Itt is tetten érhető némi ásványosság, elsősorban a lecsengésben. Finomszerkezetű bor, integrált tanninszerkezettel, és finom savakkal. Kifejezetten fajtajelleges. 6, 5 pont Tóth Ferenc Pincészet Egri Bikavér Superior 2017 A házasítás közel felét a kékfrankos (43%) adja, a többit pedig pinot noir (14%), merlot (13%, ) kadarka (10%), cabernet franc (13%) és cabernet sauvignon (7%). A négy dűlő (Síkhegy, Almagyar, Steiner, Tihamér-tető) termését acélban erjesztették, majd 20 hónapot pihent hordóban: mindegyik alapanyag 5, illetve 20 hektós hordóban. Mély és sokrétű illatában fekete bogyós gyümölcsök, fekete oliva, fekete bors, sonka, steak és bőrösség fedezhető fel. A korty intenzitására sem lehet panasz. Karakteres tannin, közepes savak és melegító alkohol jellemzi kóstolva. Nagy érlelési potenciállal bír és szüksége is van az időre, hogy a harmónia magasabb szintjére lépjen. 6 pont Szerző: Dr. Konkoly Mihály nemzetközi borakadémikus Borítókép: Tóth Ferenc Pincészet
A Tóth Ferenc Pincészet, 1983 óta működő, kizárólag a család tulajdonában lévő borászat. Eger legjobb dűlőiben lévő, 25 ha területünkön termelt szőlőből készítjük borainkat, a Kistályai úti feldolgozó pincénkben. 2009-ben alakítottuk ki látványpincénket a Szépasszony-Völgyben, pincekulcsunk a 46-os pincét nyitja, ahol a borászat egész szortimentje mellett, csak itt kapható különleges tételek is megtalálhatóak. A különböző összetételű kommentált borkóstolókon keresztül, átfogó képet kaphatnak családi gazdaságunkon túl, az Egri Borvidék jellegzetességeiről is. Mindehhez külön élményt ad a térben eltolt címeres téglamennyezet, vagy a kézzel faragott riolittufa kőzetboltozat. Télen iparművész alkotta cserépkályha meghitt melege fogad, nyáron pedig 70 vendégnek adhat árnyas helyet a terasz. Termőtelület: 25 ha Termesztett fajták: Leányka, Királyleányka, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Kedvenc boraink: Egri Csillag Egri Bikavér Kadarka Várvédő Telefonszám: +36306020372 Borkóstolóra bejelentkezés: +36204440173 Honlap: E-mail cím:
A pincészetben készülő Egri leányka és Királyleányka az egri borvidék egyik jellemző fehérbort adó szőlőfajtája. Üde, enyhén illatos, ízben könnyed, élénk savgerincű fajtaborok. A Kadarka Siller, Kékfrankos, Merlot, Cabernet sauvignon a vörös szőlőfajtákból készített fajtajelleges borok. A kínálatból kiemelkednek zászlósboraink az Egri Bikavér, a Kadarka, a Cabernet franc, a Pinot Noir és a Várvédő Cuvée. A borok a gasztronómiának készülnek komplex íz hatásúak, hosszú érlelési potenciállal rendelkeznek. Elérhetőségünk: Tóth Ferenc Pincészet 3300. Eger, Kistályai út 40. Látványpince: Eger, Szépasszony-völgy 46-os pince email: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. tel: +36 20 444 0173
Tóth Ferenc A Tóth Ferenc Pincészetet bátran nevezhetjük családi pincészetnek, hiszen a többgenerációs borászcsalád apraja-nagyja mindennap megszállottként dolgozik az egri bor és borászat jó hírének öregbítéséért. Tóth Fenerc munkásságáról sok minden eszünkbe juthat: megszállott borász, a kadarka nagykövete, a Várvédő megálmodója, megannyi rangos díj birtokosa, melyek közül a legfontosabbak: 2012-es év egri borásza, Gál Tibor emlékdíj, Kadarka nagykövete, Pannon Bormíves Céh tagja, Magyar Arany Érdemkereszt tulajdonosa, 2017. év Egri Szőlőtermelője. Tóth Ferenc lánya, Katalin aktívan bekapcsolódik a gazdaság mindennapjaiba, a kereskedelem, a borturizmus, a marketing az ő területe. A borászat közel 30 hektáron gazdálkodik az Egri borvidék legjobb dűlőiben. A borkészítésnél fő szempontjuk a régi egri ízvilág megőrzése mellett, a jelenlegi legmodernebb technológiák ötvözése a hagyományossal. Fő fajták: Királyleányka, Tramini, Kadarka, Merlot, Kékfrankos, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Jegyvásárlás A hagyományokhoz híven a Pünkösdi hosszú hétvégén idén is kinyitjuk a Kistályai úti pincekaput minden borkedvelő érdeklődő számára! Várunk Titeket pincebemutatásra, beszélgetésre és borkóstolásra. Időpont: 2021. 