Néhány nap eltéréssel két Frida Kahlo-hoz köthető tárlatot is megnézhettem az utóbbi időszakban. Egyrészt Portóban látható egy kiállítás Frida Kahlo és férje Diego Rivera családi fotógyűjteményéből, másrészt a Magyar Nemzeti Galériában rendeztek tárlatot a 20. század talán legmeghatározóbb női művészének műveiből. A portói kiállításon mintegy 280 fotón keresztül pillanthatunk be a művészházaspár mindennapjaiba, életük fontos momentumaiba, a korabeli Mexikó életképeibe. Kiterjedt művészeti és politikai ismeretségük okán számos "híresség" eddig még nem látott fotója külön érdekesség. Frida Kahlo-t a magyar származású Muray Miklós fotóművész többször is megörökítette. A viharos érzelmi életű művésznő portréiban átsüt a kettőjük közti vonzalom. A budapesti tárlaton a mexikóvárosi Museo Dolores Olmedo, valamint más jelentős mexikói gyűjtemények jóvoltából több, mint harminc festmény és grafika látható. A válogatás betekintést enged Frida Kahlo szuggesztív, ám testi és lelki gyötrelmekkel teli belső világába, valamint az általa megélt és újrateremtett valóságba.
A 20. század talán legmeghatározóbb női művészének, a mára ikonná vált Frida Kahlónak különleges műveit tekinthetjük meg a Magyar Nemzeti Galériában. Szombattól várja a látogatókat a híres mexikói festőművész, Frida Kahlo életét és munkásságát bemutató nagyszabású kiállítás a Magyar Nemzeti Galériában (MNG). Baán László, a Szépművészeti Múzeum – Magyar Nemzeti Galéria főigazgatója a kiállítás csütörtöki sajtóbejárásán kiemelte: nagyon különleges anyagot kapott a galéria a mexikóvárosi Museo Dolores Olmedótól, amely a legjelentősebb Frida Kahlo-gyűjteményt őrzi a világon. Az eredetileg orvosnak készülő Frida Kahlo kisgyermekkorától kezdve betegeskedett. Hatéves korában egy vírusos betegségben a jobb lába eltorzult, majd tinédzser évei végén egy buszbaleset során a gerince és a medencecsontja több helyen eltörött. Ekkor megjárta a testi fájdalmak földi poklát és hosszú időre ágyba kényszerült. A szenvedésből a festés jelentette az egyedüli kiutat, Kahlo művészetének forrása pedig önmaga lett – saját valóságának ablaka a tükör, amelyből saját képe tekintett vissza.
Egy művész, aki mert szeretni, lázadni, szórakozni, pedig a sors egy életre ágynyugalomra intette volna. Ma már más múzeumi élményre (is) vágyunk Az említett négy évvel ezelőtti Budapestről induló utazó tárlat még többnyire klasszikus kiállításként működött. Több mint 30 Kahlo alkotást gyűjtöttek össze, hogy aztán az eredeti festményeket, grafikákat bemutathassák a nagyérdeműnek. A művészetfogyasztók azonban az ilyen hagyományos élményeken felül valami másra, valami extrára is vágynak. Ezt remekül példázza a Vincent Van Gogh leghíresebb képeit és életét is bemutató a világot járó tárlat, de Yayoi Kusama Infinity Mirror Rooms kiállításaira is a mai napig előre kell foglalni – járványhelyzet ide vagy oda. Az emberek szeretik az unikális vizuális élményt, amikor egy-egy műalkotás szó szerint megelevenedik, és mindezt zene és narráció kíséri. Két kiállítás, hasonló megoldások Idén áprilistól indulva két egymástól különböző, de valamennyire mégis hasonlító kiállításról tudunk, ami Frida Kahlo látomásait, képeit, életútját mutatja majd be, közvetlenebb, maira hangolt formában.
