4. Lassú tűzön sütjük félig lefedve a kacsamájat másfél órán keresztül. Nem szabad hirtelenkedni, békén kell hagyni, hogy szép lassan átjárják az ízek. 5. Amikor elkészült, hagyjuk lefedve teljesen kihűlni, majd betesszük a hűtőbe. Az az igazi, ha nagy karéj fehér kenyérrel, vagy pirítóssal esszük. Ha nem szereted a zsírban sült kacsamájat, hanem inkább szeletekben sütnéd, azzal még könnyebb dolgod lesz: csupán arra a trükkre kell figyelni, hogy semmilyen zsiradék nem szükséges a teflon serpenyőbe a kacsamáj alá. A májat szeletekre vágod, sózod, borsozod, és mehet a száraz serpenyőbe, mindkét oldalát elég fél percig sütni a tökéletes állag eléréséhez. Ezek után pedig a fűszerezés már csak a fantáziád kérdése, lehet mellé tenni áfonyalekvárt vagy fügét, esetleg zsályával forralt narancslével megbolondítani, mindegyik csodálatosan kiegészíti a kacsamáj ízvilágát. Kacsamáj Zsírjában Sütve • TV Paprika. Vagy készíts a kacsamájból pástétomot! A kacsamáj után jöhet a desszert 3 pofonegyszerű bögrés süti, amire büszke lehetsz Villámgyors kókuszcsók
Inkább több, kisebb kacsamájat vegyél, ha sokat szeretnél készíteni, hogy az egész család és még a vendégsereg is jóllakjon belőle. Akár még hamburgerben is eheted a kacsamájat, sok zöldséggel: Útmutató lépésről-lépésre Hozzávalók: 35-40 dkg kacsamáj 1 kg kacsaháj 10 dkg vaj 4 gerezd fokhagyma só, bors, babérlevél, kakukkfű Elkészítése: 1. Egy nagy edényben lassan elkezdjük melegíteni a szobahőmérsékletű kacsahájat a 10 dkg vajjal együtt. A vajra azért van szükség, hogy a zsírunknak legyen majd tartása, mert a baromfizsír szétfolyik, nem szilárdul úgy meg önmagában, mint a sertészsír. 2. Amikor a zsír kiolvad és egyet buggyan, akkor helyezzük bele a kacsamájat. A zsírjában sült máj egyik titka, hogy a zsír egy ujjnyira ellepje a kacsamájat, úgyhogy ne fukarkodjunk a zsírral. A kacsamájat kacsahájon jó sütni! (Kép: Profimedia) 3. A kacsamáj mellé bedobjuk a zsírba a fokhagymagerezdeket, babérlevelet és kakukkfüvet. Sózzuk, borsozzuk is a májat. Kacsamáj sütve recept ica. Ha még pikánsabbra szeretnénk, akkor aláöntünk még két deci fehér bort is.
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 600g kacsamáj 80g vöröshagyma törött fekete bors köménymag 40g kacsazsir vagy 1 dcl olaj só Elkészítés: A kacsamájat megtisztitjuk, megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk, vagy egészben hagyjuk. Meghintjük törött fekete borssal, majorannával, köménymaggal. Kacsamáj sütve réceptions. A zsiron, vagy olajon aranysárgára piritjuk a kkarikára vágott hagymát. A már megsült májat és a piritott hagymát tálra rakjuk, saját levével leöntjük és megsózzuk. Burgonyapürével és uborkával tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Velencei kacsamáj » Lecsós pecsenyekacsamáj » Kacsamáj roueni mártáson » Hagymás kacsamáj » Mustáros kacsamáj » Pecsenyekacsamáj » Kacsamáj aszpikban » Kacsamáj leves » Tejfölös ponty » Ausztrál garnélasaláta » Töltött hal » Szusi » Bergeni halfasírt » Tepsiben sült kárász » Tejszínes sült halfilé » Fincsi halcsi
Kisfilm az új Puskás Ferenc Stadion koncepcióterve alapján - YouTube
Elképesztő atmoszféra a stadion belső látványtervén Az elképzelések szerint további húsz sportágat kiszolgáló funkciókat, egy száznyolcvan ágyas szállodát, irodákat és diagnosztikai központot is kialakítanak. A tetőn egy hatsávos panoráma-futópálya kap helyet, amely az utánpótlás- és szabadidősportot is kiszolgálja majd. Hatsávos panoráma-futópálya a stadion felső szintjén Az új Puskás Ferenc Stadionnal a szövetség megpályázta a 2020-as labdarúgó Európa-bajnokságot, előzőleg pedig szeretnének egy Európa Liga- vagy Bajnokok Ligája-döntőt Budapestre hozni. A stadion kiviteli tervei 2014 végére készülnek el, a teljes beruházással pedig 2018 elejére végeznek mintegy 90-100 milliárd forintból. Az újjáépülő Puskás Ferenc Stadion keresztmetszeti képe MTI Az újjáépülő Puskás Ferenc Stadion hosszmetszeti képe stadion látványterv Puskás Stadion Puskás Ferenc
