Évek óta ösztönösen, és néha akaratlanul is coacholtam egyes ügyfeleimet. Úgy gondoltam, érdemes lenne kitanulni ezt a szakmát is. Elvégeztem a világ egyik legnagyobb üzleti coach hálózatának képzését, csatlakoztam a Las Vegas-i székhelyű, több mint 50 országban működő, 1000-nél is több coach-ot összefogó, ActionCoach franchise hálózathoz, és lettem üzletfejlesztési coach is. A világ működéséhez szüksége van rendszerekre. Élvezettel alkotok rendszer-szerűen működő vállalkozásokat a "semmiből", vagy rendezem rendbe, fejlesztem a már működő vállalkozásokat. A 10 legsikeresebb franchise - Franchising.hu - Az üzleti, franchise portál. Nekem is van egy "Van egy álmom…" kezdetű gondolatom… Megtalálható az oldalon, illetve elindulva az oldalról. Jó böngészést! Doktori értekezés a franchise-ról Az országban elsőként, és tudomásom szerint eddig egyetlenként doktoráltam franchise rendszerek szervezéséből, felépítéséből, működtetéséből 1991-ben a Budapesti Közgazdaságtudományi Egyetem Vezetés-Szervezés Tanszékén. Franchise doktori disszertációmat, értekezésemet itt olvashatja el.
"A magyar márka a gasztronómiai trend új hullámának azon tematikus vonalára épül, ahol a palacsinta kapja a fő szerepet. " – nyilatkozta dr. Mandel Katalin, a Magyar Franchise Szövetség főtitkára.
Pontosan 10 évvel később franchise lehetőségeket kínálva nyitotta meg kapuit a befektetők előtt. Azóta a cég óriási növekedésnek volt tanúja, több mint 575 darabbal, és ez a szám folyamatosan bővül. Ez az éttermi franchise gazdag menüt kínál… Red Robin Franchise indulási költségek, nyereség és lehetőségek Tovább » Steak N Shake Franchise útmutató Egy kiváló éttermi franchise lehetőséget keres, amelybe befektethet? Franchise ötletek 2019 2. A Steak n Shake franchise lehet, hogy a tökéletes lehetőség az Ön számára. A Steak N Shake franchise egyenlő lehetőségeket kínál azoknak a befektetőknek, akik alacsony költségű, mégis rendkívül életképes éttermi vállalkozásokba szeretnének befektetni. Ha készen állsz, hogy tanulj erről… Steak N Shake Franchise indulási költségek, nyereség és lehetőségek Tovább » A Daylight Donut franchise-információ és indulási költségek A Daylight Donut az egyik vezető fánk franchise, amelyet 1954-ben alapítottak. Az oklahomai Tulsa állambeli szerény kezdetei óta ez a vállalat nemzetközi szinten nőtt, több mint 50 üzlettel az Egyesült Államokon kívül és körülbelül 950 belföldi üzlettel.
5 g Összesen 50 g Telített zsírsav 20 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 338 mg Ásványi anyagok Összesen 1839. 9 g Cink 327 mg Szelén 47 mg Kálcium 403 mg Vas 252 mg Magnézium 43 mg Foszfor 535 mg Nátrium 209 mg Réz 13 mg Mangán 10 mg Szénhidrátok Összesen 103. 1 g Cukor 52 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 221. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 240 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 61 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 31 mg Riboflavin - B2 vitamin: 151 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 59 micro Kolin: 246 mg Retinol - A vitamin: 236 micro α-karotin 2 micro β-karotin 30 micro β-crypt 9 micro Likopin 0 micro Lut-zea 375 micro Összesen 165. 9 g Összesen 199. Túrós rakott palacsinta. 8 g Telített zsírsav 82 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g Koleszterin 1353 mg Összesen 7359. 5 g Cink 1307 mg Szelén 186 mg Kálcium 1613 mg Vas 1009 mg Magnézium 174 mg Foszfor 2141 mg Nátrium 837 mg Réz 51 mg Mangán 42 mg Összesen 412.
Beleborítjuk a lisztet, és egy villával csomómentesre keverjük. Apránként, kevergetés közben hozzáadjuk a szódavizet. Ha még sűrűnek találjuk, nyugodtan hígítsunk rajta. A palacsintasütőben pár csepp olajat eloszlatunk és felforrósítunk. Egy merőkanál palacsintatésztát beleöntünk, és körkörös mozdulatokkal egyenletesen eloszlatjuk rajta. Mindkét oldalát megsütjük. Összekeverjük a túrat a tejföllel, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citrom héjával. Ha nem elég édes, adhatunk hozzá még porcukrot. A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a tojássárgájával. Ha nem elég édes, itt is adhatunk hozzá még porcukrot. A tepsi (25cmx35cm) alján szétoszlatunk egy kis olajat. A palacsintákat sorban megtöltjük a túrókrémmel, és szorosan egymás mellé tesszük a tepsibe. Amikor a tepsi megtelt, ráöntjük a cukros tejfölt, és egyenletesen eloszlatjuk rajta. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Rakott túrós palacsinta. Légkeveréses sütési fokozaton 50-60 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a teteje. Garantált siker lesz.
Pihentetjük 15 percet, majd kiolajozott, felforrósított kókuszolajban kisütjük a palacsintákat. (Amikor a széle barnulni kezd, akkor lehet megfordítani. ) A töltelékhez: 250 g túró 1 tojás sárgája édesítő ízlés szerint egy kevés reszelt citromhéj ízlés szerint fűszerek (nálam fahéj és gyömbér) A tetejére: 1 tojás fehérje 1 dl kókusztej édesítő 20 g Szafi Free vaníliás zabpuding por ( ezt használtam) A töltelék hozzávalóit egy villával elkeverjük, megtöltjük a palacsintákat, feltekerjük. Tepsibe tesszük őket, és leöntjük az öntettel. (Ezt is csak ki kell keverni kézi habverővel. ) Előmelegített sütőben megsütjük. Rakott túrós palacsinta - FittKonyha. (170 fokon kb. 25-30 percig sütöttem. ) Szénhidrát és kalória: Az egész adag: 60 g ch és 815 kcal. 1 db palacsinta: 12 g ch és 163 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: