Fahéjas párolt káposzta A káposztafélék elkészítésének módjaival ismertet meg bennünk szakácsunk, Kaldeneker György. Mai receptünkhöz, ahogy a héten minden finomsághoz, fahéjat használunk. Bódi Margó: Szabolcsi töltött káposzta recept Ingyenfilmletoltes info filmek letoltes ingyen tag magyarul Kleopátra szépségszalon salgótarján árak Szolnoki részmunkaidő 6 óra állások, munkák - Bobcat kezelői tanfolyam v Fűszer és Csemege: Szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával ORIGO CÍMKÉK - káposzta Sírva vigadás az orosz popgettóban Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Töltött káposzta receptek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés Második fogásként mazsolás túróst ajánlunk. Bódi Margó: Gárdonyi pecsenye Nincs ötleted, hogy milyen finomságot készíts a hétvégére? Finom sültre, könnyű süteményre vágysz? Tudd meg, hogyan készíti Bódi Margó a Gárdonyi pecsenyét és a könnyű piskótatekercset. Bódi Margó: Vendégváró apróságok Épp hogy túl vagyunk a szilveszteren, de vendégeket vársz, akik újévet szeretnének köszönteni?
A toroskáposzta ízletes, kiadós fogás lehet egy-egy hideg téli napon. Bódi Margó most a bodagot ajánlja mellé, és azt is elárulja, hogyan készíti a kenyeret helyettesítő finomságot. Toroskáposzta Hozzávalók: 1 kg oldalas 2 kg savanyú káposzta bors só 1/4 kg zsír Elkészítés: Egy lábasba beleteszem a zsírt, a sót, majd felteszem az oldalast két dl vízzel a tűzre, és pirosra sütöm. Leöblítem a káposztát, kicsavarom, ráteszem a húsra. Öntök alá kb fél dl vizet, megszórom borssal, sóval, összekeverem, lefedem és hagyom, hogy összesüljön. Néha megkavarom, hogy ne égjen oda. Kenyérrel vagy bodaggal tálalom (lásd a következő oldalon). Ízlés szerint tejföllel is fogyasztható.
A fotón is jól látszik, hogy van még mit gyakorolnom a káposztagöngyölés terén, de annyi mentségünkre legyen mondva, hogy édes káposztát használtunk, és sajnos nem igazán tudtuk egyben leszedni a leveleit, így legközelebb savanyított leveleket fogunk használni, biztos ami biztos alapon. Vagy szorgalmasan gyakorolom minden egyes alkalommal, és "ciccegek" amikor eltörik egy-egy édes káposzta levél. :) És mivel ettük? Saját sütésű kenyeremmel, igaz most nem mediterrán jellegű virágcserépben sütöttet, hanem lilahagymásat, amelyet sütőtálban sütöttem. Hozzávalók: - 70 dkg darált sertéshús - 20 dkg kukoricadara - 1 nagyobb fej édes káposzta - 1 üveg házi paradicsomlé - 1-2 db TV paprika - 1 db paradicsom - 1 fej vöröshagyma - pirospaprika - 1 tojás - ecet - só, bors Elkészítés: Az édes káposzta leveleit leszedjük és sós, ecetes vízben megfonnyasztjuk. Egy serpenyőben vagy kisebb edényben készítünk egy lecsós alapot az apróra vágott vöröshagymából, paprikából, paradicsomból, és kevés pirospaprikából.