05. 31-ig 30. 000 Ft / 2 fő / éj-től félpanzióval Alabárdos Étterem Szeged vélemények Kiváló 2022. február 15. a párjával járt itt A Tiszavirág séfje ideiglenesen itt tevékenykedik, ô a legjobb!! Még az ebédmen is a remekm volt! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes A lenti értékelések arra az időszakra vonatkoznak, amikor a szálláshelyet még nem a jelenlegi üzemeltető működtette. Ezen értékelések nem befolyásolják a hely aktuális pontozását, helyezését. Gyenge 2017. szeptember 17., csoporttal járt itt 2017 Szept. 16-ra szerveztük erre a "Patinás" helyre a 40 éves évfolyam találkozónkat. Iszeged.hu. Az dátumot és az érkezésünk pontos időpontját valamint a menüsort hónapokkal előre leegyeztettük az étterem üzemeltetőjével aki ezeket el is fogadta. A nevezetes napon pontos időben meg is érkeztünk Kb. 50 fővel. 2 Ételek / Italok 1 Kiszolgálás 3 Hangulat 1 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést?
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Szörnyű 2017. augusztus 23. családjával járt itt 2017 aug. 20. Gondoltuk, az ünnep alkalmából elköltünk ebben a híres-neves étteremben egy hangulatos ebédet. Az árak láttán kissé elkerekedett a szemünk, de gondoltuk, egyszer megengedhetjük magunknak. Harcsapaprikást rendeltem, amit gyanúsan hamar, kb. 15 perc alatt szervíroztak. 1 Ételek / Italok 1 Kiszolgálás 2 Hangulat 1 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2016. november 5. gyerekekkel járt itt Kirándulás közben tértünk be a tejesen felújított, s nemrég újra megnyitott étterembe. A hely a két féle étlappal, s két helyiséggel számunkra kissé furcsa volt. Miért nem lehet mindkét étlap átolvasása után eldönteni, hogy ki mit eszik? Családilag mentünk, de szívesen választottunk volna ilyen-olyan ételt is, de akkor külön kellett volna ülni? Az ételek finomak, gusztusosak voltak. Ár-érték arányban megfelelő. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést?
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2016. január 18. gyerekekkel járt itt Kirándulni voltunk a környéken, így hát elhatároztuk hogy felkeressük ezt az éttermet. Udvarias, korrekt, családbarát kiszolgálást kaptunk. Menüt rendeltünk, a leves nagyon finom volt és bőséges, de a második fogás már inkább átlagosnak mondható. A gyermekünk az ebéd vége felé már igen nyűgös volt /sokat kirándultunk/ és ez rányomta bélyegét az ott étkezők, és a mi hangulatunkra is. 4 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2015. április 8. családjával járt itt Húsvétkor jártunk Szegeden, az Alabárdosban a családommal. Az étel finom volt és elegendő. Gyorsan az asztalra került. Szerettem volna helyi Homokháti, Duna-tisza közi bort fogyasztani, de nem tartanak, csak Villányit, Szekszárdit, ezen talán lehetne változtatni. Tetszettek a régies díszítések, de a helységet sötétnek találom. A választék elegendő, ajánlom másoknak is.
40-50 perc alatt kész. 5. Sütőben sült rántott hús Hozzávalók /1 adag: -150g csirkemell filé -1 kiskanálnyi repceolaj/napraforgóolaj -10g zabliszt -10g zsemlemorzsa -0, 5 közepes tojás -fűszerek: só, fokhagyma granulátum A csirkemellet vágd szeletekre, klopfolj rajta párat, sózd. A tojást verd fel, keverd el egy kevés sóval, fokhagyma granulátummal. Egy másik tálba tedd a lisztet, egy harmadikba a zsemlemorzsát. A hússzeleteket forgasd át először a lisztben, majd a fűszeres tojásban, végül a zsemlemorzsában. Egy tepsibe tegyél sütőpapírt, csepegtesd rá az olaj felét. Csirkemell receptek sütőben torta. Fektesd rá a panírozott csirkemell szeleteket, majd csepegtesd rá az olaj másik felét is. A tanácsokat Kutassy Tímea, táplálkozástudományi szakember írta. "Manapság sokan elvérzünk a divatdiéták útvesztőjében, melynek a nagy része szélsőségeken és felesleges megszorításokon alapul. Pedig az egészséges táplálkozás nem véleményfüggő idea, hanem tudomány. Az internet telis-tele van látványos fogyást rövid idő alatt ígérő módszerekkel, látszólag egészségesnek tűnő táplálkozási irányzatokkal.
A kockára vágott húst párold át rajta többször rövid lében, fűszerezd. Ha a hús elkészült és elfőtte a levét, öntsd hozzá a tejet, majd habard be a tejföllel, zabliszttel, főzd össze. A rizst főzd meg 2-2, 5x-es mennyiségű sós vízben. 2. Fitt bundáskenyér, paprika Hozzávalók /1 adag: -80g rozskenyér -1 kiskanálnyi repceolaj/ napraforgóolaj -1 darab közepes tojás -20g 1, 5%-os tehéntej vagy növényi ital -1 közepes zöldpaprika -fűszerek: só, pirospaprika, fokhagyma granulátum A tojást verd fel, fűszerezd, keverd hozzá a tejet is. A kenyereket áztasd meg benne, várd meg, míg jól megszívják magukat. Egy teflont kenj ki az olajjal, hevítsd fel, majd süsd ki rajta a kenyerek mindkét oldalát. Ha maradna tojás, sütés közben öntsd a kenyerekre. 3. Bolognai sertésragu, durumtészta, sajt Hozzávalók /1 adag: -100g darált sertés, maximum 10% zsírtartalom -1 kiskanálnyi repceolaj/ napraforgóolaj -kevés hagyma -sűrített paradicsom (70g-os konzerv) -80g durumtészta szárazon mérve -15g light trappista sajt -fűszerek: só, bors, fokhagyma granulátum, bazsalikom, petrezselyem, egyéb választott fűszerek Adagonként kiskanálnyi olajon dinszteld meg a hagymát, ha leégne, adj hozzá egy kis vizet, hogy abban puhuljon meg.
2022. július 15. Mikor fogyni szeretnénk és egy életmódváltásba kezdünk, nagyon fontos, hogy a táplálkozásunk tartalmazza azt az ízlésvilágot, amit megszoktunk, szeretünk, hiszen csak ezt fogjuk tudni tartani hosszútávon. Sokakban azonban az a tévhit él, hogy a hagyományos konyha, illetve akár azon belül a magyar konyha receptjei egyáltalán nem alkalmazhatóak egy fogyási folyamatban, ki kell iktatni őket, hogy sikeres legyen az életmódváltás. Ezek a receptek most ennek az ellenkezőjéről tanúskodnak. Természetesen a receptek átestek némi korrekción, azonban ízvilág tekintetében eléggé hasonló eredmény érhető el velük, mint az eredeti receptekkel. 1. Hamis tejszínes csirkepaprikás, párolt rizs, kovászos uborka Hozzávalók /1 adag: -150g csirkemell filé -1 kiskanálnyi repceolaj/ napraforgóolaj -kevés hagyma -1 dl 1, 5%-os tehéntej/ növényi ital -30g 12%-os tejföl -5g zabliszt -50g basmati rizs -100g kovászos uborka -fűszerek: só, bors, fokhagyma granulátum, petrezselyem, pirospaprika Adagonként kiskanálnyi olajon dinszteld meg a hagymát, ha leégne, adj hozzá egy kis vizet, hogy abban puhuljon meg.