Fél vagy 1 csomag sütőpor. Szerintem ezt elrontani nem lehet. A receptet beküldte: dobos Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Málnás-túrós "torta" » Rákóczi túrós light » Lángoló túrós palacsinta » Foltos túrós őzgerinc » Rákóczi-túrós » Mazsolás túrós szelet » Túrós medvehagymás krém » Hideg epres rétestorta » Kelt túrós pogácsa » Túrós Csirke » Éva túrós csuszája » Epres-túrós kocka » Egzotikus rétesszelet » Krumplis rétes » Lusta rétes (gluténmentes) » Gibannyica (szerb rétes)
Konyhai eszközök – kiegészítők – konyhafelszerelések Túrós meggyes kevert süti elkészítése I. : Kimérem a szárazanyag hozzávalóit és egy mélyebb tálban átkeverem. Hozzáadom a folyékony rész hozzávalóit is és fakanállal, vagy habverővel, esetleg kézi mixerrel csomómentesre keverem. Egy kb 25×35 cm-es tepsit kivajazom és enyhén szórva lisztezem, majd a tészta felét esetleg 2/3 részét beleöntöm. Lusta rétes túrós süti. A túrót villával áttöröm hozzákeverem az öt evőkanál cukrot, vaníliás cukrot, majd rámorzsolom ezt a cukros, túrós egyveleget a "feletésztás" tepsire. Utána rászóróm a kimagozott meggyet, (néha pici őrölt fahéjat is keverek a meggyhez, de elhagyható) végül szintén egyenletesen ráöntöm a tészta másik felét. 170°C-ra előmelegített sütőben jól átsütöm. (kb 25-35 perc – sütőtől függ) Miután elkészült, hűlni hagyom, szeletelem, majd porcukorral meghintve tálalom. Lusta asszony rétesének elkészítése II., szórt variáció: Kimérem a szárazanyag hozzávalóit és egy mélyebb tálban és átkeverem. Egy másik tálban felverem a tojásokat kézi habverővel, csak annyira mintha egy rántottához keverném össze.
Az egész adag ch tartalma kb. 136 g, 15 szeletre vágva 9 g ch/szelet. (A kalóriát csak nagyon nagyvonalakban számoltam, kb. 1280, szeletenként kb. 85 kcal. ) A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
3 g Összesen 140 g Telített zsírsav 44 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g Koleszterin 540 mg Összesen 8683. 5 g Cink 1304 mg Szelén 131 mg Kálcium 1872 mg Vas 1007 mg Magnézium 111 mg Foszfor 2713 mg Nátrium 1453 mg Réz 50 mg Mangán 42 mg Összesen 477. Lusta rétes túrós pogácsa. 3 g Cukor 282 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 517. 3 g A vitamin (RAE): 1052 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 119 micro K vitamin: 94 micro Tiamin - B1 vitamin: 125 mg Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 135 micro Kolin: 466 mg Retinol - A vitamin: 1000 micro β-karotin 610 micro β-crypt 16 micro Lut-zea 776 micro Összesen 8. 1 g Összesen 8. 3 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 32 mg Összesen 516 g Cink 77 mg Szelén 8 mg Kálcium 111 mg Vas 60 mg Magnézium 7 mg Foszfor 161 mg Nátrium 86 mg Réz 3 mg Mangán 2 mg Összesen 28. 4 g Cukor 17 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 30.
Egy iskolai családi napon hozta egy édesanya ezt a túróst, tőle tanultuk, és nagyon megszerettük, mert valóban egyszerű, és a gyerekek imádják. Nagyon gyorsan készen van, gyerekek is képesek elkészíteni. Variálható is, ízlés és kedv szerint. Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 15 dkg porcukor (ez lehet kevesebb, nekünk ez sok volt bele, de ízlés szerint) 1 csomag sütőpor 3 db tojás 5 dl tej 25 dkg tehéntúró 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 5 dkg mazsola 10 dkg vaj esetlegesen gyümölcs, mi barackot tettünk bele. Lusta túrós rétes | Receptváros. Elkészítés: A lisztet a porcukorral és a sütőporral összekeverjük, majd kétfelé osztjuk. A tojást felverjük és hozzáadjuk a fél liter tejet és a vaníliás cukrot. Egy kb. 20×30 cm-es tepsi alját kivajazzuk (vaj felével), majd egyenletesen rászórjuk az egyik adag lisztes keveréket. A tetejére rámorzsoljuk a túrót, reszeljük a fél citromhéjat, majd jöhet a mazsola, és a barack, ha szeretitek. Ezután rászórjuk a másik adag lisztes keveréket. Erre öntjük a tojásos, cukros tejet, ráreszeljük a maradék citromhéjat, és apró darabokban rámorzsoljuk a maradék 5 dkg vajat.
Ezután összekevertem a lisztet a pudingporral. Egy kisméretű tepsit kibéleltem sütőpapírral és beleöntöttem a lisztes keverék felét (60 g) elterítettem rajta a "túrót" és belenyomkodtam a megpucolt és kockára vágott varackot. Lusta rétes túrós lepény. Majd befedtem a maradék liszttel. Összekevertem a tojást a kókuszolajat és a vizet. Majd az egészre ráöntöttem a tojásos keveréket. Előmelegített sütőben 40 percig 180 fokon sütöttem. Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz: