A csárda vezető ételei a hagyományos tiszai halételek. Étlapunkon megtalálható a filézett ponty, a vegyes, a korhely- és harcsahallé, a híres szegedi, vagy szögedi halászlé. Sláger ételeink a filézett pontypaprikás túrós csuszával, a fokhagymás szögedi sült hal és a haltepertő. Az étlapon szerepelnek még harcsából, süllőből, kecsegéből és pisztrángból készült ételek is. Tudni kell azonban, hogy manapság az erdei gombákat is gyakran éri környezetszennyezés. Természetesen, ha évente csak négy-öt alkalommal fogyasztunk vadon termő gombát, nem lesz tőle semmi bajunk. A magunk szedte gombát minden esetben mutassuk meg gombaszakértőnek! Erdei gombaleves recepthez kapcsolódó receptek Erdei gombaleves Erdei, vargánya gombákból készült leves, mely régen egyszerű fogásnak számított, manapság azonban egyre inkább ínyencségként kínálják. Fenntartom a jogot a személyeskedő, rasszista, bunkó, stb. hozzászólások moderálására. Köszi a megértést. :) 4. Amikor kész a leves, botmixerrel krémesítjük, belekeverjük a tejfölt, majd újramelegítjük.
Elkészítése: A zöldbabot megtisztítjuk és sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük. Egy kevés zsiradékon az apróra vágott hagymával, pirospaprikával… Rakott gomba Olcsó, egyszerű, kiadós és finom. Ezzel tudnám jellemezni a következő gombás receptemet. Kezdő konyhatündérek is magabiztosan nekiállhatnak, hiszen semmilyen ördöngösség nem lakozik a rakottas rétegei között. Ennek a pénztárcabarát ételnek valószínűleg egyszerűségében… Tejfölös gombapaprikás Elia konyhájából | NOSALTY Tejfölös gombapaprikás Elia konyhájából recept képpel. Tudni kell azonban, hogy manapság az erdei gombákat is gyakran éri környezetszennyezés. Természetesen, ha évente csak négy-öt alkalommal fogyasztunk vadon termő gombát, nem lesz tőle semmi bajunk. A magunk szedte gombát minden esetben mutassuk meg gombaszakértőnek! Erdei gombaleves recepthez kapcsolódó receptek Erdei gombaleves Erdei, vargánya gombákból készült leves, mely régen egyszerű fogásnak számított, manapság azonban egyre inkább ínyencségként kínálják.