Sertéstarja savanyú káposzta ágyon receptet hoztam. Pontosabban nem én, hanem Ujvári-Kordics Veronika olvasónk. Nem sok előkészítést igényel, gyorsan elkészül és hamar fogy. A savanyú káposzta egy fejes káposztából, tejsavas erjedéssel készülő tartósított élelmisze r, kiemelkedően magas C-vitamin tartalommal. Az ételek alapanyagául szolgál, de azonnali nyersen fogyasztásra is alkalmas. Sok magyar étel alapanyaga, mint pl. töltött káposzta, székelygulyás, erdélyi rakott káposzta, korhelyleves nélkülözhetetlen alapanyaga. De készülhet belőle savanyúkáposztás-krumplis egytál étel vagy savanyúkáposztás szűzpecsenye rolád is. Sertéstarja savanyú káposzta ágyon hozzávalói Húshoz 1 kg sertéstarja, 5 dl világos sör, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál dijoni mustár, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál aprított, friss kakukkfű, 1 evőkanál fűszerpaprika, ízlés szerint só. Káposzta ágyhoz 1 fej vöröshagyma, 1 teáskanál fűszerkömény, 1 kg savanyú káposzta, ízlés szerint frissen őrölt tarka bors.
Sertéstarja savanyú káposzta ágyon Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 5 dl Krusovice világos sör 2 fej vöröshagyma 2 ek dijoni mustár 4 gerezd fokhagyma 2 ek aprított, friss kakukkfű 1 ek fűszerpaprika Ízlés szerint só Káposzta ágyhoz: 1 fej vöröshagyma 1 tk fűszerkömény 1 kg savanyú káposzta Ízlés szerint frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A sörhöz keverjük a reszelt vöröshagymát, a reszelt fokhagymát, a mustárt, a sót, a fűszerpaprikát, a kakukkfüvet, belehelyezzük a tarjaszeleteket és hűtőbe tesszük pácolódni. Legjobb, ha benne hagyjuk egy éjszakát, de ha idő szűkében vagyunk, egy-két óra is elég neki. Egy serpenyőben zsiradékot hevítünk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszerköményt, a savanyúkáposztát (ha szükséges mossuk át), a borsot és megpároljuk. A savanyúkáposztát egy tepsire terítjük, rásorakoztatjuk a tarja szeleteket, befedjük egy benedvesített sütőpapírral és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 45-50 perc alatt készre sütjük. Recept és kép forrása: Gastrohobbi Népszerű bejegyzések ezen a blogon Hozzávalók 800 g darált marhahús 2 konzerv darabolt paradicsom 1 kis üveg paradicsompüré 500 g spagetti 300 g világos cheddar sajt A házi taco fűszerkeverékhez: 2 tk őrölt chili (cayenne bors) 2 tk fokhagymapor 2 tk füstölt pirospaprika 3 tk só 1 tk szárított oregánó 2 tk bors 1 tk őrölt római kömény 1/2 tk szegfűszeg Elkészítés: A darált marhahúst egy kevés olajon lepirítjuk, ha szükséges a kisült zsírt leöntjük, majd a paradicsompürét is lepirítjuk vele 1-2 perc alatt.
1 g A vitamin (RAE): 2 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 18 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 48 mg Retinol - A vitamin: 1 micro α-karotin 2 micro β-karotin 3 micro Lut-zea 117 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A fokhagymát összetörjük és összekeverjük a mustárral, egy teáskanálnyi olajjal, majd ízlás szerint sózzuk, borsozzuk. A szeletekre vágott csontos tarját alaposan bekenjük az elkészült páccal, és egy éjszakára a hűtőben hagyjuk. A savanyú káposztáról leöntjük a levét, és 2 lében kimossuk. Egy megfelelő méretű (magas legyen annyira, hogy a káposztaágyon lévő húsok ne legyenek benne túl magasan, és a nagyjából 7-8 szelet húsunk is elférjen rajta) tepsi oldalait minimálisan bekenjük olívaolajjal. A savanyú káposztát kicsit lecsepegtetjük, és szétterítjük a tepsiben. A babérleveleket a káposzta közé szúrjuk. Elhelyezzük a káposztaágyon a húsokat, és alufóliával lefedjük a tepsit.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Janner Egy adagban 6 adagban 100g-ban 11% Fehérje 2% Szénhidrát 8% Zsír Pácolás 32 kcal 465 kcal 0 kcal 5 kcal 12 kcal Sütés Összesen 514 Kcal 190 kcal 2790 kcal 28 kcal 71 kcal 3079 8 kcal 110 kcal 1 kcal 3 kcal 122 79% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 45. 3 g Összesen 32. 5 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 155 mg Ásványi anyagok Összesen 2017. 1 g Cink 8 mg Szelén 67 mg Kálcium 96 mg Vas 5 mg Magnézium 72 mg Foszfor 513 mg Nátrium 1255 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 8. 2 g Cukor 3 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 329 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 7 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 25 mg D vitamin: 75 micro K vitamin: 23 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 40 micro Kolin: 201 mg Retinol - A vitamin: 5 micro α-karotin 8 micro β-karotin 13 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 492 micro Összesen 271.
6 g Összesen 194. 9 g Telített zsírsav 67 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g Koleszterin 930 mg Összesen 12102. 8 g Cink 48 mg Szelén 402 mg Kálcium 574 mg Vas 32 mg Magnézium 435 mg Foszfor 3079 mg Nátrium 7528 mg Réz 2 mg Mangán 2 mg Összesen 49 g Cukor 18 mg Élelmi rost 29 mg Összesen 1974 g A vitamin (RAE): 40 micro B6 vitamin: 9 mg B12 Vitamin: 14 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 153 mg D vitamin: 450 micro K vitamin: 135 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg Niacin - B3 vitamin: 65 mg Folsav - B9-vitamin: 241 micro Kolin: 1208 mg Retinol - A vitamin: 30 micro α-karotin 50 micro β-karotin 81 micro Lut-zea 2953 micro Összesen 10. 7 g Összesen 7. 7 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 37 mg Összesen 478. 6 g Cink 2 mg Szelén 16 mg Kálcium 23 mg Vas 1 mg Magnézium 17 mg Foszfor 122 mg Nátrium 298 mg Összesen 1. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 78.
Ma savanyú káposztaágyon sült sertés volt az ebéd. Annyira finom lett, hogy ezzel nem lehet betetlni! Hozzávalók 1 kg savanyú káposzta, 1 kg disznó hús (sertéstarja a legjobb, de most vastag dagadó volt otthon), kis fejnyi hagyma, pici pirospaprika, só, bors. Tálaláshoz: tejföl. Elkészítés 1 kg savanyú káposzta zsírozott tepsiben elterítve, pici pirospaprikával szórva, kis fejnyi hagymakarikákkal megrakva. Erre jön a sózott, borsozott hús. Aláöntesz másfél dl vizet, fóliával letakarod és puhára párolod. Ezután fólia nélkül pirosra sütöd a húst is megforgatva. Tejföllel tálald! Jó étvágyat hozzá! Ili Nyergesné receptje! 2015. dec 15. 19:46 144608_2 Igazi téli étel. Sertéshús, savanyúkáposzta sütőben készítve. A végeredmény pedig tulajdonképpen toroskáposzta lett, azzal a nem elhanyagolható különbséggel, hogy mindössze 10 percnyi emberi erőforrást igényelt... Egy közepes tepsit vékonyan kikentem sertészsírral, majd rászórtam kb 50 dkg savanyú káposztát (ha túl savanyú, átmoshatjuk, ha nem elég fűszeres, azt pótolhatjuk, neklem ez most teljesen jó volt így).
korábban azt mondta: 50 millió forintot vitt az Aranykéz utcai robbantásért Jozef Rohácnak, Portik Tamás felszólította Zs. -t, hogy esküdjön meg a gyerekei és a felesége életére, hogy igazat mondott! "Esküszöm" – mondta a tanú. "Mocsok! " – reagált Jozef Rohác. "Tökéletesen biztos vagyok benne, hogy te rendelted meg Boros megölését, csak nem robbantásra gondoltál, hanem fegyveres merényletre" – jelentette ki Zs. I. Páncélöklöt is be akartak vetni A tanú hozzátette: most sem lehet nyugodt, hogy nem kap-e golyót a fejébe, de amikor letartóztatták, ügyvédje arra figyelmeztette, csak úgy szabadulhat a történetből, ha elmondja, amit tud. Bírói kérdésre, hogy Portik kapcsolatai kormányzati időszakokon átívelőek voltak-e, a tanú azt mondta: ez mindig is így volt, neki még Gyurcsány Ferenc sem tudott segíteni. A tanú elmondta, hogy lányának Portik lakásában néha egész nap négykézláb kellett közlekednie, a gyerekek pedig a földön ettek, hogy az ablakból ne lehessen őket meglátni. Előfordult, hogy éjjel a sötétben kellett az autóból egy ismeretlennek átadnia egyik síró unokáját, míg a másik zokogva könyörgött, hogy őt ne adja oda idegennek – idézte fel a tanú.
Négyen haltak meg a magyar maffiaháború legvéresebb leszámolásában, az Aranykéz utcai robbantásban. Fotó: Rohácék biztosra mentek A rendőrség sokáig egyhelyben toporgott, a nyomozást először 2002. szeptemberében zárták le, majd 2008. nyarán, a merénylet kivitelezőjének tartott Jozef Rohác prágai elfogása és Magyarországra szállítása előtt vették újra elő az ügyet, ám a szlovák férfit akkor csupán tanúként hallgatták meg. Pedig állítólag a rendőrök már a robbantás napján tudták, hogy Rohác és bandája, az úgynevezett Meciár-kommandó tagjai voltak az elkövetők, és a Népszabadság információi szerint bizonyíték is volt ellenük. Ahogy úgy tudjuk, a rendőrök azzal is tisztában lehettek, hogy Portik Tamás áll a merénylet hátterében. Egyrészt Rohácék, a szlovák vonal miatt, másrészt azért, mert Portik egyik embere, a Kacsa becenevű Lendvai János a robbantás utáni pillanatokban felbukkant a helyszínen. Arról nem beszélve, hogy forrásaink szerint Rohác maga is beszélt arról a testvére által üzemeltetett lévai Orient kávézóban, hogy 600 ezer forintért ölte meg Borost.
Megbánta árulását, mégsem kegyelmeztek az Aranykéz utcában felrobbantott Boros Tamásnak Éppen ma tizenhat éve, hogy végrehajtották a 90-es években zajló magyarországi maffiaháború legbrutálisabb leszámolását. Az 1998. július 2-án történt Aranykéz utcai robbantásban négy ember halt meg, köztük a rendőrséggel együttműködő, az olajügyeket jól ismerő vállalkozó, Boros József Károly. A pentitó a halála előtt nem sokkal elismerte barátjának, megbánta, hogy elárulta az olajos alvilágot, de állítása szerint már nem tudott kiszállni… PÁMER DÁVID – PestiSrá 1998. július másodika, csütörtök. Pontosan tizenhat évvel ezelőtt, déli 12 óra előtt nem sokkal a külföldről hazatérő Boros "Óriás" Tamás leparkolta autóját az Aranykéz utcai parkolóházban, és gyalog indult el utolsó útjára a közelben lévő irodája felé. Útközben még odaköszönt szír pénzváltó ismerősének, majd megszólalt a telefonja, de beleszólni már nem volt ideje. Hatalmas robbanás rázta meg Budapest belvárosát. Egy kis Polskiba rejtett, nagy mennyiségű, távirányítású bombát robbantottak fel az eredeti nevén Boros József Károly vállalkozó mellett.
