Szezonális kedvenceink: Sütőben sült túrós csusza | - YouTube
A túrós csusza igazi klasszikus, házias és magyaros fogás, ráadásul gyors és kiadós, de sokszor elég jellegtelen, száraz – és úgy egyáltalán nem jó. Pedig néhány trükk betartásával olyan csuszát készíthetünk, ami csúszik! Igen, a csusza lényege, hogy csússzon! Nemcsak a torkunkon lefelé, hanem már az edényben és a tányéron is, vagyis ne legyen száraz, fujtós. A túrós csusza a füstölt szalonnával kezdődik, aminek a bőrét levágjuk, de nem dobjuk ki: fontos szerepe lesz még! Túrós csusza, ahogy azt kell! | Street Kitchen. A szalonnát felkockázzuk, és serpenyőben kiolvasztjuk a zsírján, majd szép ropogósra sütjük. A tészta lebbencs vagy csuszatészta, szép nagy darabok, de ízlés szerint eltördelhetjük kisebbekre is, sőt a bevállalósak maguk is gyúrhatják (de erről majd máskor). A tészta főzővizébe beletesszük a füstölt szalonna félretett bőrét, így már a legelső pillanattól magába tudja szívni a tészta a füstös, szalonnás ízt. Nem szabad túlfőzni a tésztát, mindig kicsit keményebben szűrjük le, mert még tovább puhul egy picit a saját hőmérsékletétől.
A legtöbb ember, ha meghallja ennek az ételnek a nevét, nyel egyet és csak annyit mond: hmmm… de rég ettem, most úgy megkívántam. Hát akkor íme! A sütőben sült túrós csuszához a tésztát enyhén sós, bő, lobogó vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és közepesen forró serpenyőben kisütjük a zsírját. A túrót és a tejfölt összekeverjük, sózzuk, és beleforgatjuk a tésztát, illetve a szalonna kb. felét. Egy sütőtálba tesszük a bekevert tésztát, és 200 fokra melegített sütőben 20 perc alatt összesütjük. Végül rászórjuk a szalonna másik felét, meghintjük borssal, és tálaláskor egy jó nagy adag tejfölt is kanalazunk rá. Sütőben sült túrós csusza (Fotó: Street Kitchen) Elkészítési idő: 35 perc Ha tetszett a sült túrós csusza receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Túrós csusza sütőben recept. Ezek a receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról: Túrónudli kakaós kekszmorzsában Stíriai metélt, ahogy Csonka András készíti Édes túróval töltött kifli
Ha van kedvünk, sütőben át is süthetjük.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Zolee86 Egy adagban 8 adagban 100g-ban 13% Fehérje 18% Szénhidrát 22% Zsír 232 kcal 246 kcal 9 kcal 0 kcal 92 kcal 62 kcal 3 kcal 8 kcal 66 kcal 164 kcal Összesen 944 Kcal 1855 kcal 1965 kcal 71 kcal 735 kcal 495 kcal 20 kcal 528 kcal 492 kcal 1310 kcal 7537 76 kcal 80 kcal 30 kcal 1 kcal 22 kcal 53 kcal 308 47% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Cink Vas TOP vitaminok Riboflavin - B2 vitamin: Kolin: Tiamin - B1 vitamin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: Összesen 38 g Összesen 63. Sütőben sült túrós csusza recept | Street Kitchen. 2 g Telített zsírsav 23 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 105 mg Ásványi anyagok Összesen 1711 g Cink 165 mg Szelén 57 mg Kálcium 229 mg Vas 128 mg Magnézium 56 mg Foszfor 463 mg Nátrium 602 mg Réz 6 mg Mangán 6 mg Szénhidrátok Összesen 52. 8 g Cukor 6 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 135. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 105 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 16 mg Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 158 micro Kolin: 50 mg Retinol - A vitamin: 104 micro α-karotin 0 micro β-karotin 14 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 14 micro Összesen 303.
A szalonna zsírján lepirítom a lecsöpögtetett tésztát. Sózom, borsozom, jöhet a szeletelt/összetört fokhagyma. Elkeverek benne 2-3 nagy evőkanál tejfölt, 1-2 evőkanál túrót, majd tovább pirítom. A végén csurgatok a tetejére (érzésre) tejfölt, rámorzsolom a maradék túrót, megszórom fűszerpaprikával és rászórom a lepirított szalonnát. Mekkora jó érzés volt rátenyerelni a tésztára!
299 Ft Appról easyboxba ingyen* 16. 649 Ft Ariana Grande R. - Eau de Parfume (30 ml) Női parfüm kiszállítás 3 napon belül Egységár/100ml: 53. Ariana grande termékek eladása. 550 Ft Appról easyboxba ingyen* 16. 065 Ft Ariana Grande Ari, Eau de Parfum 30 ml, Női parfüm kiszállítás 3 napon belül Egységár/100ml: 40. 662 Ft Appról easyboxba ingyen* 12. 199 Ft Ariana Grande női parfüm, EDP, 100 ml raktáron Egységár/100ml: 18. 025 Ft Appról easyboxba ingyen* 18. 025 Ft 1 - 14 -bol 14 termék Előző 1 1 -bol 1 Következő Termékek megtekintése
Tájékoztatjuk, hogy weboldalunkon cookie-kat, illetve egyéb technológiákat használunk annak érdekében, hogy az Ön számára személyre szabott tartalmakat és hirdetéseket tudjunk megjeleníteni, továbbá biztosítsuk honlapunkon az egyes social media funkciók működését, és a weboldal felhasználóinak tevékenységét elemezni tudjuk. Tájékoztatjuk továbbá, hogy információkat adunk át a weboldalon hirdető személyek, vállalkozások, elemzőink, illetve a social media partnereink részére arról, hogy Ön miként használja honlapunkat. Ariana grande termékek értékcsökkenése. Fel kívánjuk hívni figyelmét arra, hogy partnereink a részükre átadott információkat összekapcsolhatják olyan adatokkal, melyeket korábban Ön bocsátott partnereink rendelkezésére, vagy amelyeket partnereink a saját szolgáltatásuk nyújtása során gyűjtöttek Önről. Honlapunk használatával Ön kifejezetten hozzájárul a cookie-k használatához, ezt beállítást bármikor módosíthatja, hozzájárulását visszavonhatja. A cookie-k használatát illetően bővebb tájékoztatást Adatkezelési tájékoztatónkban találhat.