A tófenék lustája. Ezért is sokszor zsíros a húsa. Az íze viszont vetekszik a legjobb tengeri halakéval. És ami szintén fontos: szálkamentes. A legfinomabb része a harcsaderék. A hátulja a zsírosabb. Tisztítása eltér a megszokottól. A halászok nyúzni szokták. Száján átbújtatott kötéllel fellógatják egy ágra, majd éles késsel körbevágják a mellúszói alatt a bőrét. Egy helyen megcsípik fogóval, és határozott mozdulattal lehúzzák a farka felé a bőrt. Van, aki forrázza és lekaparja a nyálkát, de megoldás a drótkefés súrolás is. Kapj rá. A halas boltokban könnyedén leszedik a harcsa bőrét, így érdemes ezt inkább az eladóra bízni, mint magunknak próbálkozni. A jó filé aztán készíthető rántva, roston vagy grillezni is érdemes. Szürkeharcsából készült receptek találhatók Recept rovatunkban
Friss citrom- és narancshéjat teszünk bele és fél óra múlva leszűrjük. A paradicsomok másik felét darabokra vágjuk, sózzuk, és ha kell, kevés cukrot szórunk rá. 0, 5 cl verjus hozzáadásával összeturmixoljuk. Pamut konyharuhán átcsepegtetjük, a halleveshez öntjük. Töltött tészta 250 g liszt, 2 tojás, 30 ml víz, 5 g só, 20 g bonitopehely, vaj, 1 szürkeharcsafilé Gyúrt tésztát készítünk a halpehellyel, és pihentetjük. A halfilét egy órára 10%-os sóoldatba tesszük, majd földaraboljuk. Ételek, receptek harcsából. Bekenjük vajjal, sózzuk, borsozzuk. Betekerjük a 2 milliméteresre kinyújtott tésztába és 4 percig főzzük gyöngyöző vízben. Tálalás előtt az egyik oldalát megpirítjuk fokhagymás vajban. Legnépszerűbb témák Megoldjuk Így szabadulj meg a portól otthonodban Az otthonokban előforduló por elleni véget nem érő küzdelem súlyos allergiát okozhat. A szőnyegekre, függönyökre, bútorokra és ágyakra nap mint nap... EZT IS Ajánljuk Receptek Ravioli hibiszkuszmártásban A szemnek gyönyörűség, a léleknek felüdülés a virág. De ne feledkezzünk el az ízlelőbimbókról sem, hiszen a természet bőkezűen megajándékozott... A kalandra csábító focaccia Életem első kenyérrel kapcsolatos emléke a nyolcvanas évek közepére tehető.
Nagy feje erősen lapított, hátrafelé szélesedik, szeme kicsi. A háta és az oldala vagy szürkés márványozott, vagy sötétszürke, esetleg fekete. A hasa piszkosfehér, uszonyainak színe szürkés. Az afrikai harcsa a hátúszója alapján jól megkülönböztethető a hazai szürkeharcsától. A hosszú hátvonalon végighúzódó, egybefüggő hátúszója miatt hasonlít a hazai vizekből is ismert menyhalhoz, viszont a menyhal hátúszója két részre van osztva, míg az afrikai harcsáé nincs. Biológiája: Az afrikai harcsa elsősorban azokat az élővizeket szereti, ahol a víz hőmérséklete tartósan nem csökken 18 oC alá. Általános előfordulási területe: folyók, tavak és egyéb lassú vizek. Szürkeharcsa receptek. Viselkedése és táplálkozási szokásai hasonlítanak a szürke harcsáéhoz. Az afrikai harcsa ragadozó hal, és elsősorban vízi élő- lényekkel, halakkal, rákokkal, csigákkal, kisebb vízi emlősökkel táplálkozik, de ínségesebb időkben mindenevővé válik. ÉRDEKESSÉG Mivel az afrikai harcsa nagyon alkalmazkodóképes, igénytelen, és a táplálékforrása eléggé széles körű, aránylag alacsony költség- vonzattal nevelhető és tenyészthető.
