A kenyérsütéskor, a maradék tésztából készítették ezt a finomságot. Akár nevezhetjük a magyarok pizzájának is. Csak egy olasz meg ne hallja! Ha már a pizza is szóba került, ne maradjon ki annak tésztája sem. Nagyon köszönöm az olvasóknak a kitűnő recepteket!
A kenyér ősidők óta az ember egyik legfontosabb tápláléka. A szocializmus időszakában nem lehetett Szent Istvánt ünnepelni, ezért egy régi hagyományt elővéve aratást befejező ünnepségeket tartottak ezen a napon. Így lett augusztus 20 az új kenyér ünnepe is. Mi mást hoztam volna mára, mint a legjobb kenyér receptek válogatását az olvasóktól. Legjobb kenyér receptek az olvasóktól "Valami csodálatos van a kenyér ízében. Olyan mindennapos, mégis olyan jó. Nagyon demokratikus. Táplál szegényt és gazdagot. Jól illik húshoz vagy halhoz, gyümölcshöz vagy sajthoz egyaránt. Asztalra tehetjük háromszor napjában, akár egész nap is ott lehet. Legjobb liszt kenyérhez magyar. De sohasem kevésbé szívesen látott vendég. " – vallja Őrsy László a mindennapi betevőnkről. És milyen igaza van. Rengeteg mondás, közmondás is társul a kenyérhez. Az olvasók közül többen is sütnek rendszeresen kenyeret és meg is osztják velünk az ezzel kapcsolatos gondolataikat. Farkas Erika: "Én szoktam hetente egyszer fehér kenyeret sütni! Nagyon finom😉" Takács Ildikó: "Két naponta sütök, 30 dkg vitamill sokmagos rozsos búzacsírás és 12 dkg fehér tönkölybúza liszt keverékéből olívaolajjal.
Kenyérsütőben készül és turbózom pirított hagymával, tökmaggal, szárított paradicsommal. A hagymás a kedvenc. " Szallos-Kiss Ágnes: "3 éve sütöm otthon a kenyeret. Mikor milyet, kovászosat, öregtésztával, söröset, gyökérkenyeret. Csak fehéret, vagy teljeskiőrlésű tönkölyt teszek bele, magokkal, mogyoróval, sült hagymával…… ha szeretnél recepteket csatlakozhatsz az Akik szeretnek kenyeret sütni csoportba, csodákat látsz majd. Limara weboldalán is rengeteg jobbál jobb receptet találsz. Anyukámat is megfertőztem, eddig kenyérsütőgépben csinálta a kenyeret, mostanában már a sütőben süti. :)" Illésné Nagy Mária: "12 éve sütöm itthon a kenyeret, péksüteményt. Kenyérsütőgépben dagasztatom, sütőben sütöm és 3 éve már kemencében is. Rengetegféle formában, összetételben készítem, kovásszal, öregtésztával, kedvem szerint. Legjobb liszt kenyérhez best. Az alapliszt a tönkölyliszt, ezt variálom mindenféle liszttel, darával, pehellyel, puffasztott quinoával, amaránttal, magokkal, fűszerekkel, különféle olajokkal…stb. Most a chiamaggal készült a kedvenc, de cukkinival, sütőtökkel, batátával, sárgarépával, hagymával, fokhagymával, friss fűszernövényekkel, stb.
Gyermekkorunk játéka, a toklász a kutyák bőre alá kerülve súlyos gondokat okozhat. Irtsuk ki az udvarban. Ha pedig találunk az állatban, vigyük orvoshoz. A toklász egy közönséges gyomnövénynek, az egérárpának a megszáradt termése. Ez a látszólag àrtalmatlan kicsi növény, igen nagy galibák okozója tud lenni. Toklász a fülben A kutya vagy a macska fülbe jutva például egészen a dobhártyáig, a hallójáratig hatolhat, ami akár a hallás elvesztèsét is okozhatja Amennyiben kedvencünk féloldalasan lógatja a fejét, folyamatosan rázza, vakarja, akkor jusson eszünkbe, hogy a probléma okozója ez a növény is lehet! Fontos, hogy ne várjunk az állatorvossal, mielőbb vigyük el kedvencünket, ugyanis minél tovább várunk annál mélyebbre juthat és szörnyű fájdalommal jár Toklász a tappancsban A toklász az àllatok tappancsàba is beszùròdhat. Toklász a kutya fülében 8. Ha kedvencünk folyamatosan nyalogatja, fàjlalja mancsàt, keressünk rajta aprò, szùrt lyukacskàt. A bőr kipirosodik, gennyedzik. Ne hagyjuk nyalogatni mert a folyamatos mechanikai hatás nem hagyja kilökődni a toklászt, sőt az egyre beljebb kerül, ezáltal megnehezíti az eltávolítását és meghosszabbítja a kezelési időt.
