Feltöltő: Domján Mária Kategória: Kelt tészták 10302 megtekintés Elmentem! Mákos kalács Hozzávalók: A tésztához (4 kalácshoz): 1 kiló liszt 5 deka élesztő 3 deci tej 2 mk cukor 15 deka olvasztott vaj fél deci étolaj 10 deka porcukor csipet só 4 tojás sárgája A mákos töltelékhez: 25 deka darált mák 1 citrom reszelt héja és leve 10 deka cukor fél deci tej A diós töltelékhez: 20 deka daráltdió kevés fahéj reszelt citromhéj Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatom. A lisztet tálba teszem, hozzáadom a felfutott élesztőt, és a többi alapanyagot is. A tésztát bedagasztom, jól kidolgozom. Liszttel leszórom, konyharuhával letakarom, és duplájára kelesztem. Amikor megkelt a tészta, négy egyforma részre osztom. Mákos kalács recent article. Lágyan összegyúrom, letakarom és még pár percig kelesztem. Közben elkészítem a tölteléket. A mákot a cukorral, citrommal összekeverem, a tejet felmelegítem, és a mákra öntöm összekeverem.
Mákos kalács 🎄🎄🎄 Karácsonyi kalács @Szoky konyhája - YouTube
Kihűtjük. Diós töltelék: A diót illatosra pörköljük, majd amikor kihűlt, ledaráljuk. A vizet a cukorral felfőzzük, és ráöntjük a dióra. Ízesítjük, hozzáadjuk a rumban áztatott mazsolát, végül összekeverjük a lekvárral, és kihűtjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
(a szét nyíló része maradjon alul) A kalácsokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kicsit távolabb és 20 percig kelesztjük. Tetejét lekenjük a tojássárga és tej keverékével, és néhány helyen megszurkáljuk a tetejét és az oldalát is, Előmelegített 180°-os sütőben szép aranybarnára sütjük a kalácsokat. Légkeveréssel kb 30 perc. A megsült kalácsot még 5 percig a tepsiben hagyjuk egy tiszta konyharuhával letakarva, hogy jól átpuhuljon a tészta, majd rácson hagyjuk kihűlni. Kinek a kedvence ez a recept? Mákos kalács recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kalácsok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítése: Tészta: A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztem a tésztát. A mákot összekeverem a cukorral, majd a forró tejjel leöntöm. Amikor kihűlt belefacsarom a citrom levét és hozzákeverem a citrom reszelt héját. Mákos kalács recent version. Ha a tészta megkelt átgyúrjuk, majd két részre osztjuk. A tésztákat egyenként kinyújtjuk téglalap alakúra és olyan vastagságúra, amilyen vastag tésztájú kalácsot szeretnénk (arra figyeljünk, hogy a tészta még kelni fog), megkenjük a töltelékkel, megszórjuk meggyel, majd feltekerjük. A kalácsokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kicsit távolabb és 20 percig kelesztjük. Tetejét lekenjük a tojás sárga és tej keverékével. A tepsit hideg sütőbe toljuk, majd a hőfokot 180 fokra állítjuk és szép aranybarnára sütjük a kalácsokat.
