Mascarpone erdei gyümölcsös torta sauce Mascarpone erdei gyümölcsös torta e Hozzávalók 50 dkg mascarpone 15 dkg cukor 2 db tojás 20 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 50 dkg erdei gyümölcs keverék (fagyasztott) Elkészítés A felolvasztott vajat összekeverjük a darált keksszel, és a sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk, majd a fél órára hűtőbe tesszük. A mascarponét robotgéppel kikeverjük a cukorral és a tojással, majd rásimítjuk a kekszes alapra. 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük. A formában kihűtjük, majd rátesszük a kiolvadt és lecsepegtetett erdei gyümölcsöt, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Megjegyzés Egyszerű és nagyon finom. Erdei gyümölcsös mascarpone torta al. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! (Ha a mascarpone hideg, akkor a csokikrém összeugrik benne és csomós lesz a krém, így érdemes a krém készítése előtt kb. 1 órával kivenni a mascarponét a hűtőből. )
Hozzáadunk 15 dkg porcukrot és 20 dkg mascarponét, jól elkeverjük. A lehűtött 3 dl tejszínt 2 evőkanál pudingporral és 1 tasak habfixálóval keményre felverjük, végül hozzáadjuk a gyümölcsös mascarponekrémet. Lépés3 A citromos krémhez a maradék 10 dkg mascarponét és 10 dkg porcukrot a citrom levével elkeverjük. A 4 dl tejszínt 1 evőkanál pudingporral és az 1 tasak habfixálóval keményre verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a citromos krémhez. Lépés4 A tortalapot visszatesszük a kapcsos formába, először a rózsaszín krémet kenjük rá, elsimítjuk, majd ugyanezt megismételjük a citromos krémmel is. A tetejét a gyümölcsökkel díszítjük, és bevonjuk a használati utasítás szerint elkészített tortazselével. Lépés5 Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, de akár előző nap is elkészíthetjük. Tálaláskor először a forma mellett késsel óvatosan körülvágjuk, majd tálra helyezzük. (Készíthetjük fagyasztott gyümölcsből is, de ebben az esetben felengedés után nagyon alaposan csepegtessük le a gyümölcsöket. Erdei gyümölcsös mascarponés torta | Nosalty. ) Mennyiség: 1 személyre Megjegyzések 12 szelet/5454 kcal, 1 szelet/454 kcal
A vajat felolvasztjuk, majd a keksszel összedolgozzuk. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk a masszával jó szorosan, a széleknél 1 cm magasságban. Tegyük hűtőbe min. 30 percre. Gőz felett megolvasztjuk a fehér csokoládét. Ha a fehér csoki kihűlt, akkor hozzáadjuk a mascarponét, és robotgéppel simára keverjük. Felverjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával. A tejszínt és a mascarponés krémet óvatosan összekeverjük, míg egyenletes masszát nem kapunk. A fél órát pihent kekszes alapra rákenjük a krémet, és ezután a hűtőben, a formában min. 3 órát pihenjük, hogy a krém megdermedjen. A gyümölcs mixet egy tálba tesszük a vízzel és a cukorral. Alacsony lángon felfőzzük, míg be nem sűrűsödik. Mascarponés Erdei Gyümölcsös Torta - Erdei Gyümölcsös Mascarpone Torta - Recept | Femina. Ha kihűlt, akkor a kész torta tetejére öntjük. Tepsi mérete: 26 Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 36 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 3843 Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 11. Először édesanyám születésnapjára készítettem el, és azóta a család egyik kedvence lett.
5 g Összesen 421. 5 g Telített zsírsav 133 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 2716 mg Összesen 4150. 1 g Cink 12 mg Szelén 214 mg Kálcium 730 mg Vas 15 mg Magnézium 317 mg Foszfor 1852 mg Nátrium 1004 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 528. 6 g Cukor 337 mg Élelmi rost 15 mg Összesen 782. 1 g A vitamin (RAE): 2324 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 591 micro K vitamin: 16 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 310 micro Kolin: 1804 mg Retinol - A vitamin: 2299 micro β-karotin 300 micro β-crypt 52 micro Lut-zea 2933 micro Összesen 5. 3 g Összesen 16. 2 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Koleszterin 104 mg Összesen 159. 6 g Cink 0 mg Szelén 8 mg Kálcium 28 mg Magnézium 12 mg Foszfor 71 mg Nátrium 39 mg Összesen 20. Habkönnyű erdei gyümölcs torta. 3 g Cukor 13 mg Összesen 30. 1 g A vitamin (RAE): 89 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 23 micro Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 69 mg Retinol - A vitamin: 88 micro β-karotin 12 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 113 micro Elkészítés A hozzávalókat elharmadoljuk.