A palántát úgy kell kiültetni, hogy a talaj tölcsérszerűen a tövéhez vezesse a csapadékot, a sziklevele a talajszinten legyen. Nitrogén műtrágyát csak a tenyészidőszak elején célszerű kiszórni, amikor a futások 30-50 cm hosszúak. A későbbi műtrágya kijuttatás a tenyészidőt hosszabbítja, ezzel rontja a minőséget. A nagydobosi sütőtöknek nincs komoly növényvédelmi igénye. Hokkaido Tök Tenyészideje | Hokkaido Tök Termesztése Házilag. Szükséges azonban figyelni, hogy nem szaporodott-e fel a leveleken a levéltetű vagy az atka. Az atka száraz időjárásnál jelentkezhet, a tőhöz legközelebb lévő levelek sárgulásával indul, de szélsőséges körülmények között az egész növényt elpusztíthatja.
Az érett nagydobosi sütőtök jellemzői A beérett nagydobosi sütőtök héja bekeményedik, a körmünkkel nem, vagy csak nehezen tudjuk felsérteni. A csumája világosbarnára, kórószerűvé válik, látszik rajta, hogy már tápanyagot nem szállít, míg az éretlen tök csumája zöld és erősen erezett. Gazda tipp: A szeptember közepi betakarítás idején könnyen szétválasztható az érett sütőtök a gyenge, éretlentől, ha augusztus közepén a már kifejlődött, de még éretlen sütőtököket megkarcoljuk, megjelöljük. Ezt a jelet az érés során a sütőtök kiforrja, behegesíti ebből láthatjuk betakarításkor, hogy érett nagydobosi sütőtökkel van dolgunk. Ügyeljünk arra, hogy a tök csumája ne törjön ki, a termés ne nyomódjon, ne sérüljön. Ennek biztosítása érdekében célszerű a csumát kis kézi fűrésszel a lehető legrövidebbre visszavágni. A betakarított termést száraz, hűvös, légjárta helyen tároljuk. Tárolás előtt a betakarított termést ismételten ellenőrizzük, hogy érettek-e. A legnagyobb gondosság esetén is biztosan találunk még 15-20% éretlen tököt az összegyűjtöttek között.
kukorica közé, mert így a megfelelő minőséghez szükséges napfényt zárjuk el a növénytől. A sütőtök tápanyag igényét célszerű szerves trágyával vagy komposzttal biztosítani. Nagyon hatékony és gazdaságos a bokrolás. Ez azt jelenti, hogy a vetés vagy palánta kihelyezés helyén két kapavágásnyi mély gödröt ásunk, a gödörbe szerves trágyát vagy komposztot teszünk, visszatakarjuk, a visszatakaró földbe 4-6 cm mélyre helyezzük a magot. A palántát úgy kell kiültetni, hogy a talaj tölcsérszerűen a tövéhez vezesse a csapadékot, a sziklevele a talajszinten legyen. Nitrogén műtrágyát csak a tenyészidőszak elején célszerű kiszórni, amikor a futások 30-50 cm hosszúak. A későbbi műtrágya kijuttatás a tenyészidőt hosszabbítja, ezzel rontja a minőséget. A nagydobosi sütőtöknek nincs komoly növényvédelmi igénye. Szükséges azonban figyelni, hogy nem szaporodott-e fel a leveleken a levéltetű vagy az atka. Az atka száraz időjárásnál jelentkezhet, a tőhöz legközelebb lévő levelek sárgulásával indul, de szélsőséges körülmények között az egész növényt elpusztíthatja.
Gyömbérrel, szerecsendióval, szegfűszeggel és fahéjjal ízesítve megállja helyét a desszertek és a lekvárok között is. Pár ötlet mi készülhet a sütőtökből: sütőtökős receptjei Chili és Vanilia sütőtök levese Limara péksége sütőtökös receptjei Te mit szoktál készíteni sütőtökből? Melyik fajta a kedvenced? 2011. Szeptember 29., 11:55 A sütőtök szép dolog. Jó esetben édes és magában fűszeres, rosszabb esetben viszont takarmányra hasonlít az íze. Kívülről viszont ugyanúgy nem tudod megmondani, hogy milyen lesz, mint a dinnyénél: vannak rá trükkök, de alapvetően lutri a vásárlás. A sütőtököt hiába döngeted: a hangja nem árul el semmit, viszont beválhat az a módszer, hogy minél később veszed, annál valószínűbb, hogy finom lesz: a keményítőtartalma addigra biztosan átalakul cukorrá. Ezért sokan azt mondják, hogy akkor jó, ha már megcsípte a dér, mint a kökényt: ez nagy valószínűséggel hülyeség, mivel nem hagyják kint addig a földeken, de tény, hogy ha kíméletesen bánsz vele, azaz nem dobálod, nem sérül meg, nem tartod a radiátor mellett, akkor hónapokig eltartható.