Az utóbbi években egyre többen újra felfedezik a könnyen termeszthető, fagyar ízű és sokoldalúan felhasználható rebarbarát. Divatba jöttek a savanykás zöldséggel készített desszertek, a különféle kompótok, chutney-k és szörpök. Az olvasónk által ajánlott rebarbarás sütemény receptje és elkészítése roppant egyszerű, a végeredmény pedig fennséges. Rebarbarás sütemény receptje Hozzávalók Tésztához 4 egész tojás, 12 púpos evőkanál liszt, 2 zacskó sütőpor, 1 zacskó vaníliás cukor, kb. 8 dkg cukor 10-12 dkg olvasztott vaj, 1- 1, 5 dl tej, csipet só, fél citrom reszelt héja, vaj a tepsi kikenéséhez. Tetejére 30 dkg rebarbara, 15 dkg cukor, 1 kanál búzadara vagy morzsa, őrölt kardamon ízlés szerint, fél citrom reszelt héja. Egyszerű almás sütemény receptek. Rebarbarás sütemény elkészítése a tészta hozzávalóiból enyhén folyós tésztát keverünk. kivajazott tepsibe terítjük, a feldarabolt rebarbarát cukrozzuk (a kertben szedett szárakat nem is hámozom, mert remek pektin azaz zselésítő forrás), őrölt kardamommal, fél citrom reszelt héjával fűszerezzük, buzadarával vagy morzsával összeforgatva elterítjük a tészta alapon, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Vegye ki a sütőből és sütőrácsra helyezve hagyja kihűlni. © Gallo Images
A lecukrozott rebarbarát, ha állni hagyjuk levet enged, ezt a levet a már megsült süteményre öntjük és pár percre visszatesszük a sütőbe, míg felszívja a levet. Tipp: Ugyan ebből a receptből ksészíthetünk tortát is. Ilyenkor 3 – 4 tojásfehérjét kevés mézzel felverünk kemény habbá és ezt a süteményre sütjük. Nagyon köszönjük a kitűnő rebarbarás sütemény receptet Győrfi Zsuzsannának!
A sárgáját keverjük fehéredésig a cukorral, utána adjuk hozzá az olajat és a tejet, végül pedig a lisztet keverjük hozzá. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk egybe a másik keverékkel. A csomómentesre kevert massza felét öntsük egy másik tálba. Mennyei cseresznyés süti, amelynek képtelenség ellenállni: csak keverd egybe a hozzávalókat - Receptek | Sóbors. A kakaót és a kávét forgassuk egybe, majd a vízzel keverjük simára. A simára kevert kakaós keveréket forgassuk egybe az egyik adag tésztamasszával. A tortaformát (22 cm) sütőpapírral béleljük ki, majd a fehér masszából adagoljunk a forma közepébe 2 evőkanállal. A fehér masszára a kakaósból adagoljunk 1 evőkanállal, majd újra a fehéren a sor, az egymásra halmozást ismételjük addig, amíg a massza elfogy. A süteményt toljuk 160 fokos sütőbe, és 40-50 perc alatt süssük készre. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Egyenként adja hozzá a tojásokat úgy, hogy minden hozzáadásnál jól keverje össze a masszát. Adja hozzá a vanília esszenciát és alaposan keverje össze. Váltakozva adagolja hozzá a lisztet és a tejet; keverje, amíg jól összeáll. Bélelje ki a muffinsütő tepsit kis sütőpapírokkal. A tésztát kanalazza bele a formákba és előmelegített sütőben 12-15 percig süsse, vagy amíg aranybarna lesz és belül is átsül. Sütőrácsra helyezve hagyja kihűlni. 3. Vaníliás keksz Kb. 20 darab elkészítéséhez Előkészület: 30 perc, plusz a hűtés Sütési idő: 10-12 perc Sütési hőmérséklet: 170°C 120g vaj 70g porcukor 1 nagy tojás sárgája 180g sütőliszt A vajat a porcukorral keverje habosra. Keverje bele a tojás sárgáját és a vanília esszenciát, majd a liszt hozzáadása után keverje addig, amíg puha tésztát kap. Fedje be műanyag fóliával és egy órára tegye a hűtőbe. A tésztát két műanyag fólia közé téve nyújtsa ki. Egyszerű sütemény Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Szaggatóval készítsen különböző formákat. Helyezze őket kivajazott tepsibe és előmelegített sütőben 10-12 percig süsse.
Az egyszerű piskóta ötletes megoldással, rétegezve kerül a tortaformába, így készítve igazán mutatós sütit tehetsz az asztalra. Zebrapiskóta néven is ismert a mutatós sütemény, melynek titka, hogy a massza egyik felébe kakaó kerül, így két színben és ízben hódít a finomság. Persze bőven lehet még játszani a sütemény összeállításával. Puha, márványos süti egyszerűen: a mutatós desszert kávéval készül - Receptek | Sóbors. Kakaó helyett bármilyen ételszínezéket használhatsz, úgy egészen vidám színben pompázhat majd a piskóta. Nem csak a megjelenésében változatos, a zamatával is lehet játszani, csempéssz a puha tésztába valami extrát. Én most kávéval dobtam fel, de mást is kipróbálhatsz. Ha nem szimpatikus a kávé és a kakaó párosa, akkor hagyd fehéren mindkét masszát, és az egyikbe keverj 1-2 evőkanál kókuszt, hogy gyümölcsösebb legyen a tészta. Persze mással is cifrázhatod, fehér vagy tejcsokival is beboríthatod az elkészült piskótát. Egyszerű márványos sütemény Hozzávalók 8 szelethez 6 darab tojás 75 g cukor 60 ml olaj vagy olvasztott vaj 80 ml tej 75 g liszt 2 evőkanál kakaó 1 teáskanál kávé 50 ml víz Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A tojásokat válasszuk szét.
Már vénülő kezemmel Fogom meg a kezedet, Már vénülő szememmel Őrizem a szemedet. Világok pusztulásán Ősi vad, kit rettenet Űz, érkeztem meg hozzád S várok riadtan veled. Nem tudom, miért, meddig Maradok meg még neked, De a kezedet fogom S őrizem a szemedet. A vers keletkezése: A vers 1916 januárjában írta Ady Endre. A dátumból is látszik, hogy ekkor éppen zajlik az I. Világháború, amelyet Ady ellenzett. A vers A halottak élén című kötetében jelent meg. Ady endre őrizem a szemed. 1916 elején Ady és Csinszka az erdélyi Csucsa kastélyban éltek. A román fenyegetés abban az időben nagy veszélyt jelentett az azon a területen élőknek. A vers műfaja: Műfaja egyfajta elégikus dal. Az elégia a fájdalmat, csalódást, gyászt megéneklő költemény. A költő személyes érzelmeit, gyászát, fájdalmát kifejező dal. A vers témája: Ady retteg a háborútól, a világ pusztulásától, a saját betegségétől, a haláltól. A költő ezen időszakában Csinszka volt az egyetlen támasza, vigasza. Ketten közösen vészelték túl ezt a több szempontból is válságos időszakot.
A weboldal viselkedésalapú reklám cookie-kat használ, az adatkezelésre az Adatkezelési tájékoztatóban leírtaknak megfelelően kerül sor. A MINDET ELFOGADOM gomb megnyomásával a szükséges és a marketing cookiekat is elfogadja. A Beállítások módosításával módosíthatja a cookie beállításokat. A beállításokat a későbbiekben is bármikor módosíthatja a bal alsó sarokban található fogaskerékre kattintva.