Üdvözöljük Egerben, a Juhász testvérek Pincészetében! A Juhászvin Kft. 1996-ban alakult családi vállalkozásként az egri történelmi borvidéken. a családnak 18 hektár saját szõlõterülete van, és 58 hektárt integrál. Cégünk így éves szinten összesen 76 hektár területrõl 7500-8000 mázsa szõlõt állít elõ. Termékpalettánkon megtalálható vörösbor fajták:Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Oportó, Zweilgelt, Blauburger és Merlot, melyek kitûnõ alapot képeznek az Egri Bikavér készítéséhez. Fehérborokat a Leányka, Muskotály, Olaszrizling és a Rizlingszilváni fajtákból állítunk elõ. A családi pincészet jelen pillanatban 11000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amibõl 5200 Hl ászokhordó. Cégünknek két filozófiája van: -Cégünk egyedi karakterû, alacsony termésátlagú szõlõbõl készült minõségi borok elõállítása. Juhász pincészet ever need. Az így készített borok több éves tölgyfa hordós érlelése, palackos formában való értékesítése, igényes piaci Borszaküzletek, Éttermek, Szállodaláncok. -Nagyobb mennyiségû minõségi borok elõállítása, tovább feldolgozó(palackozó) partnerek részére, lédig formában.
Szoljár Csaba üzletvezető, Haraszti Zsolt Chef és a Solier Cafe csapata A borvacsora ára 11. 900, - Ft/ fő Biztosítsa a helyét, asztalfoglalással!
44/b. - 400 m Hétfő - Vasárnap: 9:00 – 18:00 +36 36 474 044 Nincs adat Családi pincészetük egész évben szeretettel várja minden kedves régi és új vendégüket! Saját termelésű borokat kínálnak száraz, félédes, fehér, vörös, palackos és kimért kiszerelésben. Hablik Pince 3394 Egerszalók, Sáfrány út 19/a. Juhász pincészet ever love. - 1, 3 km Nincs külön nyitvatartási idő, telefonos egyeztetés alapján a hét minden napján 5 percen belül a pincénél ki tudják szolgálni vendégeiket. +36 30 625 9975 Hablik pince Vörösborok 500 - 560 Ft/l, fehérborok 450-500 Ft/l, rosék 500 Ft/l. Boraikat a saját maguk által termesztett szőlőkből készítik, melyek az egerszalóki, az egerszóláti és a demjéndi dombokon terülnek el, így biztosítva évről évre a kiváló minőséget. Több boruk is Ezüst érmet nyert az Aranytőke Borszemlén. Minden borukat hagyományos technológiával készítik, a préselés majd az erjedés után a bor tölgyfahordókba kerül, ahol a tél folyamán szépen be tud érni, átvéve a hordók gazdag ízvilágát. Később, miután a bor már beérett kisebb (70-100 literes) hordókba kerül átfejtésre, hogy a pincébe látogatók vendégek számára is elérhető közelségbe kerüljön.
Nyitva tartás: Hétfőtől-péntekig: 07-16 óra között, szombaton: 09-18 óra között. Ezekben az időpontokban előzetes bejelentkezés nélkül is van lehetőség borkóstolásra és vásárlásra, ám ilyenkor a pincelátogatás és a szakmai idegenvezetést nem tudjuk garantálni. Borkóstoló A pincészetünk Eger egyik tradicionális pincesorán, a Kőlyukon található, ahol a borvidékre jellemző riolit tufába vájt családi pincék sorakoznak már évszázadok óta. Mi is a családi pincét bővítettük az eltelt évtizedekben, amely mára az Egri borvidék legnagyobb ászokhordó kapacitásával rendelkezik. Juhász Testvérek Pincészete. Ugyancsak itt találhatóak a palackos érlelő pincéink, amelyek szintén lenyűgöző látványt nyújtanak. A pincéket látogathatóvá alakítottuk, hogy vendégeink minél közelebbről ismerhessék meg az itt folyó munkát. A pincészethez tartozik egy minden igényt kielégítő vendégfogadó komplexum is, amely egyszerre idézi fel a klasszikus borospince hangulatot, ugyanakkor a legmodernebb kommunikációs eszközökkel segít megismertetni vendégeinkkel a borvidéket, a dűlőinket, végigkövethetik a szőlő útját a szürettől egészen a palackozásig.
A Juhász Testvérek Pincészet egri Kőlyuk pincesoron riolittufába vájt pincéje optimális körülményeket biztosít a vörösborok érleléséhez. A pincerendszer 5 db, kb. 150-200 m hosszú pinceágakból áll, melyeket keresztfolyosók kötnek össze. A családi pincészet jelen pillanatban 17. 000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amiből 9. Juhász pincészet ever wanted. 000 Hl ászokhordó. Az egri borok érlelését különböző méretű fahordókban végezzük, a hagyományos, kisebb méretű, 5-20 Hl-es "ászok" hordóktól a 140 Hl-es hordókig, valamint újabban a terjedőben lévő 225 literes barrique-ban. Az érlelés ideje a bortól, és a piaci céloktól függően 1-2 év is lehet.
Szőlőskertjeik Eger leghíresebb dűlőiben találhatók. Juhász bor rendelés - Juhász bor árak Juhász borfajták - Italnagyker24. 60%-ban vörös, 40%-ban fehér szőlőfajtát termesztenek. Ragaszkodnak Eger jellegzetes fajtáihoz: Olaszrizling, Leányka, és a Bikavér alapanyagok: Kékfrankos, Zweigelt, de követve a piaci igényeket, az egyre divatosabb fajtákból is telepítettek: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Nem akarnak óriásgazdasággá fejlődni, céljuk, hogy a családi gazdaság keretein belül egyedi karakterű, kiváló borokat készítsenek.
