A zöld dióra évszázadokon keresztül fontos szerepet töltött be a magyar cukrászatban. Figyelemreméltó C-vitamin- és vastartalommal bír, és a népi gyógyászat szerint máj-, gyomor- és vértisztító, gyomorerősítő, fertőtlenítő hatású, valamint segíti a vérszegénység, levertség elleni küzdelmet is. A három kategóriában összesen 56 bejglit kóstolt és értékelt a neves szakmai zsűri. Auguszt bejgli pár – Auguszt József cukrászdája Budán, a Fény utcában. A mákos és diós bejglik mellett ínyenc bejglik is a zsűri elé kerültek Harsányi Levente és Pataki Ádám A zsűri tagjai: – Auguszt József cukrászmester, az Auguszt Cukrászda tulajdonosa, a zsűri elnöke – Kovács Sándor cukrászmester a Gerbeaud korábbi legendás cukrászséfje – Pataki Ádám cukrászmester az érdi Pataki Cukrászdából – Nagy Péter cukrászmester a Szamos Marcipán cukrászséfje – Harsányi Levente rádiós, televíziós műsorvezető, és egyben cukrász kolléga (forrás: KEN! Media – Turizmus Online; fotók: Cukrásznet)
Három kategóriában hirdettek győztest. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöksége 2020-ban hagyományteremtő céllal első alkalommal hirdette meg az "Év bejglije" versenyt. Nevezni három kategóriában – mákos, diós és ínyenc – lehetett, az eredményeket november 20-án hirdették ki. Beigli - vélemények az Auguszt Pavilon Budapest helyről. A három kategóriában összesen 56 bejglit kóstolt és értékelt a szakmai zsűri: Auguszt József cukrászmester, az Auguszt Cukrászda tulajdonosa, a zsűri elnöke, Kovács Sándor cukrászmester a Gerbeaud korábbi legendás cukrászséfje, Pataki Ádám cukrászmester az érdi Pataki Cukrászdából, Nagy Péter cukrászmester a Szamos Marcipán cukrászséfje és Harsányi Levente rádiós, televíziós műsorvezető, és egyben cukrász – a zsűri tagjai. Az ínyenc kategóriában számos különleges ízkombinációval neveztek a kreatív szakemberek. Kedvelt volt a pisztácia, a tökmag, a kávé, de előfordult a sütőtök, a gyömbér és a vörösbor is a felhasznált alapanyagok között. Ebben a kategóriában két ezüstérmest hirdettek.
A verseny végeredménye: Hagyományos diós kategória: 1. Simon Andrea, Trattoria di Sophia – Budapest 2. Pass Szilvia, Aranyalma Cukrászda – Székesfehérvár 3. Kiss Zoltán és Kiss Dániel, Kiss Cuki – Lajosmizse Hagyományos mákos kategória: 1. Auguszt cukrászda bejgli receptek. Szurgent Péter, Szurgent Kézműves Fagylaltozó és Cukrászda – Budapest 2. Németh Béla, Sütibolt – Keszthely 3. Kara József Zoltánné, Erika Cukrászda – Kesztölc Ínyenc kategória: 1. Advent Gyöngye- Urbán Ildikó, Ildikó Cukrászda – Szarvas 2. Napos Körte bejgli – Berecz Attila, Máksüti Kézműves Cukrászda, Piliscsaba 3. Karamellizált almás, sütőtökös bejgli – Rus Annamária, Békés Kitti, Fodor Ibolya, Virág Cukrászda – Érd * A legmagasabb pontszámot elérő bejglinek járó Auguszt Elemér különdíj nyertese: Advent Gyöngye – Urbán Ildikó, Ildikó Cukrászda Fotó: Magyar Cukrász Ipartestület Nyomtatás E-mail
Kedvelt volt a pisztácia, a mogyoró, a kesudió, a marcipán, az aszalt szilva és szilvalekvár, de előfordult a körte, a napraforgó, a fenyőmag, a sütőtök, a mangó és a vörösbor is a felhasznált alapanyagok között.
Bujdosók lépcsője Badacsonytördemic Kirándulóhely, Badacsonytördemic Magyarul Navi térkép Balaton Nyaraló Kiadó - Badacsonytördemic, Veszprém - Nyaralók, üdülők Kizárólag nálunk! A LIDO HOME TAPOLCA eladásra kínálja a 200523-as számú, KÜLTERÜLETI, ÖRÖK PANORÁMÁS TELKÉT. A LIDO HOME TAPOLCA által kínált BALATONI ÖRÖK PANORÁMÁS TELEK jellemzői: - ÖRÖK PANORÁMÁS, hegyoldali terep-lépcsőn elhelyezkedő terület! - Keskeny, de aszfaltozott úton megközelíthető! - Tökéletes panorámával rendelkezik a Szigligeti várra, a Szigligeti félszigetre, a Balatonra... Dél-Nyugati irányban. Az Észak-Keleti-Keleti oldalról a Badacsony hegy grandiózus sziklái nyújtanak semmihez sem hasonlítható látványt. - A telek mérsékelten meredek lejtése biztosítja az egyedülálló panorámát, és a telek egészének élvezetét! - 1665 nm-es, telekkönyvileg "szőlő" besorolású terület. - Víz és villany az utcában. A "Bujdosók Lépcsője" mindössze 100 m-re. - Árát 28. 000 Euróban állapította meg a tulajdonos. - Ha Balaton parttól, kevesebb mint 6 km-re csodálatos természeti környezetben szeretne egy nyaraló-telket, ne keressen tovább!
- A Helyi Építési Szabályzat szerint nem beépíthető (5. Újra kapaszkodva érjük el az utolsó házak után az erdőszélt, benőtt, dzsindzsás földúton, aztán ösvényeken folytatjuk a meredek emelkedést. Visszatekintés a Badacsonyra a Gulács oldalából A kéktúra nem mássza meg a Gulácsot, csak a válla magasságába kapaszkodik fel, a hegytető a meredeken emelkedő kék háromszög jelű ösvényen érhető el. Innen az ösvényünk lejteni kezd, hogy végig az erdőben haladva jussunk ki a Káptalantótiba futó aszfaltútra. Rátérünk, és félórás menettel elérjük a faluközpontot, közben pedig már a Csobáncra nyílik kilátásunk. A kéktúra pecsétet a Horváth kert kocsmában találjuk. A Csobánc a káptalatóti országútról -hörpölin- A Badacsony hegy nyugati oldalán található Bujdosók lépcsője igazi kihívás a turistáknak, de ha eljutnak a tördemici kilátóig csodálatos panorámában gyönyörködhetnek. Összesen 464 lépcsőfokból áll. Város: BADACSONYTÖRDEMIC Típus: látnivaló Tel: Fax: Email: Weboldal: Bujdosók lépcsője GPS koordináta: Cím: 8263 Badacsonytördemic, Badacsony-hegy Nyitvatartás: Látogathatóság: Belépődíj felnőtt: Belépődíj diák::) Gyönyörű panoráma, stílusosan, a természettel harmóniában kialakított, mégis kényelmes, konfortos kis ház.