A rántott csirkemell elkészült. A legfinomabb még melegen, ropogós bundával. Tálald bármilyen körettel, klasszikusan a sült krumpli, krumplipüré, burgonyasaláta, majonézes kukoricasaláta, esetleg rizs vagy másféle majonézes saláta mennek hozzá. De tökéletes akár hidegen is, vagy például két szelet kenyér közé téve, egy kis majonézzel, zöld salátával és kaliforniai paprikával – vagy bármilyen más feltéttel – szendvicsként is. Rántott csirkemell recent article. Megjegyzés a hozzávalók mennyiségéről A receptben 60 dkg csirkemell filével számolok. Ez szeleteléstől függően kb. 10-15 szeletet jelent, és a tálalás függvényében 4 személyre általában elegendő főétel. Mint minden panírozott ételnél, a bundázáshoz szükséges hozzávalók mennyisége viszont itt sem adható meg pontosan. A panírozás jellegéből adódóan tehát fel kell készülni arra, hogy a hozzávalók egy részét nem fogod felhasználni. A receptben leírt mennyiségekkel a 60 dkg csirkemell elkészíthető, és várhatóan nem kell sokat kidobni a lisztből, tojásból, zsemlemorzsából.
Így egyrészt nem ragadnak össze, nem jön le a panír, másrészt pedig később akár egy-egy szeletet is könnyen kivehetsz anélkül, hogy az egészet ki kellene olvasztanod. III. A rántott csirkemell sütése Az utolsó lépés a rántott csirkemell sütése. A hagyományos rántott csirkemell bő olajban sül, és én is ezt javaslom. Így lesz kellően egyenletes és ropogós a bundája. Ehhez egy mélyebb serpenyőben vagy olajsütőben forrósíts olajat. Nagyjából 170-180 fokos olajra van szükséged, vagy mondhatni "elég melegre". Töltött rántott csirkemell recept | Tutirecept. Ha van hőmérőd hozzá, használd azt. Ha nincs, akkor az egyik bevált módszer az olaj megfelelő hőfokának ellenőrzésére, ha egy pici darab zsemlemorzsát beledobsz. Ha azonnal sisteregve feljön a felszínre, akkor jó. Ha csak félhalottan úszkál az olajban, akkor még nem elég meleg. Tegyél a forró olajba 2-3-4 darab csirkemellet. Ez függ az edény és a csirkemellek méretétől. Az a lényeg, hogy ne legyenek zsúfoltan, legyen helyük szabadon az edényben. A rántott csirkemell sütésekor legyen elég helye a húsnak Ne piszkáld a csirkemelleket.
Sózd és borsozd ízlés szerint, egy kis reszelt szerecsendió sem árt neki. Klopfold ki a csirkemellet Most jön az a feladat, amikor a hideg vajat egyenként kell a csirkemell szeletekbe csomagolni. Ehhez tedd a csirkemellet egy réteg folpackra. Helyezd rá az előzőleg kicsomagolt fűszervajat, középre és az egyik végére. A folpack segítségével tekerd fel a csirkemellet minél szorosabban a vajra. A tekerésnél félúton hajtsd rá a vajra a csirkemell két szélét. Így mire feltekered, egy hengerszerű alakzatot kapsz, ami szinte tökéletesen le van zárva minden oldalról. Helyezd a hideg vajat a csirkemellre Folpack segítségével tekerd hengerré a húst Most jön a panírozás. Rántott csirkemell reszelt sajttal a bundájában: ezzel a módszerrel elképesztően finom lesz - Recept | Femina. Aki elég vállalkozó, az rögtön nekieshet, de folpack nélkül ez a képződmény szerintem garantáltan azonnal szétesik. Erre a megoldás az, hogy tedd a folpackba tekert húst egy órára mélyhűtőbe. Ez elég arra, hogy a külseje átfagyjon, és megtartsa a formáját. Így aztán könnyen tudod panírozni. A klasszikus liszt-tojás-zsemlemorzsa kombinációban panírozd, mégpedig kétszer.
Nagyon elégedett A kisfiam 4 hónapos még nem használja de már alig várom hogy kipróbáljuk!! Barátnőm kislányánál nagyon bevált ezért rendeltem. Tökéletes első pohár Tényleg cseppmentes, nem borítja le magát a gyerkőc. Könnyű tisztítani. Csak ajánlani tudom mindenkinek! Javasolt használat 12 hónapos kortól. Űrtartalom: 200 ml Raktáron a lányos macis van. Tommee Tippee 360 fokos itatópohár 250ml Jellemzői: - Elősegíti a természetes és megfelelő szájpad és beszéd kialakulását, fejlődését. - Kiv Ft 2 990 + 1190, - szállítási díj* Canpol babies 360? itatópohár 270 ml Canpol babies 360? itatópohár, amely kiváló lépés az önálló kiömlésmentes ivás elsajátításához. - Babavilág Bababolt webáruház. Canpol babies 360? itatópohár 270 ml Canpol babies 360? itatópohár, amely kiváló lépés az önálló kiömlésmentes ivás Ft 2 990 + 1800, - szállítási díj* Szállítási idő: 2 munkanap Kifolyás-biztos ivópohár, a pohárból ivás első gyakorlásaihoz. Ez a pohár 360 fokban körbeforgatva sem csepeg, miközben a gyermek úgy ihat belőle, mintha egy hagyományos normál pohárból inna.
Munchkin szívószálas tanuló- és ivópoharak Puha, rugalmas szívószálak, amelyek könnyen használhatóak olyan kisgyermekeknek, akik szívószállal szeretik inni a folyadékokat. Nagyon elégedett A kisfiam 4 hónapos még nem használja de már alig várom hogy kipróbáljuk!! Barátnőm kislányánál nagyon bevált ezért rendeltem. Tökéletes első pohár Tényleg cseppmentes, nem borítja le magát a gyerkőc. Könnyű tisztítani. Csak ajánlani tudom mindenkinek! MAM trainer tanulópohár 220ml MAM trainer tanulópohár 220ml Ha a babák nagyobbak, akkor szívesen fogják a cumisüveget ivás közben. A Trainer ebben optimálisan segíti őket, mert a kis... Baby Care All Around itatópohár fogantyúval 270ml Innovatív itatópohár, amely segít a kicsinek az önálló ivás elsajátításában. Teljesen cseppálló és kíméli a fogakat! Ez a termék: ELÉRHETŐ... 1 290 Ft A NUK Magic Cup 230ml egy vadonatúj bögre, amely gyerekeknek 8 hónapos kortól ajánlott, hatalmas segítség lehet a gyermek fejlődésének abban a fontos fázisában, amikor megtanul egyedül... Az Árukereső is megrendelhető Bájos itató pohár Mini Magic NUK 360° fedéllel első itatópohár gyerekek számára.