Kategória: Hozzávalók: fél kg vaddisznó karaj(süldő vagy malac a legjobb), 10 dkg zsír, 1fej vöröshagyma, 0, 3kg darált sertéshús(ez is lehet a vadból), 1-1 kávéskanál törött bors, majoránna, 15 dkg füstölt kolbász, 4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg füstölt szalonna, 80 dkg savanyú káposzta, 1 csomó kapor, 4 dkg liszt, 4 dl tejföl, só. Elkészítés: A karajból négy-öt egyforma nagyságú 10-12 dkg-os szeletet vágunk, enyhén kiklopfoljuk és megsózzuk. Kevés zsírban a hússzeleteket elősütjük, majd félretesszük. A sütésből visszamaradt zsírban finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, majd hozzáadjuk a darálthúst, sóval, borssal, majoránnával ízesítjük és megpároljuk. Göngyölt vaddisznó-karaj gesztenyével | Nosalty. Amikor kihűlt, egyenlő részekre osztva a hússzeletek tetejére halmozzuk, erre tesszük a vékony szeletekre vágott füstölt kolbászt. Ezután savanyú káposztalevelekbe burkoljuk, és vékony zsineggel átkötjük, hogy jól tartson a káposztalevél a töltelék körül. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, lábasba téve kiolvasztjuk, hozzátesszük a kimosott, szálas savanyú káposztát, megsózzuk, kevés vízzel felengedjük, és a tetejére rakjuk a káposztába burkolt hússzeleteket.
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó. Segítség a típusú videók lejátszásához: Kattints Ide Ez a videó az Egészség magyar kategóriába van besorolva.
Saját ötlet alapján készítettem először. Édesapám nyugdíjas búcsúztatójára valami különlegeset akartam készíteni, így jött az ötlet. Osztatlan sikert aratott a vendégek között. Hozzászólások (2) kelemen erzsebet 2011-12-14 14:49:25 Szia Veronika! Mindig jó érzéssel tölt el, ha azt látom, hogy fiatal emberek természetesnek tartják, hogy a konyhában ténykednek. F? leg ha azt ilyen eredményesen teszik, mint Te. Nagyon jók a receptjeid. Vaddisznó híján sertéshúsból fogom elkészíteni az ünnepi menü egyik alkotójaként. Remélem olyan finom lesz, mint amilyen mutatós. Törölt felhasználó 2011-12-14 17:28:05 Kedves Erzsébet! Köszönöm a dicsér? szavakat. Remélem ízlik majd a családnak, nálunk osztatlan sikert aratott! Vaddisznó karaj recept na. Amúgy szinte mindegy, hogy milyen húsból készül, én már csináltam pulykából és házi sertésb? l is, mindegyik ugyan olyan finom. További cikkek Zöld Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja.
Lefedve, közepes tűzön készre pároljuk. Ezután a gombócokat kiszedjük, majd eltávolítjuk a zsinegeket. Az metélt káposztába keverjük bele a morzsolt kaprot, és tejfölös habarással sűrítve, néhány percig forraljuk. Vadrecept - Faszénparázson sült vaddisznó karaj grill zöldségekkel | Egészség videók. Tálaláskor a káposztára helyezzük a káposztalevélbe burkolt hússzeleteket, kevés tejföllel leöntjük és friss, vágott kaporral megszórjuk. Tanácsok: Mindenképp száraz rosé- vagy vörösbort kínáljunk hozzá. A receptet beküldte: almeno Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tojásos rakottas » Rakott krumpli Ági módra » Darált hússal rakott penne » Almás-diós rakott metélt » Pulykarakottas » Zöldbabos rakott krumpli » Szegényes rakott karfiol » Rakott bab » Rakott zöldbab » Rakott sajtos pulyka » Túrós rakott karfiol » Juhtúrós rakott burgonya » Brokkolis rakott tészta » Francia Rakottkrumpli » Tejszínes rakott karfiol » Bihari rakott káposzta.
A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, lábasba téve kiolvasztjuk, hozzátesszük a kimosott, szálas savanyú káposztát, megsózzuk, kevés vízzel felengedjük, és a tetejére rakjuk a káposztába burkolt hússzeleteket. Lefedve, közepes tűzön készre pároljuk. Ezután a gombócokat kiszedjük, majd eltávolítjuk a zsinegeket. Borban párolt vaddisznókaraj recept. Az metélt káposztába keverjük bele a morzsolt kaprot, és tejfölös habarással sűrítve, néhány percig forraljuk. Tálaláskor a káposztára helyezzük a káposztalevélbe burkolt hússzeleteket, kevés tejföllel leöntjük és friss, vágott kaporral megszórjuk. Mindenképp száraz rosé- vagy vörösbort kínáljunk hozzá. Kategória: Vadételek receptjei A rakott vaddisznókaraj székelyesen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A grafikonon látható átlagos négyzetméterárakat a település portálon meghirdetett és az adott hónapban legalább 1 napig aktív, nem új építésű ingatlanjaiból számítottuk ki, kiszűrve a hibásan feladott vagy ismétlődő hirdetéseket. Ahol a településen nem állt rendelkezésre elegendő adat az átlagszámításhoz, ott a környéken található azonos jogállású települések ingatlanjainak adataival is számoltunk. Az ingatlantípusonkénti átlagos négyzetméterár-idősorokat mozgóátlaggal számítottuk ki.
Kiadó ház Dág | 1. oldal | OtthonAjánló Budapest Városok Előzmények Ha itt nem találod amit keresel, írd be a városok keresése mezőbe az általad keresett települést! History!