Az új Puskás stadion azonban minden más részében teljesen új és korszerű, de látványában megidézi a régi stadion képét is. E mellett a pilonok és a lépcsőházak is hasonlóak elődjéhez – sorolta. A pénteki nyitómeccsen az uruguayi labdarúgó-válogatott 2-1-re legyőzte a magyar csapatot. A mérkőzést telt ház, 65 114 néző előtt rendezték. Az Ön böngészője nem támogatja a hanganyag lejátszását! A teljes beszélgetést itt hallgathatja meg
A keddi stadionbejáráson Fürjes Balázs, a Budapest és a fővárosi agglomeráció fejlesztéséért felelős államtitkár kiemelte, több alapelvet igyekeztek betartani a munkálatok során. Az első a múlt iránti tisztelet, melynek fényében a régi stadion helyén, a Toronyépület megtartásával épül az új, amely küllemében is a régit idézi, ráadásul az elbontott anyagokat beleépítették az újba. A Puskás Ferenc Stadion látványterve (Forrás:) Fontos szempont, hogy igazi, XXI. századi aréna valósuljon meg, azaz a közönség gyorsan és könnyen közlekedjen, a lelátó meredeken íveljen fel, ezzel elősegítve a "katlan hangulatot", illetve így közelebb legyenek a nézők a küzdőtérhez. Szintén alapvetőnek tartotta, hogy a 67 ezer férőhelyes stadion teljesen fedett lesz. Kiemelt cél az is, hogy több legyen, mint futballstadion. Ennek érdekében 1500 férőhelyes konferenciatermet is magába foglal a létesítmény, a toronyépület pedig múzeumként funkcionál majd, elsőként a névadóról, Puskás Ferencről nyílik kiállítás jövő tavasszal.
Az új arénához többek közt 12 ezer tonna acélt és 172 ezer köbméter betont használnak fel. A fal- és padlóburkolatok elérik a 183 ezer négyzetmétert. Összesen közel 2300 db nyílászárót építenek be az épületbe. A látványtervek forrása: Nemzeti Sportközpontok A régi Puskás-stadiont a ZÁÉV tavaly március és augusztus között bontotta el, az 50 ezer köbméternyi betont és vasbetont teljes mértékben újrahasznosították. Miért van rá szükség? Az 1948 és 1953 között épült Népstadion csak a nevében újult meg 2002-ben, felvéve Puskás Ferenc nevét, leromlott állaga miatt immár 16 éve nem tudja betölteni a szerepét. Az építménybe a legtöbb nézőt vonzó futballválogatott utoljára 2000-ben az olaszok ellen (2–2) játszhatott telt ház, 65 ezer szurkoló előtt. Egy évvel később a 38 ezer főt befogadó magaslelátókat – közismert nevén a karéjt – lezárták, miután egy szakértői vélemény életveszélyesnek minősítette őket. Így Magyarországnak jó ideje nincs nagy befogadóképességű stadionja, amelyben világsztár zenekarok koncertjeit vagy sok nézőt megmozgató focimeccseket lehetne rendezni.
Az építkezés 2017 áprilisában kezdődött, az ütemterv betartásáért pedig a miniszterelnök vezetésével létrejött a Puskás Ferenc Stadion Időarányos Kivitelezését Nyomon Követő Bizottság. A céldátum ekkor 2019. október 31-e volt, míg azóta arról hallani, hogy 2019. november 25-én (a legendás "6-3" évfordulóján), azaz a magyar labdarúgás napján avatnák az arénát. Egy biztos, a stadionnak most már minden áron el kell készülnie, hiszen a 2020-as Eb-rendezéstől óriási blama lenne visszalépni, ami jó időre visszavetné az esélyeinket mindenféle sportesemény vendégül látására. Éppen ezért nem vennénk mérget arra, hogy már nem drágul tovább. Ó, te drága… Az építést felügyelő Kiemelt Kormányzati Beruházások Központja (KKBK) lapunknak úgy fogalmazott, "a közelmúltban épült, hasonló méretű európai stadionokkal összevetve a Puskás Aréna reális piaci keretek között, átlagos áron épül fel". Kissé szétnézve, az említett "átlagos ár" kifejezés azért némiképp árnyalható. A táblázatunkba összegyűjtött adatok szerint az elmúlt években számos hatalmas aréna épült fel a kontinensen jóval olcsóbban.