Culinaria Ungaria blogon látott cukkinis sütemény felcsigázta az érdeklődésem és el is készí itthon nagy a csokirajongás, ehhez alakítottam a receptet. A végeredmény egy nagyon laza, zaftos, a browniehoz erősen hasonlító sütemény lett. A cukkinit egyáltalán nem lehetett érezni, de hát ennek nyersen sincs valami meghatározó íze. Hozzávalók: 3 egész tojás, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 3 evőkanál kakaó, 10 dkg kókusz reszelék, 5 dkg mazsola, 5 dkg keserű csokoládé, 1 citrom héja, 1 vanília, 1 mókás kanál rum, 1 dl olaj, 1 dl tej, fél mókás kanál sütőpor és ugyanannyi szódabikarbóna, csipet só, 30 dkg nagy lyukú reszelőn lereszelt cukkini( nem kell kifacsarni a levét, ettől lesz zaftos a süti) Az egész tojásokat habosra kevertem a cukorral és a csipet sóval, hozzáadtam a citrom reszelt héját a vaníliát és a rumot. Gasztrogabo - RECEPTEK - desszert - Csokoládés-cukkinis sütemény. A lisztet összekavartam a kakaóval, kókuszreszelékkel, mazsolával, apró kockákra vágott keserű csokoládéval, a sütőporral és a szódabikarbónával. Felváltva adagoltam a tojáshoz a lisztes keveréket az olajat és a tejet, majd legvégén lazán beleforgattam a reszelt cukkinit.
Egy kanál házi dzsemet kanalazz mellé és főzd meg a kedvenc kávédat is. Szeretettel:) BELGA - Csoki klipp
Tudjuk róla, hogy a "paprikások" nagy családjába tartozik. A XIX. században már több külföldi utazó is kóstolásra ajánlja a hazánkba látogató külhoniaknak, vagyis akkorra elterjedt ételnek kellett lennie. A megállapítást alátámasztja az a tény is, hogy az első, nyomtatásban is fellelhető paprikás csirke-recept 1830-ban jelent meg Czifray István Magyar nemzeti szakácskönyv című munkájában, melyet a reformkor kellős közepén, "magyar gazdasszonyok számára" állított össze József nádor megbízásából. A paraszti konyhákból viszonylag olcsón kikerülő, baromfiból készített paprikás étel így indult diadalútjára, hogy meghódítsa a polgári asztalokat, végül pedig a galaxis távoli csücskeit is… Nem tudjuk, hogy Sisko kapitány pontosan milyen recept alapján főzött. Paprikás csirke vagy csirkepaprikas . Azt viszont igen, hogyan készítjük mi az Interfoodnál, hogy házhoz szállíthassuk önnek. Falatnyi, valódi csirkemell-kockákat rövid lére párolunk, többször zsírjára pirítjuk, nem kavargatjuk sokszor, épp csak addig főzzük, amíg a hús puhára vált.
Ez a csirkemell Neked is a kedvenced lesz! Nem, ez nem a paprikás csirke, vagy a csirkepaprikás… ez most egy teljesen más jellegű étel, de egy közös pont mégis van az előbb sorolt társaival, mégpedig az, hogy nagyon finom. Felfedeztem a szekrényben a korábbi beszámolómban mesélt Pálmaház Herbárium -ban beszerzett kézműves bio paprikakrémet és olthatatlan vágyat éreztem, hogy kipróbáljam. Volt még itthon egy csirkemell, meg két kápia paprika, így gondoltam készítek valami jó kis szaftos ragut, ami nagyon jól sikerült. Most készült először, mint úgy általában minden amit főzök, de ez felkerült a "rendszeresen készíteni fogom" listára, így jó szívvel ajánlom Nektek is. Paprikás csirke vagy csirkepaprikás 3. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 5 tk Bio Berta paprikakrém 1 fej vöröshagyma 2 kápia paprika 3 karika hegyes erős paprika (elhagyható) 4 dl görög joghurt 1 ek aprított koriander (ha nincs otthon használhatunk petrezselyem zöldet vagy el is hagyható) Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet, tetszőleges zsiradékon (én most repce olajat használtam) megpirítom.
Öntsd fel annyi vízzel, hogy ne lepje el teljesen a combokat, sózd, borsozd, majd főzd őket puhára, nagyjából 40-45 perc alatt el is készülnek. A tejfölt tedd egy tálba, keverd simára a liszttel, szedj hozzá pár kanálnyit a szaftból, keverd el, majd add az egészet a már kész csirkepörkölthöz. Csirkepaprikás csirkemellből - Kemény Tojás receptek képekkel. Keverd el benne, és már kész is vagy. Tálaláskor szórd meg egy kis friss petrezselyemmel, az mindennek jól áll! A legjobb csirkés ételek A legnépszerűbb alapanyagból temérdek isteni fogást készíthetsz, válaszd ki kedvencedet!
Itt egy lista a változatokról: Harcsapaprikás: A pörköltalaphoz adjuk a harcsaszeleteket és tíz percig pároljuk. Ha sűrűbb szaftot szeretnénk, tejfölös liszttel behabarjuk. Túrós csuszával tálaljuk. Csirkepaprikás: A pörköltalapba tesszük a feldarabolt csirkét, vízzel felöntjük és fedő alatt pároljuk. A vizet rendszeresen pótoljuk, de rövid lében főzzük, majd végül zsírjára pirítjuk. Ha kész, a húst a lábas egyik felébe húzzuk és tejfölös-lisztes habarással besűrítjük. A csirkét a szaftban még két-három percig rotyogtatjuk. Galuskával tálaljuk, zöldpaprikával díszítjük. 10 tuti tipp, hogy tökéletes legyen a csirkepaprikás | Mindmegette.hu. Körömpörkölt: Pörköltalaphoz adjuk a feldarabolt körmöket és vizet öntünk hozzá. Folyamatosan bő lében pároljuk. Mivel nehezen puhul meg, sokáig kell főzni. Burgonyával, kovászos vagy csemegeuborkával tálaljuk. Gulyásleves: Pörköltalapra köménymagot dobunk, majd felkockázott borjúhúst adunk hozzá. Megsózzuk, felengedjük bő vízzel. Mielőtt a hús elkészül, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, répát, zöldséget és lassú tűzön puhára főzzük.