06. 05. vasárnap, kapunyitás 15:00 Helyszín: Tóth Ferenc Pincészet, Kistályai út 40. Programok: 15. 00 - Kapunyitás 16. 00 - Vezetett pincelátogatás és kóstoló 18. 00 - Vezetett pincelátogatás és kóstoló 19. 00 - Superior borkóstoló Tóth Katalinnal 20. 00 - Vezetett pincelátogatás és kóstoló 00. 00 - Kapuzárás Emellett különleges borkoktélokkal és finom falatokkal, kencékkel készülünk a fröccsteraszon. Részvételi díj & jelentkezés: Elővételes belépőjegy: 2. 000. - Ft, online vásárlás esetén, a rendezvényt megelőző napig. Helyszíni belépőjegy: 2. 500. -Ft, a rendezvény napján, érkezéskor. Előzetes írásos regisztráció szükséges a e-mail címen. A belépőjegy tartalmaz egy üdvözlőitalt, illetve egy vezetett pincetúrát, ahol 3 bort kóstolunk. Klubtagjaink számára az alapprogramra történő belépés ingyenes!
Kapcsolat TÓTH FERENC PINCÉSZET 3300 Eger, Kistályai út 40. Pince telefon: +36 36 311-552 | +36 30 519-1088 | +36 30 843-3791 (munkaidőn kívül is) E-mail: [email protected] | [email protected] SZÉPASSZONYVÖLGY 3300 Eger, 46-os pince +36 30 602 0372 Nyitva tartás Szépasszonyvölgy 46: H-K-SZ-CS: 11:00-19:00 | Péntek: 11:00-22:00 | Szombat: 11:00-22:00 | Vasárnap: 11:00-19:00 Kistályai út 40. Hétfő – péntek: 07:30-17:00 | Szombat: 08:00-16:00 | Vasárnap: ZÁRVA Borturizmusra és kóstolóra bejelentkezés: Munkácsi Ádám | +36 30 178 7042 E-mail: [email protected] Szépasszonyvölgy 46: Hétfő: 11:00-18:00 | Kedd-Szerda: Zárva | Csütörtök: 11:00-18:00 | Péntek: 11:00-20:00 | Szombat: 11:00-21:00 | Vasárnap: 11:00-16:00 Bejelentkezés Kóstolóra
Szépasszony-völgy Eger, turisztikai szemmel az egyik legösszetettebb város, számtalan dolog miatt, érdemes idelátogatni, ezek közül az egyik legfontosabb, a Szépasszony-völgy. Európai szinten is ritkaságnak számít, a patkó alakban, egymás mellett álló 48 pince. 2009-ben alakítottuk ki látványpincénket, a pincekulcsunk a 46-os pincét nyitja, ahol a borászat egész szortimentje mellett, csak itt kapható különleges tételek is megtalálhatóak. A különböző összetételű kommentált borkóstolókon keresztül, átfogó képet kaphatnak családi gazdaságunkon túl, az Egri Borvidék jellegzetességeiről is. Mindehhez külön élményt ad a térben eltolt címeres téglamennyezet, vagy a kézzel faragott riolittufa kőzetboltozat. Télen iparművész alkotta cserépkályha meghitt melege fogad, nyáron pedig 70 vendégnek adhat árnyas helyet a terasz. Borkóstolás Eger, Szépasszony-völgy 46-os pincében tartott kommentált borkóstolás. A pincében lehetséges borkóstolás és étkezés is előzetes egyeztetés alapján. Borkóstoló sorok után az alábbi címen és telefonszámon kaphatnak információt, illetve foglalhatnak időpontokat: Munkácsi Ádám +36 30 178 7042 [email protected] Cím: 3300 Eger, Szépasszony-völgy 46 Hétfő: 11:00-18:00 | Kedd-Szerda: Zárva | Csütörtök: 11:00-18:00 | Péntek: 11:00-20:00 | Szombat: 11:00-21:00 | Vasárnap: 11:00-16:00 Klasszikus 3 borból kóstoló 3000 Ft/fő 5 borból 3500 Ft/fő 5 borból kézműves sajttal 4500 Ft/fő 7 borból 4500 Ft/fő 7 borból kézműves sajttal 5500 Ft/fő Limitált – Min.
