Bármilyen zöldségkörettel, vagy krumplipürével nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tags: csirkemell egészséges táplálkozás koktél paradicsom mozzarella olívaolaj Épp ezért a pirítás utolsó szakaszában folyamatos kevergetésre vagy rázogatásra van szüksége. A mozzarellát apró kockákra vágom és összekeverem a megsózott, megborsozott spenóttal. A csirkemellet megtisztítom, kicsontozom, eltávolítom a bőrét, majd kettévágom, sózom és borsozom. A fél csirkemelleket egy éles kés segítségével az oldaluknál teljes hosszában bevágom és "egy zsebet" alakítok ki. Vigyázzunk, hogy nehogy teljesen kettévágjuk! Spenótos Mozzarellás Csirkemell: Spintos Mozzarella Csirkemell Pizza. A "zsebekbe" behelyezem a tölteléket, majd egy hústű vagy fogpiszkáló segítségével, megtűzöm, összezárom a húst. (A csirkemelleket vagy a pulykamellet vághatjuk vékony szeletekre is. Ebben az esetben megkenem a csirkemell egyik felét a töltelékkel vagy a tölteléket a hús egyik végébe teszem, majd felgöngyölöm és megtűzöm hústűvel. ) A hústekercseket először megforgatom a felvert tojásban, majd a zsemlemorzsában és egy kevés olajon – nem több mint 8-10 evőkanál- időnként meg-meg forgatva ropogósra sütöm.
2. lépés A fűszeres csirkemell szeleteket süssük oldalanként két-két percig 2 ek Rama Vajas Ízzel margarinban, majd tegyük egy hőálló tálba. 3. lépés 2 db paradicsomot szeleteljünk fel és röviden pirítsuk meg a visszamaradt zsiradékban. 4. Spenótos mozzarella csirkemell bad. lépés Tegyük a paradicsomot az elősütött hússzeletekre. 5. lépés Fedjük be 10-12 dkg szeletelt mozzarella sajttal, majd 200 °C –ra előmelegített sütőben süssük készre 15 perc alatt. 6. lépés 1 kis pohár joghurtot keverjünk el 10 g Knorr Sült Csirke Fűszerkeverékkel és 1 ek Globus majonézzel. Az elkészült húst kínáljuk a dressinggel meglocsolt friss salátával. Kategória: Húsételek Hozzávalók: bacon (szeletelt, vékony csíkok) oregano só bors majoranna (de a fűszerezést lehet variálni ízlés szerint) olívaolaj a sütéshez fokhagyma (az olajba pár cikket beledobni, én már előre házilag elkészített fokhagymás olajat szoktam használni) Elkészítés: A csirkemellet aránylag vékony szereletekre vágom, és egyenként egy kicsit megklopfolom, hogy tényleg jó vékony legyen, aztán jól megízesítem a kedvemre való fűszerekkel.
Úgy tűnik, megvan az utódja. Múlt héten mindenki a Mintaapák című sorozatról beszélt, mivel a főszereplők... Heti horoszkóp | 2020. 06. 15-2020. 21. Ezen a héten minden megváltozik. Nézd meg, hogy mit tartogat számodra a hét! Horoszkópunk június 15-től június 21-ig tart! szerkesztőségünk ajánlja Íme néhány tanulságos idézet a divatszakma legjobbjaitól Íme 5 jel, mely arról árulkodik, hogy mérgező párkapcsolatban élsz Te hány régi magyar szónak tudod a jelentését? Elkészítés 1. lépés Szeleteljünk fel 50 dkg csirkemell filét kb. ujjnyi vastag szeletekre. Spenótos Mozzarellás Csirkemell – Mozzarellás Paradicsomos Csirke Recept Elkészítése Videóval. Dörzsöljük be 25 g Knorr Sült Csirke Fűszerkeverékkel. 2. lépés A fűszeres csirkemell szeleteket süssük oldalanként két-két percig 2 ek Rama Vajas Ízzel margarinban, majd tegyük egy hőálló tálba. 3. lépés 2 db paradicsomot szeleteljünk fel és röviden pirítsuk meg a visszamaradt zsiradékban. 4. lépés Tegyük a paradicsomot az elősütött hússzeletekre. 5. lépés Fedjük be 10-12 dkg szeletelt mozzarella sajttal, majd 200 °C –ra előmelegített sütőben süssük készre 15 perc alatt.