A legtöbb nyári zöldség, mint például a paradicsom, a paprika, a cukkini és az uborka Ilyenkorra érnek be, és folyamatosan szedni kell őket, hogy újabb terméseket hozzanak. Augusztusban a káposzta és a korai brokkoli is közel van a szedéshez. A friss, zsenge káposztából mennyei tejfölös káposztafőzeléket készíthetsz pirított császárszalonnával. Ezek most a legfontosabb kerti munkák: itt a 10 pontos augusztusi feladatlista - HelloVidék. A salátákat is szedd folyamatosan, és ne feledkezz meg a rendszeres öntözésükről sem, hiszen a nagy forróságban könnyen kiéghetnek, ha nem tartod karban őket gondos odafigyeléssel. Hadarik Rita
A legeredményesebben akkor védekezhetünk, ha a közelünkben élőkkel (pl. szomszéddal) együtt igyekszünk gyommentesen tartani a környezetünket. Augusztus elején Most van itt az ideje a paprika, a paradicsom, a cukkini, a padlizsán, az uborka, a brokkoli, a cékla, a vöröshagyma és a csemegekukorica szedésének. Augusztus elején vethetünk még rövid tenyészidejű zöldborsót, endíviasalátát, tépősalátát és spenótot is, a hónap közepén pedig lehet még gumós köménnyel, kínai kellel és téli retekkel feltölteni a sorokat. Nyári munkák térköves kertben – Térkő Akciók Blog. A hónapos retek a nyári melegben félárnyékos vagy árnyékos helyen gyorsan fog fejlődni. A fodros kel és a póréhagyma palántái a végső helyükre kerülhetnek. Ha most vetünk áttelelő salátát, és októberben szétültetjük őket, tavasszal örvendhetünk a korai, friss saláta szüretelésének. Augusztus második felében vethetünk még sárga vagy zöld hüvelyű babot, újra vethetünk zöldborsót a megüresedett ágyásokba, de megpróbálkozhatunk a téli fekete retek vetésével is! Ennek a fajtának nagy előnye, hogy rendkívül jól tárolható, és sokrétűen fel lehet használni a konyhában.
Szüreteljünk folyamatosan! Sokan csak élvezik a csodálatos veteményes látványát, ám nem árt néha szüretelni is róla. Köztudott például, hogy az uborka folyamatos szedésével még több finomságot hozhat a bokor. Nincs ez másként a zöldbabbal, a paradicsommal és persze a gyümölcsökkel sem. Érdemes tehát néha csemegézni a bokrokról, hiszen azért dolgozunk, hogy legyen mit leszednünk és eltennünk a téli időszakra. A gyepápolás fontossága Ahogy a zöldségek esetében, úgy a fűnél is fontos a víz folyamatos pótlása. Az egészséges gyephez azonban meg kell tanulnunk alaposan, ámde ritkábban öntözni. Hetente egy, esetleg két alkalommal elegendő, de akkor mindenképpen érdemes sok időt szánni erre a tevékenységre. 10 őszi kerti munka, hogy szép legyen a virágoskerted - Szeretem a mezőgazdaságot. Ha ritkábban, ámde kellő mélységet juttatunk a földbe, akkor a füvünk jóval mélyebbről kezd majd el gyökerezni, ami miatt a gyep is dúsabb lesz. Mindemellett persze nem árt megejteni a fűnyírást sem. Gépek kerti munkához is jól jönnek, például egy minőségi fűnyíró, esetleg egy robot változat, ami magától járja az udvart.
3# Gyomlálj A nyár végi ősz eleji gyomlálás kifizetődő lesz az egész év folyamán. Egyesek szerint a gyomlálás az egyik legegyszerűbb és legmegnyugtatóbb kerti munka, csak győződj meg arról, hogy minden gyomot gyökerestől húzz ki. Ellenkező esetben sok bosszúságot okozhat a későbbiekben. 4# Szedd le az elhalt rózsafejeket A nyári színpompás rózsafejek elhervadása után ősszel is élvezheted ezeknek a csodás virágoknak a bódító illatát. Egyszerűen csak távolítsd el az elszáradt és elhalt rózsafejeket, ezzel arra ösztönzöd a bokrokat, hogy egy őszi virágba borulásba kezdjenek (természetesen ez fajtafüggő). Ezzel egyidejűleg csípd le azokat a leveleket is a rózsabokraidról, amiken fekete foltok (gomba) láthatók. 5# Szerezd be a virághagymákat Augusztus végén szerezd be azokat a virághagymákat, amiket szeptember folyamán el szeretnél majd ültetni a virágoskertedben. Ha az ültetési szezon kellős közepén jut eszedbe a vásárlás, könnyen pórul járhatsz, ezért érdemes előre bekészletezni magad. Az egyik legnépszerűbb ősszel virágzó hagymás növény a krókusz a legjobban fák mellé ültetve néznek ki a legjobban.