Még gyerekkoromból emlékszem az egresre, más néven piszkére. Nyáron terem, de nem olyan népszerű, mint a többi szezonális gyümölcs, pedig nagyon kellemes, inkább savanykás íze van. Főznek belőle lekvárt is, de az én nagymamám egresszószt főzött a szemekből, ugyanis a nyaralónk kertjében volt egy nagy egresbokor. A szószt kanalazhatjuk magában is, de húsok mellé is nagyon finom. Ismerünk még hús és gyümölcsszósz párosításokat, a legismertebb talán a meggymártás, amiről lehetnek akár rossz emlékeink is az iskolai menza miatt, pedig felnőtt fejjel nagyon kellemes kombináció. Az egresszósz is hasonló ízélményt ad, kicsit savanykás, próbáljuk ki bátran. Hozzávalók 4 adaghoz 400 gramm egres 100 milliliter tejszín 2 evőkanál cukor 1 evőkanál liszt 1 csipet só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az egrest mossuk meg alaposan, a szárait csípjük le. Egres, pöszméte, köszméte, piszke mártás.... Tegyük egy lábosba, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Adjuk hozzá a cukrot, főzzük néhány percig. A tejszínt egy csipet sóval verjük kemény habbá.
/, a nagy kilátó teraszra bárki bármikor kimehetett, órákig néztük ámulva a le és felszálló gépeket, a tárcsás embereket, akik az óriási gépeket a parkírozópályára irányították, a dodzsemautókat a rengeteg bőrönddel, a kiszálló-beszálló utasokat, ahogy a lépcsőt odavontatták a gépekhez, kicsit szorongva hallgattuk az indulási nagy sivítást, miközben a mama bent a csarnok hűvösében egy kényelmes bőrfotelben üldögélt és beszélgetett bárkivel, aki a közelében leült és várakozott. Egresmártás (meleg) – Receptletöltés. Imádott beszélgetni, imádta az embereket. Ha beszaladtunk, megetetett minket előre csomagolt zsíroskenyérrel és kovászos uborkával vagy almával és megitatott citromos teával, mert mindig csomagolt valamit ezekre a kirándulásokra. Olyasmire, hogy a büfében vásárolgassunk, nem volt példa, soha nem volt pénz. Az ő biztatására körbejártuk az összes ottani légitársaság irodáját és kunyeráltunk prospektusokat, jelvényeket, mindig adtak, kedvesen mosolyogva néztek minket, megsimogatták a buksinkat, beszéltek hozzánk, számunkra érthetetlen nyelveken, képzelem magukban miket gondolhattak rólunk.
Published on Apr 25, 2020 Egeres szósz Pöszméte Köszméte Püszke Piszke Brüszke néven is ismerhetitek ezt a finomságot amit nagy szeretettel ajánlunk nektek! Elkészítése nagyon egyszerű és isteni finom a végeredmény szereti a savanykás édeskés vonalat annak ez az étel nagy kedvence is egresből is el tudjátok készíteni, vagy akár fagyasztottat is tudtok vásárolni a recepthez. Érdemes odafigyelni arra hogy nagyon gyorsan elkészül és így ha tovább főznétek akkor az egres szemek szétmennek! A liszt kihagyásával is tudtok sűríteni, egy kevés keményítő és tej anyagfelhasználással. Egresmártás 2., recept. A szósz, mártást saját anyagával is lehet sűríteni egy botmixerrel, abból kivéve kb 1/3 részt ö egeres jótékony hatásai amiről érdemes pár szót ejteni: A, B1, C vitamint tartalmaz, szívre, májra, vesére jótékony hatással van. Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is! Zoli Hozzávalók:0. 5 kg egres, 2 evőkanál cukor 4. 5 dkg, 1 csapott evőkanál vaníliás cukor, 1 késhegynyi fahéj, 3 db szegfűszeg, 3 db szegfűbors, 2 dl tej, 1.
Igen jól megy hozzá a meggy- vagy ~. A borjú láb része pedig frissensültként, rántva is tálalható. A borjú csülök inkább sütve kedvelt eleség. Lásd még: Mit jelent Egres, Leves, Zöldség, Grill, Sertés?