Ekkor már a felbujtó, P. Tamás is rendőrkézen volt. Mint kiderült, ő volt az, aki összetűzésbe került Borossal egyes balatoni érdekeltségek miatt. 2017 májusában Rohác életfogytiglanit kapott a két gyilkosságért, P. Tamást pedig felbujtás miatt 13 év szabadságvesztésre ítélték. Pár hónappal később Rohác a szegedi Csillag börtönben elfecsegte egy rabtársának, hogy valójában nem P. bízta meg őt. Emiatt P. perújítást kért, amit a Fővárosi Ítélőtábla idén januárban elutasított. Eltörölték a halálbüntetést Magyarországon 1990-ben törölték el a halálbüntetést. Az ezt követő években sok külföldi bűnöző települt át az országba, és nem ritkán itt számoltak le egymással, szakértők szerint éppen az enyhébb büntetésben bízva. Aranykéz utcai robbantás Blikk extra Kispolszki leszámolás Boros Tamás alvilág
2015. 06. 12:41 Nem vonják össze a Prisztás-ügyet az Aranykéz utcai robbantással A vádlottak meghallgatásával megkezdődött a Fővárosi Törvényszéken a Prisztás-gyilkosság megismételt elsőfokú eljárása pénteken. A törvényszék nem egyesíti az ügyet a már folyamatban lévő Aranykéz utcai robbantás és a Fenyő-gyilkosság ügyével. 2015. 23. 17:59 Portik: Boros Tamás csak azt mondta, amit a rendőrök vártak tőle Portik Tamás, a négy halálos áldozatot követelő 1998-as Aranykéz utcai robbantás vádlottja szerint "tákolmány" az egyik áldozat, Boros József Károly a merénylet előtt nem sokkal tett rendőrségi vallomása. Portik Tamás a büntetőper hétfői tárgyalásán, a Fővárosi Törvényszéken reagált Boros több mint másfél évtizeddel ezelőtti vallomására. 2015. 05. 16:38 "Portik önkívületi állapotba került, amikor megtudta, hogy Borost felrobbantották" Az Aranykéz utcai robbantás és a Fenyő-gyilkosság ügyében folyó büntetőper csütörtöki tárgyalásán, a Fővárosi Törvényszéken egy tanú arról beszélt: Portik Tamás Boros József lelövésével bízott meg valakit, azzal nem volt tisztában, hogy robbantással gyilkolják meg a vállalkozót.
Forrásunk szerint a viszony már akkor kezdett megromlani köztük, amikor Boros a vele baráti viszonyt ápoló Seresen keresztül szorosabbra fűzte kapcsolatait az oroszokkal. Azokkal az oroszokkal, akiket Portikék finoman szólva sem kedveltek. A konfliktus fő oka persze az volt, amikor a vállalkozó megtette az olajosokra nézve terhelő, videóra is rögzített vallomását. Hiába kapott azonban rendőri védelmet a pentitó, úgy tudjuk, hogy a halála előtt nem sokkal, arról panaszkodott egyik ismerősének, hogy megbánta árulását, azonban visszatáncolni már nem tudott. Ahogy fogalmazott: "elkapta a mókuskerék és már nem tudott belőle kiszállni", egyben figyelmeztette barátját, hogy jobb, ha nem mászkál vele, mert "lehet, hogy ki fogják nyírni"… Címlapfotó: PS
Mindössze 8 újabb magyar állampolgárnál mutatták ki az új koronavírus-fertőzést, ezzel 4102-re nőtt a hazánkban beazonosított fertőzöttek száma. Elhunyt két idős, krónikus beteg, ezzel 572-re emelkedett az elhunytak száma, 2590-en pedig már meggyógyultak. Járványügyi szempontból ugyanúgy kell eljárni, mint március elején, amikor szórványosan fordult elő fertőzés - hangsúlyozta az emberi erőforrások minisztere. Kásler Miklós hozzátette: ennek megfelelően továbbra is fontos a kézfertőtlenítés, a tömeg kerülése, a távolság betartása és szájmaszk viselése az előírtak szerint. Hamarosan elkezdődik a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetemen kifejlesztett lélegeztetőgép klinikai tesztelése - mondta Dabóczi Tamás tanszékvezető egyetemi tanár. Elutasították a Jobbik panaszát Strasbourgban, így a pártnak ki kell fizetnie az Állami Számvevőszék 660 millió forintos büntetését - írja a Mandiner. A Jobbikot tiltott pártfinanszírozás címén még 2017-ben büntette meg az ÁSZ. A koronavírus-járvány idején helytálló nők munkáját díjazza a Nők Magyarországért Klub; a bruttó 5 millió forinttal járó, négy kategóriában kiírt elismerésre július 15-ig bárki jelölhet - közölte Novák Katalin, az egyesület alapító elnöke.