Főoldal > Receptek > Egytálételek > Receptek - Bolognai spagetti Kategória: Egytálételek Adható 12 hónapos kortól. Hozzávalók: 500 g darált sertéscomb 10 ml olaj 1 nagy fej vöröshagyma 500 ml paradicsomlé 3 evőkanál sűrített paradicsom 2 db nagyobb paradicsom fokhagyma só oregánó bazsalikom fehérbors babérlevél Elkészítés: A megtisztított hagymát apró kockára vágjuk, az olajon üvegesre fonnyasztjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk. Felöntjük a paradicsomlével és annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Sózzuk, fűszerezzük, ha szükséges, kevés cukrot adunk hozzá. Mikor megpuhult a hús, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, a meghámozott, kockára vágott friss paradicsomot, 3-4 percig még forraljuk. Eltávolítjuk a babérlevelet. Főtt spagetti tésztával és reszelt sajttal tálaljuk. DIETETIKUS VÉLEMÉNYE Szinte minden gyerek kedvence a bolognai spagetti. Paradicsomos húsgombócok, bolognai szósszal | Maggi. Házilag, friss alapanyagokból készült szósz lényegesen egészségesebb, mint üveges, vagy porból készült társaik. Ha a szeletelt paradicsomot csak 1-2 percig főzzük, kevesebbet veszít vitaminjaiból.
Arra gondoltam, hogy mekkora ötlet. Na, akkor neki is álltam a kísérletezgetésnek. Az első variáció óta már elég sokszor próbálgattam, de ez a mostani ízlik a legjobban. Ebben használtam ricottát is, de egy előző verziót anélkül csináltam és úgy is nagyon jó volt. Hot wheels pályaelem
Egyszerűen nem lehet abbahagyni! Gyerekkori kedvenceim egyike a milánói/bolognai tésztafélék, amikkel én magam is operáltam már a blog története során párszor ( vörösboros gombás / gyömbéres rakott ügy), viszont érdekes módon még soha nem volt szerencsém a húsgombócos verzióhoz, pedig ha valami, akkor ez a fajta megvalósulása a dolgoknak eléggé klasszikusnak mondható. Elég sokat morfondíroztam a mikénteken és hogyanokon, mire nekikezdtem a főzésnek. A végeredményről pedig elöljáróban annyit elmondhatok, hogy bár nem lett teljesen olyan, mint amilyenre számítottam, de ettől függetlenül is brutálisan finom és laktató tésztacsoda született, amivel még biztos fogok foglalkozni a jövőben is. Finoman fogyok...: Spagetti hamis húsgombóccal 1. Első körben a húsgolyókat készítettem el, amihez egy nagyobb tálban összegyűjtöttem a hozzávalókat. Bár nem különösebben szívlelem, de ezúttal előrecsomagolt 50-50 marha/sertés darált hússal dolgoztam (50dkg), amihez 10dkg (gm) zsemlemorzsát, 1 csokor apróra vágott friss petrezselymet, 1 tojást, 1ek étolajat, 3 gerezd (12g) reszelt fokhagymát adtam és sóztam, borsoztam.
Spagetti húsgombóccal? Dobd fel a megszokott vacsidat egy különleges párosítással! Amerikai spagetti hozzávalók 0, 5 kg spagetti-tészta 0, 5 kg darált hús 2 tojás 1 hagyma Só, bors ízlés szerint 1 liter paradicsompüré (készülhet sűrített paradicsomból is) 1 dl vörösbor kevés olívaolaj ízlés szerint néhány gerezd fokhagyma Amerikai spagetti elkészítés Készíts húsgombócokat a darált húsból: a húst, tojást és az apróra vágott hagymát keverd össze, ízesítsd ízlés szerint sóval, borssal, majd gyúrj belőle kicsi gombócokat és süsd ki kevés olívaolajon! Ha forró olajban pirítod, pillanatok alatt elkészül és mennyei, ropogós lesz. Közepes lángon pedig puhább, omlósabb gombócokat süthetsz. Készítsd el a szószt! Pirítsd meg kissé a fokhagymát, öntsd fel a borral, majd hagyd azt elpárologni! Add hozzá a paradicsomot, fűszerezd sóval, borssal és cukorral, majd kevergetés mellett főzd még néhány percig! A spagetti-tésztát a hagyományos módon főzd meg sós-olívaolajos vízben és szűrd le! Ne főzd túl a tésztát!
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
4 termék Ajánlat Ajánlat Ajánlat Ajánlat Kövesd a neked tetsző márkákat Sieh neue Artikel und Kollektionen von diesen Brands zuerst. chevron-left 1/1. oldal chevron-right
További kérdéseivel keresse ügyfélszolgálatunkat:, 06706262251, 06203383529, nyitvatartási időben várjuk hívását H-P: 10-17 óra között.