Képviselőfánk recept Mezőné Piroska konyhájából - Sajtos képviselőfánk, a farsang új sztárja | Street Kitchen Képviselőfánkocska egyszerűen | NOSALTY Karamelles képviselőfánk | Képviselőfánk tészta star wars Képviselőfánk | NOSALTY Elkészítése: A sütőt előmelegítjük. (Gázsütő 8-as fokozat, villanysütő 220 fok. ) Égetett tészta készítése: A vizet és az olajt melegítsük fel (de ne forraljuk! ). Ha már meleg, tegyük bele a csipet sót és a cukrot, majd a lisztet. Kevergetve addig főzzük, amíg a massza el nem válik az edény falától. (Kb. 5-8 perc. ) Húzzuk le a tűzről, és adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Minden egyes tojást géppel keverjünk el teljesen a tésztában mielőtt a másik tojást is hozzáadjuk. (Ha nagyobbak a tojások, kevesebbre lesz szükség! Képviselőfánk tészta spar und. ) Amikor a tészta szép sima, egynemű akkor már jó, ha még szemcsés az állaga, akkor még kell bele tojás. A tésztát csillagcsöves habzsákba tesszük és szilikonos sütőpapírra halmokat nyomunk úgy, hogy távolságot hagyunk köztük, mert a tészta szép nagyra fog nőni.
| Ízletes TV HOZZÁVALÓK: 500 ml tej 125 ml... Year ago Laci bácsi konyhája Sütés-főzés ízletesen, egészségesen, gazdaságosan. Ahogy Laci bácsi szokta mondani: várom Önöket! Year ago Szarka Zsófia felvidéki fiatal lány, vagy ahogy barátai ismerik, konyhatündér, aki családjával nagyon sok időt tölt hegymagasi... Képviselőfánk Tészta Spar. 11 months ago ninnaska #tortakrém #krémek #receptek #karamellkrém #karamell Itt tudtok csatlakozni a csoportunkhoz, ahol sok ingyenes... Ez a gyerekkori kedvenc desszertünk, ami garantáltan feldobja a szombatot. Jöhet a recept? Hozzávalók A tésztához 2, 5 dl víz 20 dkg vaj 1 tk kristálycukor 1 kk só 20 dkg finomliszt 5 "M"-es méretű tojás A krémhez 4 tojássárgája 5 dl tej 4 ek finomliszt 5 ek porcukor 2 cs vaníliás cukor A tejszínhabhoz 5 dl tejszín Elkészítés: képviselőfánk A vizet a vajjal, a cukorral és sóval elkeverjük, és felforraljuk közepes lángon. Ha már elolvadt a vaj és a cukor, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Kivesszük a tésztát a lábasból, pár percet hűlni hagyjuk, majd tálba tesszük és egy robotgéppel belekeverjük a tojásokat.