A tulajdonos borász szakember, nagy hangsúlyt fektetett a tanulásra. A Schiszler Pálinka munkatársai az elsők között voltak az országban, akik pálinka főzőmesteri tanfolyamot végeztek. Kisüsti technológiával kezdtek a munkának, egy csillogó 500 literes Kothe főzőüst, és a hozzá kapcsolódó 300 literes finomító mindezek bizonyítéka. Miklós (pálinka főzőmester) hangsúlyozza, hogy azért döntöttek a Kothe berendezés mellett, mert abban az időben a Kothe volt a legfejlettebb technológia, valamint a Kothe berendezések nagy rézfelülete is segített a választásban. 2015 decemberétől egy 1000 literes Kothe tornyos berendezést is munkába állítottak. Nagyjából 30 fő befogadására alkalmas a főzde, melegkonyhát is tudnak biztosítani igény szerint. A program keretein belül pálinkakóstolás, szakmázás lehetséges. Schiszler borászat soltvadkert cukraszda. Itt sok érdekességet tudhatnak meg a pálinkáról az érdeklődők. Egy üvegfalon keresztül a főzés is nyomon követhető a kóstolókon. Egyik különlegességük az ananász párlat, amelyet az országban rajtuk kívül csak egy főzde készít, a 2014 Destillata versenyen aranyérmes lett.
Egyelőre almából van blendelt készletük egy óriási tartályban. Figyelnek arra, hogy tartani tudják az állandó minőséget. Annyit párolnak utána, amennyi elfogy a tartályból. A tapasztalataik szerint a blendelt pálinkák nem túl frissek, nem is túl öregek, és nem is öregszenek el. Éppen holnap kezdi Miklós a következő kísérletet, amikor a frissen kierjedt szamócát mind a két technológiával lepárolja majd. A főzde lelke a kétszakaszos Ulrich Kothe berendezés. A réz főzőüst 500 literes, a finomító 300 literes, amihez négytányéros koncentráló oszlop is tartozik, így készülhetnek benne kisüsti és egyszakaszos pálinkák is. Sajtóközlemény A Kiffer körte a főzde húzóterméke, nagy álmuk, hogy egyszer a Kiffer körte csak a Schiszlerre legyen jellemző. Miklós hozott egy szem epret, hogy kóstoljuk meg, milyen gyümölccsel dolgoznak. Érdekes, hogy az ember a szemével és az orrával is ízlel. „Biztos bázisra építve mutatjuk be minőségi borainkat”. "Ha becsukott szemmel kóstolod ugyanazt az epret, nem érzed olyan ízletesnek, mint amikor látod is. " Ahogy már említettem, 24 féle pálinkájuk van, de éppen most készült el egy újabb, egy cékla, amire szintén nagyon büszkék.
Saját laboratóriumunkban kontrolláljuk borainkat, hogy pincéinkből állandó minőségű termékek kerüljenek piacra. A termelésben és a kereskedelemben elért sikereinket a velünk dolgozó összeszokott, stabil csapatnak köszönhetjük. A családi vállalkozás cégcsoporttá válására, de a jelenlegi méret és felépítés megértéséhez szükséges ennek ismertetése is. A szőlő és bor ágazatban évek óta tapasztalható termelési, beszerzési nehézségek, a piaci viszonyok kedvezőtlen alakulása, a multinacionális kereskedő cégeknek való kiszolgáltatottság arra kényszerítette a családi vállalkozás vezetőjét, hogy megtartva a borászati üzletág dominanciáját, más italgyártással foglalkozó tevékenység kiépítését és működtetését is megszervezze. Schiszler Péter Bor Nagykereskedés, Ital Soltvadkerten, Bács-Kiskun megye - Aranyoldalak. Forrás: a borászat honlapja Az évben nagyjából minden hétköznap főznek. Belépünk az erjesztő terembe. Itt a két, 200 hektós tartályban 500 mázsa gyümölcs biztosan megfordul az évben. A terem falai, illetve a tartályok is szigeteltek, hűthetőek. Az erjesztés és a lepárlás is számítógéppel vezértelt irányított erjesztéssel, 10-17 Celsiuson erjesztenek.
A Kiskunhalasi Járványkórházba több tucat ajándékcsomag érkezett Soltvadkertről A közösségi médiában nyomon követhető, hogy a Kiskunhalasi Járványkórházba napi szinten érkeznek különböző elismerő felajánlások. Habár pontos adat nem áll rendelkezésre, de azt ebből is le lehet szűrni, hogy a kiskunhalasi kórház ellátási körzete jobban összefogott a nehéz időben, mint ahogy az az ország többi területén tapasztalható. Bács-Kiskun megye déli részéről, de a megyén kívülről is érkeznek adományok a Kiskunhalasi Semmelweis Kórház és a Játványkórház dolgozói számára. Ezek a tárgyi, ital, és élelmiszer ajándékok a járványkórházban és az egészségügyben dolgozóknak a mindennapjait aranyozzák be. Mindig egy kicsit tovább lendíti az embereket, ha kapnak valamit, gondolnak rájuk, és elismerik a munkájukat, önfeláldozásukat. Hiszen sokan az elmúlt több mint egy évben a családjaiktól távol, karácsony, húsvét, születésnap vagy bármilyen ünnep, szabad hétvége nélkül, megfeszített munkában állnak helyt a betegek gyógyulását szem előtt tartva.