Az eredeti recept a Vegagyerek oldalon van: / sacher -torta-tej-es-tojasmentes-… Annyit változtattam, hogy gm lisztekkel készítettem: 150 g Schar mix B liszt 150 g rizsliszt és a zsiradékot kevertem, nem csak kókuszzsírt használtam: 80 g kókuszzsír 120 g margarin továbbá kell még hozzá 60 g kakaópor 150 g nádcukor 50 g kristálycukor 1 csomag sütőpor (gm) egy csipet só 260 ml víz Kézi robotgéppel kevertem össze, majd tepsibe öntöttem amibe előzőleg sütőpapírt raktam és ment a sütőbe. Érzésre sütöttem, mert nincs a sütőmön fokozat, de kb 180 fok lehetett és nézegettem, mennyire szilárd a teteje, de időben is stimmel amit az eredeti oldal ír (kb 35-40 perc) A fotó se lett a legszebb, de finom azért a süti, jó kakaós.
100 g növényi tejszín agave szirup ízlés szerint (az eredeti receptben 4 ek., de nekem az elég kevés volt, utána meg csak öntöttem, nem mértem, bocsi! :) 100 g eperpüré (az epret egyszerűen összeturmixoltam egy kis vízzel) 300 g cukormentes málnalekvár (pl. a DM-ből) 2 kávéskanál agar-agar Díszítés nádporcukor (el is hagyható akár! ) olvasztott étcsokoládé 20 db málna A piskótatésztához összekeverjük a tejet, a cukrot, a vaníliakivonatot, a citromlevet és az olajat, egy másik tálban pedig a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, majd mind a kettő keveréket vegyítjük egymással. Tej és tojásmentes torta e. A tortaformát alját, oldalát jó alaposan bezsírozzuk és belisztezzük, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Mielőtt kiszedjük a kész piskótát a tortaformából, hagyjuk kihűlni, mert különben beleszakadhat a tészta a formába! A tészta kiszedésénél esetleg egy tompa végű kést óvatosan a szélek alá csúsztathatunk, főleg a forma középső, mélyebb részére eső tortadarabnál legyünk nagyon óvatosak!
Kaptunk egy régi "csehszlovák" kekszkinyomót. Sohasem volt használva. Napokig keresgéltem hozzá receptet, de sajnos mindegyikhez kell tojás. Így a nagymama régi linzerreceptjéhez nyúltam és kipróbáltuk ehhez a masinához. Jelentem bevált! 🙂 De még mennyire! Azt hiszem sokszor lesz még hasznunkra ez a kis kinyomó. Tej és tojásmentes torta na. 🙂 És hogy általa az egész családot be tudtam vonni a konyhai tevékenységekbe, ez külön öröm volt…. a nagylányom kimérte a mennyiségeket és begyúrta a tésztát, majd a végén fotózott. A kicsik Apával aszalt gyümölcsöt vágtak/eszegettek, és a kekszkinyomót töltötték/nyomták. Én pedig…csendben figyeltem őket és rá kellett jönnöm, hogy a munkát tudni kell jól leosztani 🙂 😀 Hozzávalók: 30 dkg univerzális lisztkeverék vagy süteményliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg porcukor 1 kávéskanál vaníliaaroma 1 kisebb bio citrom kifacsart leve és lereszelt héja (Ha fogyaszthatsz tojást, tehetsz hozzá 1 tojást, de anélkül is tökéletes lesz! ) A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük egy rövid időre.
Végül belekeverjük az étolajat. K b. 25-30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha megsült, rácson hűtjük, majd három részre vágjuk. Meggy réteg: A lecsepegtetett meggyszemeket félbevágjuk (feltéve, hogy első szülinapra készül). Kb. a harmadát félretesszük a díszítéshez. A befőtt levéből néhány kanálnyival elkeverjük a keményítőt, a cukrot és a fahéjat, a többit felforraljuk. Amikor felforr, levesszük a tűzről, belekeverjük a keményítős keveréket. Visszatesszük a lángra, és folyamatos kevergetés mellett besűrítjük. Hozzákeverjük a félbevágott meggyszemeket, még egyet forralunk rajta, majd szorosan lefóliázva langyosra hűtjük. Gesztenye réteg: Fél dl rizstejben elkeverjük a pudingport és a cukrot. A többi rizstejet felforraljuk, a tűzről levéve belekeverjük a pudingporos keveréket, és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Vegagyerek: Málnás - epres krémmel töltött torta (tej- és tojásmentes!). Belekeverjük a gesztenyepürét, majd fóliával letakarva ezt is langyosra hűtjük. Ilyenkor érdemes robotgéppel átkeverni, hogy krémesebb legyen. A legalsó tortalapra kenjük a gesztenyekrém kétharmadát.
Ezután betöltjük a kinyomót és sima sütőlapra/tepsire/jénaira nyomjuk a formákat. Nem kell alá sütőpapír!!!!! Tetszés szerint díszíthetjük aszalt gyümölcsökkel. Nálunk a Mikulás csomagokból maradt még aszalt barack és aszalt eper, ezek felvágva kerültek a virágok közepére. 6-8 perc alatt 200 fokon készre sütjük a linzereket/teasütiket.
