráöntjük a majdnem puha karfiolra. Tovább főzzük, de óvatosan, hogy a karfiol szét ne főjön. Végül hozzáadjuk a tejfölt. Karfiolos sertéscombszelet
Tarhonyás hús Közkedvelt és nagyon finom étel a tarhonyás hús, és az… Rántott hús Végre egy kipróbált rántott hús recept fényképekkel! A tökéletes rántott… Brassói aprópecsenye Egy kipróbált brassói aprópecsenye recept rengeteg képpel, pontos mennyiségekkel! Ismerd… Palócleves Palócleves (más néven palócgulyás) készítése. Sertéscomb receptek - Kemény Tojás receptek képekkel. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel, részletes… Gulyásleves Gulyásleves készítése. Gulyás recept képekkel, meglepően pontos mennyiségekkel! A tökéletes… Sertéspörkölt A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legjobb receptje. De ahány… Holstein szelet Nemhiába közkedvelt étel a Holstein szelet. A sült hús tükörtojással…
Ennek a receptnek a története nagyon egyszerű: rengeteg színes paradicsom és paprika maradt, ebből kellett kitalálnom valamit. Kolbász és bacon mindig van nálunk, és tortillalap is, úgyhogy hamar összeállt a kép: összedobok egy francia lecsót melléjük. A lecsóhoz a padlizsán külső héját csíkosan meghámozzuk, és 2 cm-s kockákra vágjuk. Az ⅓ részét félretesszük, a maradékot pedig besózzuk, és hagyjuk 10 percet állni, majd lemossuk a sót. A raguhoz az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymákat, rádobjuk a fűszereket, a félretett, kisebb rész padlizsánt és a kis darabokra vágott paprikát. 4-5 perc pirítás után felöntjük az aprítógépben lezúzott friss paradicsommal és a passatával. 10-15 percet rotyogtatjuk. Ezután az egészet jól lekrémesítjük. Lecsós-kolbászos quesadilla Egy serpenyőben 1 evőkanál olajon, magas hőmérsékleten megpirítjuk a kb. Kolbászos lecsó recept za. másfél cm nagyságú kockára vágott cukkinit. Kiszedjük, majd szintén 1 evőkanál olajon, magas hőmérsékleten megpirítjuk a besózott padlizsánt.
Beletesszük a paprikákat, csipetnyi sót, a paradicsomot, az erős paprikát, a kolbászt és a zúzott fokhagymát, majd 5-10 percen át puhítjuk, a paprika nagyságától függően. 3. A lisztet elkeverjük a tojással, sóval és kevés vízzel, de nem teljesen simára, és kicsit sűrűbbre a szokásosnál. Kiskanállal vagy deszkáról késsel beszaggatjuk a galuskákat a paprikás alapba, vigyázva, hogy ne tapadjanak egybe. Ha kicsit keményedett már a galuska, óvatosan megkeverjük. Kíméletesen összepároljuk a lecsóval (kb. 15 perc), és ha szükséges pici vizet öntünk még hozzá. Amikor jó a galuska, elkészült az étel. Munka: kb. Kolbászos lecsó recent version. 25 perc Fogyasztható: kb. 35 perc múlva Recept: Vomberg Frigyes További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.