Lakásban tartott kutyáknál a gazdi arra lesz figyelmes, hogy a kutya séta közben vagy hazaérve hirtelen rázni kezdi a fejét. Kertben tartott kutyák, vagy kevésbé figyelmes gazdik esetében sokszor csak jóval később, a kialakult fülgyulladás tüneteit észlelik: a kutya rázza, esetleg ferdén tartja a fejét, dörzsöli a füleit, a fülekben bűzös váladék gyűlik össze. Friss esetben általában elég az állatorvosnak a toklászt eltávolítania, régebbi esetben sokszor már a szétrohadt toklászt megtalálni sem egyszerű a felgyülemlett váladékban, és ilyenkor mindig a hallójárat-gyulladást is kezelni kell. Elhanyagolt esetben a dobhártyát átfúrva középfül gyulladást és innen tovaterjedve belsőfül gyulladást is okozhat. Toklász okozta problémák a kutyában - Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová. A fülek után talán a leggyakoribb, hogy a lábujjak közé fúródik be a toklász. Eleinte csak egy kis duzzanat látszik, majd kialakul egy gennyes tályog, ami később kifakad, a kutya nyalja a lábát, sántít. A gazdi sokszor csak a gennyező sipolynyílást veszi már észre, ami nem akar begyógyulni.
Amennyiben nem találunk semmit az adott területen, fertőtlenítés és egy gyulladáscsökkentő krémmel történő alapos bekenés után gyakran egy ún. párakötést helyezünk fel az állat lábára, majd 1-2 nap után ismételten megvizsgáljuk az adott területet. Hol találhatunk még, ha az általános helyeken nem láttunk toklász kedvencünkön? A toklászok nemcsak a bőr alá, hanem a testnyílásokba is befurakodhatnak. Leggyakrabban a hallójáratba jutnak be, ahol a fülgyulladások kialakításán kívül a dobhártya épségét is veszélyeztethetik. Erre akkor van gyanú, ha az állat a séta után kényszeresen rázza a fejét, vagy az egyik oldalra dönti azt. A probléma rendszerint igen fájdalmas. Ha a fülhöz érve hirtelen felnyüszít, elhúzza magát, esetleg odakap a kutya, igen nagy a valószínűsége, hogy ezzel állunk szemben. Tudnivalók a toklászról | Rákosligeti Állatorvosi Rendelőintézet. Természetesen egy? sima? fülgyulladásnál is hasonló tüneteket észlelhetünk, ezért ilyen esetben mindenképpen keressük fel az állatorvost, aki egy speciális műszerrel át tudja vizsgálni a hallójáratot és megállapíthatja a baj forrását.
És még színben is harmonizál… II. Ha már bekerült a toklász Fül. Ha nagyon rázza a fülét a kutyád, és gyanús, hogy esetleg toklász miatt, akkor vidd mihamarabb állatorvoshoz! Ha ezt este 11-kor, az esti film utáni séta során szerzi be kedvenced (mikor máskor? ), akkor nem azt mondom, hogy tragédia történik, ha nem várod meg vele a reggelt. Toklász a kutya orrában, fülében tappancsában - ezt tedd ellene - Kutya az állatorvosnál. De azért ha egy 4 napos ünnep első napján történik meg, akkor ne halogasd, hanem keress egy munkára fogható állatorvost a környéken! Ezt akár háznál is meg lehet oldani, de a legjobb, ha beviszed ügyeletre, mert ott azért biztonságosabb a bódítás (az esetek nagy részében csak így lehet mélyen a hallójáratba nyúlni, különben ha megugrik közben a kutya, akkor komoly sérülésekhez vezethet). Épp ezért, ha lehet, éhgyomorra vidd – ugyanis ha bódított állapotban hány, akkor félre is nyelhet. Otthon ne próbálj meg semmilyen eszközzel belenyúlni a fülbe: egyrészt sérülést okozhatsz, másrészt pedig beljebb tolhatod a toklászt! Maximum, ha látod a végét kikandikálni, akkor kézzel megpróbálhatod kiszedni.