240, 00 Ft 6. 200, 00 Ft/Kg KÉPVISELŐFÁNK ALAP 15DB/90G 1. 290, 00 Ft 14. 333, 33 Ft/Kg PISKÓTA TORTAKARIKA CSOMAGOLT 350G 1. 540, 00 Ft 4. 400, 00 Ft/Kg POCO LOCO TELJES KIŐRLÉSŰ TORTILLA 4 DB 245 G 6. 285, 71 Ft/KG PISKÓTA TEKERCS 320G 1. 790, 00 Ft 5. 593, 75 Ft/Kg >>
Egymásra rakom és leöntöm csokiszósszal. A szószhoz a tejet felteszem forrni, felolvasztom benne a csokit, a tejszínben elkeverem a tojássárgájákat és a keményítőt, a tejhez öntöm és sűrűre főzöm. Annyi cukrot teszek bele, amilyen édesre szeretném készíteni. Tölthetjük csokis tejszínnel is a fánkokat és leönthetjük vaníliaszósszal, úgy is nagyon finom.
1 - 20 / 21 termék 1 2 > >> Rendezés: Villámnézet S-BUDGET PANÍRMORZSA 500G 299, 00 Ft 598, 00 Ft/Kg Bevásárló listára teszem db Kosárba S-BUDGET MAXI BURGER 4DB 300G 996, 67 Ft/Kg SPAR GYÜMÖLCSTORTALAP 200G 458, 00 Ft 2. 290, 00 Ft/Kg SPAR ELŐSÜTÖTT PIZZALAP 2X150G 495, 00 Ft 1. 650, 00 Ft/Kg SPAR PUHA TORTILLA 8DB 320G 579, 00 Ft 1. 809, 38 Ft/Kg UPDATE PANÍRMORZSA 250G 649, 00 Ft 2. 596, 00 Ft/Kg LECKER PITA 300G 2. 163, 33 Ft/Kg SPAR TORTILLA KUKORICÁS 8DB 320G 729, 00 Ft 2. 278, 12 Ft/Kg SPAR VEGGIE BY NENI PITA BÚZALEPÉNY 6 DB 400 G 1. 822, 50 Ft/KG LECKER ELŐSÜTÖTT EGYIPTOMI TÍPUSÚ, TÖLTENI VALÓ PITA TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTBŐL 5 X 80 G 759, 00 Ft 1. 897, 50 Ft/KG PRÉZLI PANKO NATÚR ROPOGÓS AUTENTIKUS JAPÁN MORZSA 200 G 829, 00 Ft 4. 145, 00 Ft/KG HOT-DOG 4DB/250G 949, 00 Ft 3. 796, 00 Ft/Kg POCO LOCO TORTILLA KUKORICALISZTBŐL 8 DB 320 G 1. 090, 00 Ft 3. 406, 25 Ft/KG POCO LOCO ORIGINAL TORTILLA 8 DB 320 G 1. Képviselőfánk tészta spar online. 190, 00 Ft 3. 718, 75 Ft/KG POCO LOCO SOKMAGOS TORTILLA 245 G 4. 857, 14 Ft/KG GLUTA FREE GLUTÉNMENTES MORZSA 200G 1.
A vizet a zsiradékkal, sóval felforralom, egyből beleöntöm a lisztet és fakanállal addig kavarom, míg az egész összeáll, meg még egy kicsit. Leveszem a tűzről, várok pár percet, és egyenként jól elkeverem a tojásokkal. Nem szabad, hogy megfőjön benne a tojás! Tulajdonképpen annyi kell bele, hogy a massza megtartsa a formáját, ha pl. egy csillagcsöves formával nyomjuk ki. Lehet, hogy nagyon nagyok a tojások, akkor elég lehet 4 is, de lehet, hogy 6 kicsit is felvesz. Képviselőfánk tészta spar specials. Ne legyen híg, ez a lényeg. Kisebb gombócokat nyomok, formázok egy sütőlapra, majd forró sütőben kezdem el sütni. Én 210 °C-on kezdem. Amikor már megnőnek és kezd kicsit pirulni, akkor leveszem a hőmérsékletet és hagyom szárazra sülni. Ez a lényege a képviselőfánk tésztájának. A tölteléktől úgyis megpuhul, de ha már eleve puha, meg sem lehet fogni egy vaníliakrémes képviselőfánkot. A Profitterolnál ez nem olyan lényeges, hiszen a ráöntött csokikrémtől úgyis megpuhul egy kicsit. Ha kihűl, vaníliás cukorral ízesített édes tejszínhabbal töltöm meg.