A receptet 5 éve találtam Ágianyu honlapján. Nagyon örültem neki, mert betartottam, amit az orvos és a védőnő javasolt az etetéssel / hozzátáplálással kapcsolatban. Kissé bonyolult, volt olyan ismerősöm, akinek nem sikerült, de szerintem megéri megpróbálni! (Nekem soha nem volt gondom az elkészítésével. Tej és tojásmentes torta 1. ) Hozzávalók: egy kis méretű tortaformához: A piskótához: 2, 5 dl 100%-os almalé 12 dkg cukor 1 citrom héja és leve 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evőkanál olaj A meggyzseléhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 4 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál barna cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint) A gesztenyekrémhez: 18-20 dkg bio gesztenyepüré 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl rizs-, zab- vagy szójatej Elkészítés: Piskóta: Előkészítjük a tortaformát, kikenjük margarinnal, és belisztezzük. A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük. Az almalét a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A többi száraz hozzávalót összekeverjük, majd az almaleves keverékhez adjuk.
- A gyomor és a belek képalkotó diagnosztikus vizsgálatainak előkészítésére, például ultrahang, ill. röntgenvizsgálat során. Az Espumisan Gyöngy kapszula 6 év feletti gyermekek, serdülők és felnőttek számára javasolt. Feltétlenül forduljon orvoshoz, ha állapota nem javul vagy rosszabbul érzi magát. 2. Tudnivalók az Espumisan Gyöngy kapszula alkalmazása előtt Ne alkalmazza az Espumisan Gyöngy kapszulát, - ha allergiás a szimetikonra vagy a gyógyszer (6. pontban felsorolt) egyéb összetevőjére. Figyelmeztetések és óvintézkedések Az Espumisan Gyöngy kapszula alkalmazása előtt beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével. A bélgázzal összefüggő panaszok a gyomorban, ill. a belekben sokkal komolyabb probléma jelei is lehetnek. A tünetek a következőket is magukba foglalhatják: - nyomás és teltségérzet; - böfögés; - a belek korgása; - felfúvódás. Amennyiben ilyen panaszok előfordulnak és/vagy folyamatosan fennállnak, orvoshoz kell, hogy forduljon. Az orvos kivizsgálja, hogy nincs-e a háttérben olyan betegség, mely más kezelést igényelne.
Az Espumisan Gyöngy kapszula a következő csomagolásban kapható: 25 db lágy kapszula 50 db lágy kapszula 100 db lágy kapszula Nem feltétlenül mindegyik kiszerelés kerül kereskedelmi forgalomba. A forgalomba hozatali engedély jogosultja és a gyártó BERLIN-CHEMIE AG (MENARINI GROUP), Glienicker Weg 125, 12489 Berlin, Németország A készítményhez kapcsolódó további kérdéseivel forduljon a forgalomba hozatali engedély jogosultjának helyi képviseletéhez: Berlin-Chemie/A. Menarini Kft. 2040 Budaörs Neumann János u. 1. Tel: (+36-23) 501-301 OGYI-T-8578/01 (Espumisan Gyöngy 40 mg lágy kapszula 25x buborékcsomagolásban) OGYI-T-8578/02 (Espumisan Gyöngy 40 mg lágy kapszula 50x buborékcsomagolásban) OGYI-T-8578//03 (Espumisan Gyöngy 40 mg lágy kapszula 100x üvegben) A betegtájékoztató legutóbbi felülvizsgálatának dátuma: 2013. november Akciós Nem Egészségpénztárra elszámolható Igen Gyógyszerforma Kapszula Kiszerelés 25x
5. Hogyan kell az Espumisan Gyöngy kapszulát tárolni? A gyógyszer gyermekektől elzárva tartandó! A dobozon és a buborékcsomagoláson ill. a címkén feltüntetett lejárati idő (Felhasználható:) után ne szedje ezt a gyógyszert. A lejárati idő az adott hónap utolsó napjára vonatkozik. Legfeljebb 30°C-on tárolandó. Semmilyen gyógyszert ne dobjon a szennyvízbe vagy a háztartási hulladékba. Kérdezze meg gyógyszerészét, hogy mit tegyen a már nem használt gyógyszereivel. Ezek az intézkedések elősegítik a környezet védelmét. 6. A csomagolás tartalma és egyéb információk Mit tartalmaz az Espumisan Gyöngy kapszula A készítmény hatóanyagaa szimetikon. Az Espumisan Gyöngy kapszula 40, 0 mg szimetikont tartalmaz kapszulánként. Egyéb összetevők: metil-parahidroxibenzoát (E218) [], zselatin, glicerin (85%-os), kinolinsárga (E 104), Sunset Yellow FCF (E 110). Milyen az Espumisan Gyöngy kapszula külleme és mit tartalmaz a csomagolás Az Espumisan Gyöngy kapszula színtelen, illetve gyengén opálos viszkózus oldattal töltött, sárga színű, csaknem gömbölyű lágy zselatin kapszulák körben hegesztési varrattal.