Elkészítése: A liszttel a margarint elmorzsoljuk, majd a kakaó kivételével hozzáadjuk a többi tészta hozzávalóit és jól összegyúrjuk. FONTOS: De ha kakaósat is szeretnénk, akkor két tálba tesszük bele a tészta hozzávalóit elfelezve, de még mielőtt a liszttel a margarint összemorzsolnánk az egyik tálból, amelyik a kakaós lesz abból vegyünk ki 2 ek. lisztet és tegyünk bele 2 ek. kakaóport. A kinyomó készüléket megtöltjük a tésztával és sütőlemezre nyomjuk (hideg és száraz legyen mindig a sütőlemez, hogy oda ragadjon a tészta) Előmelegített sütőben 180 fokon kb. Kinyomós keksz. Sütés után pár órával már omlós, puha kekszet majszolhatsz - Blikk Rúzs. 10-12 perc alatt készre sütjük. A megsült és már kihűlt egy forma alakú kekszeket sárgabarack lekvárral összeragasztjuk (de nem muszáj) és lezárható tetejű dobozban tároljuk.
7 g Összesen 201. 6 g Telített zsírsav 46 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g Koleszterin 188 mg Ásványi anyagok Összesen 1313 g Cink 4 mg Szelén 140 mg Kálcium 176 mg Vas 7 mg Magnézium 141 mg Foszfor 674 mg Nátrium 167 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Szénhidrátok Összesen 385. 1 g Cukor 105 mg Élelmi rost 14 mg VÍZ Összesen 122. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 1944 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 21 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 211 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 123 micro Kolin: 212 mg Retinol - A vitamin: 1829 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1378 micro β-crypt 5 micro Likopin 0 micro Lut-zea 311 micro Összesen 183 g Összesen 806. 6 g Telített zsírsav 183 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 364 g Többszörösen telítetlen zsírsav 229 g Koleszterin 750 mg Összesen 5251. Kinyomós keksz receptions. 9 g Cink 16 mg Szelén 560 mg Kálcium 705 mg Vas 27 mg Magnézium 563 mg Foszfor 2698 mg Nátrium 668 mg Réz 4 mg Mangán 12 mg Összesen 1540.
Ha felmelegíted a vajat akkor túl lágy lesz, mindent szobahőmérsékletűnek kell hogy legyen, és úgy gyúrom össze, ez már évek óta bevált és szép formásak lesznek a sütik, bátran ajánlom ez kipróbált recept. A tészta arányától függ minden. Recept a Nyomós kekszhez: 35 dkg liszt, 10 dkg cukor, 25 dkg Ráma, 1/2 sütőpor, 1 db egész tojás, 1 cs. vanillin cukor, +5 dkg kakaópor, vagy kókuszreszelék, vagy vanília puding, vagy puncsos. Vagy amilyen ízt és szint szeretnél. Elkészítés Én összegyúrás után ketté veszem a tésztát és úgy ízesítem, így két ízt kapok. A tészta állagától is függ a siker: se lágy, se kemény ne legyen. Kinyomós keksz | Nosalty. A kar nyomása pedig lehet, hogy egy nyomás nem elég, más fél vagy kettő is lehet. A tárcsára is oda kel figyelni, mert ha fordítva van benne, nem nyomja ki. Nagyon rá kell érezni a kinyomásnál, vigyázni kell, hogy az ütköző mindig jó helyen legyen, elfordítva. Ha levegős a tészta, akkor is nehezen megy. Sok sikert, mert nagyon soká elálló süti, ha meg nem eszük hamar. Hogyan lesz egyforma magas?
Ha egy homogén buciba összeállt a tésztánk nem szabad tovább gyúrni, mert úgymond "ledöglik" a tészta, vagyis egy idő után szétesik. A keksz kinyomó használatához még egy nagyon fontos momentum! Csupasz tepsire lehet csak kinyomni, nem érdemes sütőpapírra, mert egész egyszerűen nem is tapad rá. A sütés során kiolvadó vaj gondoskodik arról, hogy ne ragadjon a tepsire a keksz sütés közben. Kinyomós keksz recept na. Egyszerű, gyors, minimális a mosogatás és hetekig elálló nassolni való a végeredmény. Omlós tésztából készül egyébiránt a linzer és az ischler is, erről is írtam egy blogbejegyzést. Itt a bevált keksz kinyomó recept Hozzávalók (kb 50db keksz készül belőle) 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db tojás enyhén felverve fél zacskó sütőpor Elkészítés: Az összetevőket gyors mozdulatokkal gyúrd össze és töltsd meg vele a hengert. A tepsire konykodás után mehet is a sütőbe 160-180 fokra, gyorsan kisül., Természetesen lehet ízesíteni, a liszt egy része helyettesíthető kakaóporral (2-3 evőkanál a javasolt), kókusz reszelékkel, vaníliás cukorral, ki mit szeret.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. Kinyomós keksz recept | Gasztrostúdió.hu. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő: