A zakuszka, amellett, hogy ízletes, nagyon laktató is, és kiváltképpen nagyon találó a hideg, téli időkhöz. Azonban, a régi, klasszikus zakuszka sok olajt tartalmaz, ami az egészséges életmódot figyelembe véve, nem egészséges. Egyszerű zakuszka recept och ideer. Az alábbi recept egy igazán egészséges, egyszerű, ízletes és olajmentes változata a zakuszka készítésének, melyet ajánlatos minél hamarabb kipróbálni. Olajmentes zakuszka Összetevők: 5 kg padlizsán 2 kg paprika 2 kg paradicsompaprika 1 kg hagyma 500-750 ml házi paradicsompüré vagy 1 kg paradicsom (összetöressük, majd megfőzzük, végül átszűrjük) jódozatlan só, ízlés szerint (5-10 kiskanál) 1 kiskanál koriandermag babérlevél bors (opcionális) Elkészítés: – miután a padlizsánok megsültek, megtisztítjuk, majd néhány órát hagyjuk lefolyni; – a továbbiakban megtisztítjuk, megmossuk a paprikákat, a hagymákat, majd nagyobb darabokban felvágjuk. Ezt követően a robotgéppel összetörjük; – miután megvan, a saját levükben odatesszük főni őket, egy nagyobb (11-12 L) edénybe. Sót adunk hozzá (nagyjából 5 kiskanál); – miután a zöldségek jól megfőttek, homogenizáljuk, így a tűzről félrevéve, kézi keverőgéppel összekeverjük.
Hozzáadjuk a padlizsánt és a paradicsompürét is, majd jól összekeverjük; – újból a tűzhelyre tesszük, addig, amíg főni kezd; – ezt követően, előmelegített sütőbe helyezzük, és 2 óránként megkavarjuk; – addig hagyjuk a sütőben, amíg eléri a kívánt állagot; – mielőtt kivennénk a sütőből, korianderrel, babérlevéllel és borssal ízesítjük. A befőttes üvegek sterilizálása A legjobb, ha 250 ml-es, tiszta, megtisztított és megszárított, új fedőkkel rendelkező befőttesüvegeket használunk. Előmelegített sütőbe (200 fok) kell helyezni a befőttesüvegeket, fejjel lefelé. Ugyanígy kell eljárni a fedőkkel is. Nagyjából 10 percet kell bent hagyni. A zakuszka tárolása A meleg zakuszkát a befőttesüvegekbe helyezzük. 44 Zakuszka ideas | recept, receptek, ételek. Egy edénybe (amelyben elférnek a befőttesüvegek), elhelyezünk egy konyhai rongyot. A jól lezárt üvegeket rárakjuk a rongyra, vizet adunk hozzá és főni hagyjuk 40 percet. Ezt követően letakarjuk egy kisebb takaróval, ronggyal, és 1 napig hűlni hagyjuk. A továbbiakban, kamrában tárolható.
Az így elkészített zakuszka évekig megőrzi minőségét megromlás nélkül. Felbontás után viszont hűtőben kell tárolni és néhány nap alatt elfogyasztani. Ha szeretnél időt és energiát spórolni, készítsd elő, vagy főzd több lépésben! Hogyan? Előfordul, hogy az alapanyagokat nem tudod egyszerre beszerezni, vagy nem szeretnéd az egész napodat a zakuszkafőzéssel tölteni – erre is van megoldás. A paprika és a padlizsán remekül előkészíthető, külön-külön megsüthető, és fagyasztható a főzésig. Ha tehát a nyár végén hozzájutsz jó áron padlizsánhoz vagy pritaminpaprikához, akkor egyszerűen süsd le, és dobd be a fagyasztóba a zakuszkafőzésig. Zakuszka befőzés egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kisebb munka lesz aznap a főzésnél 🙂 Kapcsolódó bejegyzések
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 3 kg padlizsán 3 kg kárpia paprika 2 kg paradicsom 1, 5 kg vöröshagyma 2 g őrölt bors 4 babérlevél 2 evőkanál só (ízlés szerint) 1 liter paradicsomlé 1 l étolaj 1 kávés kanál nátrium benzoát Elkészítés: A padlizsánokat grillrácson, tárcsán vagy sütőben megsütjük, úgy, hogy fekete legyen a héja. Ha megsült, fóliát teszünk rá, hogy a gőzben megpuhuljon. Majd folyóvíz alatt leszedjük a héját, fakéssel felaprítjuk. A hagymát és a paprikát felcsíkozzuk és a padlizsánnal együtt húsdarálón ledaráljuk. Egy nagyobb fazékba beleöntjük a zakuszka alapját, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a paradicsomlével és az olajjal. Állandó kevergetés mellett 2 órán át lassú tűzőn készre főzzük. Ha megfőtt, akkor forrón beleszedjük a tartósított steril üvegekbe, az üvegek tetejére kevés olajat öntünk, hogy lezárja és tartósítsa a zakuszkát. Egyszerű zakuszka recept | Ez Dejó!. Száraz dunsztba tesszük. Ha kihűlt hideg helyre tesszük.