Amíg a palacsintatészta pihen, a töltelék hozzávalóit összekeverjük. Ezt követően kisütjük a tésztát, a tölteléket elosztjuk benne és a két szélét behajtjuk, majd feltekerjük. Azután felvert tojásba, valamint zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban aranybarnára sütjük. Menet közben a vaníliamártás hozzávalóit csomómentesre keverjük és állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. (Ez is érdekelheti: Önök választották: Fásy Ádám legkedveltebb receptjei – Garantált siker a családi asztalnál) A mai ebéd ára: 1590 Ft/fő Harcsapaprikás túrós csuszával (4 főre) harcsafilé 0, 80 kg 3800 Ft/kg 3 040 Ft zsír 0, 05 kg 948 Ft/kg 48 Ft vöröshagyma 0, 10 kg 199 Ft/kg 20 Ft tv paprika 0, 10 kg 799 Ft/kg 80 Ft paradicsom 0, 20 kg 378 Ft/kg 76 Ft kapor 1 cs 249 Ft/cs 249 Ft liszt 0, 06 kg 155 Ft/kg 10 Ft tejföl 0, 30 kg 533 Ft/kg 160 Ft csuszatészta 0, 20 kg 1145 Ft/kg 230 Ft túró 0, 30 kg 976 Ft/kg 293 Ft füst. Szürke harcsa receptek 50. kenyérszalonna 0, 20 kg 1799 Ft/kg 360 Ft őrölt pirospaprika 0, 02 kg 3927 Ft/kg 79 Ft 4645:4=1160 Ft/fő Rántott palacsinta vaníliamártással (4 főre) liszt 0, 15 kg 155 Ft/kg 23 Ft tej 1, 10 l 199 Ft/l 219 Ft tojás 6 db 46 Ft/db 276 Ft olaj 0, 20 l 479 Ft/l 96 Ft túró 0, 50 kg 976 Ft/kg 488 Ft tejföl 0, 06 kg 533 Ft/kg 32 Ft porcukor 0, 20 kg 340 Ft/kg 68 Ft citrom 0, 10 kg 999 Ft/kg 100 Ft vaníliaaroma 1 cs 150 Ft/cs 150 Ft zsemlemorzsa 0, 15 kg 336 Ft/kg 50 Ft vaníliás cukor 1 cs.
500. 000 Ft-ot. Iparűzési adó kedvezmény Amellett, hogy a 2, 5 milliós adóalap-határig az önkormányzat adhat a vállalkozó számára iparűzési adó kedvezményt vagy mentességet, a vállalkozó jogosult az adóalapja csökkentésére akkor, ha az átlagos statisztikai állományi létszáma az előző adóévhez képest bővült. A helyi iparűzési adó kedvezmény összege növekvő létszám esetében 1. 000. Helyi iparűzési adó 2021 befizetése. 000 Ft/fő. Helyi iparűzési adó KATA adózásnál Gyakori kérdés, hogy az iparűzési adó KATA átalányadózásnál pontosan hogyan működik? A katás adózás esetében háromféle HIPA fizetési mód lehetséges, attól függően, melyik a legelőnyösebb számunkra: Tételes iparűzési adó fizetés Nettó bevétel alapján történő adómeghatározás (80%) Tételes költségelszámolás Változtatás esetén az adóév februárjának 15. napjáig kell jelentenünk az adózás változtatásának igényét. Ha lekéssük a határidőt, várnunk kell a következő évig, ha más adózási módban szeretnénk az iparűzési adó összegét fizetni. Az iparűzési adó bevallása A helyi iparűzési adó bevallása egy egységesített, központi, vagy az önkormányzati adóhatóság által rendszeresített nyomtatvány kitöltésével zajlik papíralapon vagy elektronikus úton.
A létszámadat a kisvállalkozásoknál 50 fő, középvállalkozásoknál pedig 250 fő. A kedvezménnyel a középvállalkozások is élhetnek, így létszám tekintetében bizonyosan a határérték alatt van a cég. A bevétel esetén 2021-ben ugyan a cég meghaladta a 4 milliárd forintos értékhatárt, de valóban a 2 éves szabály miatt a cég nem veszítette el kkv-státuszát még akkor sem, ha a kkv-törvényben 4 milliárd forintban lenne meghatározva a bevételi és mérlegfőösszeg értékhatára. Átalányadózók: így kell meghatározni az iparűzési adó alapját - Adózóna.hu. Így álláspontom szerint érvényesíthető az adókedvezmény. Ugyanakkor felhívom figyelmét, hogy válaszom csak a szakmai álláspontomat tükrözi, az adóhatóság véleménye ettől eltérhet. Hozzon ki többet az Adózónából! Előfizetőink és 14 napos próba-előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket, emellett többek között elérik a Kérdések és Válaszok archívum valamennyi válaszát, és kérdezhetnek szakértőinktől is. Ön még nem rendelkezik előfizetéssel? library_books Tovább az előfizetéshez Előfizetési csomagajánlataink További hasznos adózási információk NE HAGYJA KI!
PODCAST / VIDEÓ Szakértőink Szakmai kérdésekre professzionális válaszok képzett szakértőinktől Együttműködő partnereink