Innentől kezdve körülbelül 20, maximum 25 perc alatt el is készül. Ha a tészta dagadni kezd és esetleg úgy látjuk, hogy szükséges, akkor még önthetünk hozzá némi vizet. Slambuc egyszerűen, bográcsban. (Én a hozzávalókat mindig ízlés szerinti mennyiségekkel mérem). Ha megnézünk egy videót, vagy akár olvasunk az elkészítéséről, akkor nem ütközhetünk túl sok nehézségbe. De annyit megemlítenék, hogy miután a tészta belekerül a főzőedénybe és dagadni kezd, elég könnyen leragadhat az aljára, ezért ennél a résznél már nem árt ennek elkerülése végett sűrűn forgatni, rázni vagy akár fakanállal átkeverni az ételt. Valamint vannak, akik úgy készítik, hogy a tésztát mielőtt főzni kezdenék, előtte zsírban megpirítják, majd ezután helyezik a többi hozzávalóhoz a megfelelő időben az edénybe. Ami a mennyiségeket illeti, ha bográcsban főzök, akkor egy 16 literes zománcozott bográcsot használok, és mivel általában mások is előszeretettel fogyasztanak az ízletes ételekből, valamint jó magam is eszem akár többször is belőle, ezért általában 8-10 főre való adagot készítek mindenből.
Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Bográcsozzunk! - Az öhöm receptje - Megéheztél? - Élet + Mód. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Hozzávalók • 0. 5 kg lebbencstészta • 0. 5 kg burgonya • 25 dkg füstölt szalonna • só ízlés szerint • ízlés szerint Tv paprika vagy csöves paprika Elkészítés módja 1. A szalonnát apróra vágjuk, kisütjük. 2. Ha kisült kiszedjük a zsírból és félretesszük. 3. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és a zsírban félpuhára pároljuk. 4. Hozzáadjuk a tésztát, összekeverjük és felöntjük annyi vízzel ami ellepi. 5. Tetszés szerint sózzuk és készre főzzük. 6. A főzés során, menet közben, keverni nem szabad, csubán a bogrács mozgatásával szabad összerázni. Slambuc bográcsban recepthez fűződő történet, jótanács Amennyire egyszerű annyira finom. Őrölt pirospaprika nincs benne! A pásztorok kedvence volt. De ők avas szalonnával kedvelték, mert az állatokat sem lehetett ott hagyni, és a bolt is messze volt. A leírásban szereplő Slambuc bográcsban recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( slambuc) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
Ezzel a slambuccal sem volt másképp. "