Egyik nap arra gondoltam, mi lenne, ha megcsinálnánk a hortobágyi húsos palacsinta mexikói változatát? Így született meg ez a korianderes verzió, gyönyörű zöld színnel. A darált marhát egy füstölgő serpenyőben lepirítjuk úgy, hogy szép pörzsanyagot kapjon, majd félretesszük. Egy másik serpenyőben lepirítjuk a felvágott hagymát és fokhagymát az olívaolajon, majd rátesszük a fűszereket és az apróra vágott chilipaprikát, ráöntjük a paradicsomot, hozzáadjuk a vizet, majd egy turmixgépben vagy botmixerrel pürésítjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a húst, és addig rotyogtatjuk alacsony hőfokon, amíg szinte teljesen el nem párolgott a folyadék, és egy nagyon sűrű ragut kapunk. Ekkor elzárjuk a gázt, és belekeverjük a csokit. A palacsintához a vizet és a koriandert egy turmixgépben simára turmixoljuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót, jól összekeverjük, majd jöhet bele az olívaolaj, és már csak egyet keverünk rajta. A tésztát kevés olajon, palacsintasütőben megsütjük, pont úgy, mint egy sima palacsintát.
Húsos palacsinta Hozzávalók: 10 evőkanál liszt, 3 tojás, fél dl étolaj, 1 kávéskanál só, 3 dl tej, 1, 5 dl szódavíz. A töltelékhez: 40 dkg sertéscomb, 1 vöröshagyma, 1 evőkanál sertészsír, 2 evőkanál étolaj, 1 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál paprikakrém, 1 teáskanál őrölt paprika, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál só, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 2 dl tej. Az öntethez: 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál majonéz, 1 evőkanál mustár. A panírhoz: 10 dkg liszt, 2 tojás, csipetnyi só, 10 dkg zsemlemorzsa. A sütéshez étolaj. A lisztet, tojásokat, sót a tejjel, az étolajjal, majd a szódavízzel csomómentesre keverjük. Elkészítjük a tölteléket. A sertéshúst felkockázzuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Egy lábasban összemelegítjük a zsírt és az étolajat, és megdinszteljük benne a hagymát. Közben a fokhagymát is rányomjuk. Paprikakrémmel, őrölt paprikával, borssal és sóval ízesítjük, majd beleforgatjuk a húst és két deci vízzel felengedjük. Ezzel együtt puhára főzzük, majd kihűtjük, és ledaráljuk.
A kiszedett húshoz adunk egy pici szaftot. Elég csak annyi, hogy kenhető állagú legyen. A húsmasszát egyenként a palacsintákba töltjük és felgöngyöljük. A palacsintákat hőálló tálba tesszük, tálalás előtt sütőben vagy mikróban felmelegítjük. A tejfölös mártást is megmelegítjük és tálaláskor a palacsintákra öntjük.
Besamelmártást készítünk hozzá. A megolvasztott vajban lepirítjuk a lisztet, felengedjük tejjel, és folytonosan kevergetve sűrűre főzzük. Melegen a darált húshoz keverjük. A palacsintákat olajozott serpenyőben kisütjük, és egyenként megtöltjük húsos krémmel. Két oldalról kicsit behajtjuk, hogy ne folyjon ki belőle a tartalom, majd szorosan feltekerjük. Lisztben, csipetnyi sóval felvert tojásban és zsemlemorzsában megforgatjuk. Forró olajban kisütjük. A tejfölben a majonézt és a mustárt elkeverjük, ebből egy keveset pöttyentünk a kétfelé vágott palacsinták tetejére.