A gyümölcsöt termő növényeinket folyamatosan tartsuk szemmel és szedjük le róla azt, ami már megérett. A bokrok, fák alá hullott gyümölcsöket mindig gyűjtsük össze, hogy ne fertőzze meg a fán érő társait, így is védhetjük a növények egészségét. 3. Tároljuk a felesleget, de hogyan? A kiskertekben most már napi szinten szedhetjük a paprikát, a paradicsomot, érnek a tökfélék, az uborkák, vadul nő a karalábé és más zöldségfélék is. De mit csináljunk a felesleggel? Első és legfontosabb lépés, hogy mielőtt raktározni kezdjük a zöldséget, gyümölcsöt, alaposan vizsgáljuk át őket. Nézzük meg, nincs-e rajtuk kártevő, vagy kórokozó, és a zúzódott, elszíneződött darabokat mindig válogassuk ki. A második lépés, hogy felmérjük a lakást, keresünk egy hűvös, száraz pontot, ahová elkezdhetjük a bepakolást. Ideálisnak számít, ha a kamra például 15℃ fokos, itt már bátran elkezdhetjük a berendezést. Megfelelő lehet továbbá egy padlásfeljáró, de még egy szigetelt fészer vagy kazánház is. A lényeg, hogy télen is fagypont felett legyen a hőmérséklet, viszont ne legyen több mint 10-15℃.
A profi kertészek legtöbbször a korai órákban, a hajnali napsütésben locsolnak, mivel így napközben van ideje párologni a földnek. Sokan öntöznek este, bár ez kevésbé jó megoldás, mivel gyakori lehet a gombásodás. A nedvesség megőrzésének érdekében tuti tipp lehet, ha a locsolás mellett mulcsot szórunk a növények töve köré. 5. Gondoljunk a jövőre: gyűjtsünk magokat! Gyűjtsük össze az évelő kerti- és szobanövények, a sziklakerti növények, a fák, a bokrok magjait és metsszük le fiatal hajtásokat évelő növényeinkről. Ez a megfelelő időszak ahhoz, hogy megfakadjanak és jövőre csodálatosan pompázzanak. 6. Most van ideje a másodvetésnek Augusztus közepén meg lehet próbálkozni egy másodvetéssel, hiszen a gyorsan fejlődő zöldségek közül jó párat leszüretelhetünk még a fagyok beállta előtt. Így ősszel is biztosan lesz majd saját termésünk. 7. Természetes tápanyag-utánpótlásról is gondoskodjunk Kiskertünkben természetes trágyázási megoldás lehet, ha csalánt áztatunk vízbe, majd egy hét elteltével ezzel öntözzük a növényt.
A szüretelés nem csak az őszi feladatlista része, nyáron is aktuális tevékenység és ha már egész évben dolgoztunk a kertben pont a munkánk gyümölcsét hanyagolnánk el? A gyümölcsöt termő növényeinket folyamatosan tartsuk szemmel és szedjük le róla azt, ami már megérett. A bokrok, fák alá hullott gyümölcsöket mindig gyűjtsük össze, hogy ne fertőzze meg a fán érő társait, így is védhetjük a növények egészségét. 3. Tároljuk a felesleget, de hogyan? A kiskertekben most már napi szinten szedhetjük a paprikát, a paradicsomot, érnek a tökfélék, az uborkák, vadul nő a karalábé és más zöldségfélék is. De mit csináljunk a felesleggel? Első és legfontosabb lépés, hogy mielőtt raktározni kezdjük a zöldséget, gyümölcsöt, alaposan vizsgáljuk át őket. Nézzük meg, nincs-e rajtuk kártevő, vagy kórokozó, és a zúzódott, elszíneződött darabokat mindig válogassuk ki. A második lépés, hogy felmérjük a lakást, keresünk egy hűvös, száraz pontot, ahová elkezdhetjük a bepakolást. Ideálisnak számít, ha a kamra például 15℃ fokos, itt már bátran elkezdhetjük a berendezést.