Egy kidolgozott gluténmentes lángos receptem már volt, így kíváncsi voltam, hogy ezzel a lisztkeverékkel is működik-e. Megsütöttem és most is egy nagyon puha, könnyed, levegős tésztájú lángos lett a végeredmény, ami nem csak gluténmentes, de még pluszban tej- és Read more… Tags: fánk, gluténmentes, gluténmentes recept, kelt tészta, schar mix B Fánk Schar mix B lisztből gluténmentesen A recept növényi tejjel és növényi zsiradékkal is működik! A farsangi időszak egyik legfontosabb "kelléke", mert nincs farsang fánk nélkül! Miért kellene erről lemondanunk csak azért, mert gluténmentesen kell étkeznünk? Véleményem szerint első sorban nem szalagosnak kell lennie a gluténmentes fánknak, hanem jónak! Az általam használt fordított technikával pedig Read more… Tags: csiga, gluténmentes, kakaós, kelt tészta, schar mix B Kakaós csiga gluténmentesen A recept növényi tejjel és növényi zsiradékkal is elkészíthető! Ha a péksütik kapcsán azt mondom csiga, mindenki első sorban a kakaós csigára gondol. Schär napon készített gluténmentes kakaós csiga | Gluténmentes élet. Nálam is elkészült gluténmentesen.
Ha jártál már ott, biztos, hogy láttad a cukrászdák kínálatában a fahéjas-vaníliás krémmel töltött leveles kosárkát. A Belém torony tövénél található kis cukrászdában 1837 óta készítik a mai napig az eredeti, titkos recept alapján. Ha már Lisszabonban Read more…
Tálba tesszük a lisztet, a sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Beleöntjük a tejet is, majd a robotgép spiráljával (kevésbé ragad) vagy kézzel tésztát gyúrunk. Picit ragadós lesz. Rögtön kinyújtjuk és megkenjük a krémmel. Lehet két részletben is nyújtani, akkor ilyen kicsi csigák lesznek, de ez ízlés kérdése. Feltekerjük, másfél-két ujjnyi vastagra szeleteljük és sütőpapíros tepsibe tesszük. Kelesztjük még 20 percet. Előmelegített sütőben kisütjük. Sütés hőfoka: 220 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 40X30 Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 102 Tegnapi nézettség: 4 7 napos nézettség: 11 Össznézettség: 27735 Feltöltés dátuma: 2011. július 04. Ajánló Nem puha, inkább ropogós kis csigák lettek, de az ízük nagyon finom volt és nem érződött rajta, hogy gluténmentes. Gluténmentes kakaós csiga schar products. A kisfiam lisztérzékeny, de szereti a péksütiket. Ezt már régóta meg akartam sütni neki. A Glutenix receptfüzetében található eredetiben a recept, de én picit módosítottam, főleg a krémen. Szerinem bármilyen gluténmentes lisztből elkészíthető, bátran próbálja ki, akinek hasonló diétát kell tartani.