M Keleti lencsés birkaleves • 40 dkg lencse • 30 dkg birkahús • 4 paradicsom • 3 fej vöröshagyma • 1 padlizsán • 1 kis rúd fahéj • 5 szem szegfűszeg • egy negyed citrom • 5 szem
Nem nehéz elkészíteni, de nagyon finom. Érdemes jó nagy adagot főzni belőle, mert ez tényleg egy pillanat alatt elfogy. Hozzávalók 5 kg vinetát, 5 kg piros húsos piros gogost megsütünk (ha lehet kint a szabadban szénen, nem rácson hanem fém lemezen). 2 kg fehér hagyma 1 liter olaj só bors 3-4 db babérlevél Elkészítés Ha megsült, lehúzzuk mindkettőnek a héjat. A gogosnak úgy tudjuk könnyen lehúzni. ha sütés után jól besózzuk és zacskóba tesszük. Kb 30 perc múlva kivesszük. Így könnyen lehúzható. (szinte feketére sül, de az nem baj, ha a héja lejön, piros marad alatta) Mindkettőt ledaráljuk. Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Egyszerű zakuszka recent version. Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni 2 kg fehér hagymát megtisztítunk a héjától, ledaráljuk. 1 liter olajban megdinszteljük a ledarált hagymát,. Lassu tűzön kb 30 percet, de lehet többet is. Minél puhább kell legyen. A ledinsztelt hagymához hozzá adjuk a ledarált vinetát és a szinten ledarált gogost. Sózzuk, borsozzuk, és teszünk bele 3-4 db babérlevelet.
A távközlési cég fontosnak tartja, hogy családi szolgáltatóként legújabb eszközei és szolgáltatásai megkönnyítsék az emberek életét. A magyar piacon elsőként, telekommunikációs szolgáltatótól komplex tarifaszolgáltatással elérhető, kifejezetten az idősebb generációk számára kialakított okosóra hozzájárul a teljes család biztonságérzetéhez, jelentősen megkönnyítve ezáltal a mindennapokat. Vodafone senior okosóra. Előfordul, hogy idősebb rokonainkat aktív időtöltés közben nem érjük el azonnal telefonon. A Vodafone Senior Okosóra ilyenkor is lehetővé teszi a kapcsolattartást, hiszen a könnyedén használható, hálózatba kapcsolt (IoT – Dolgok Internete) eszköz segítségével bármikor elérhetjük őket, és ők is minket. Az órával kezdeményezhetők és fogadhatók hanghívások, további funkciói között megtalálható a helymeghatározás, lépésszámlálás, de a vérnyomás- és pulzusmérés is. Az SOS gomb segítségével pedig vészjelzés is indítható, így az óra viselője szükség esetén azonnal értesítheti hozzátartozóját. "A digitális eszközök családi szakértőjeként a Vodafone tavaly dobta piacra a Kid Gyerekórát, amely a telekommunikációs piacon az első, teljes körű szolgáltatást kínáló lakossági IoT -termék volt.
Ha szeretne még több érdekes techhírt olvasni, akkor kövesse az Origo Techbázis Facebook-oldalát, kattintson ide! Vissza a kezdőlapra
Ezen kívül az előzetesen beállított számra hívások indíthatók, valamint vészhelyzetben vagy az előre kijelölt biztonsági zóna elhagyása esetén az óra értesítést küld az alkalmazás használójának. Webes felületen keresztül állítóható be a biztonsági zóna, valamint a vészhelyzet esetén értesítendő telefonszámok és e-mail címek. Ha kell, biztonsági figyelmeztetést küld Az SOS gomb hosszú megnyomására az eszköz három telefonszámra küld SMS-t, valamint tíz e-mailcímre levelet az előre megadott szöveggel. Okosóra időseknek - Computerworld. Mindemellett riasztáskor egy előre megadott telefonszámot automatikusan is felhív, így vészhelyzet esetén biztosan célba ér az üzenet. A Senior Okosóra komplex tarifaszolgáltatással, kamatmentes részletre, vagy 21 ezer forintos teljes áron elérhető. Fontos tudni azonban, hogy nem orvostechnikai eszköz, az általa mért adatok csupán tájékoztató jellegű információt adnak. Borítókép: Shutterstock Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
A webes felületen keresztül állítóható be a biztonsági zóna, valamint a vészhelyzet esetén értesítendő telefonszámok és e-mail-címek. Az SOS gomb hosszú megnyomására az eszköz 3 db telefonszámra küld 1 SMS-t, valamint 10 db e-mail-címre küld 1 e-mailt az előre megadott szöveggel. Mindemellett az okosóra riasztáskor egy előre megadott telefonszámot automatikusan is felhív, így vészhelyzet esetén biztosan célba ér az üzenet. Az eszköz Senior Okosóra tarifával 0 Ft-os kezdőrészlettel, 21 havi 1000 Ft-os kamatmentes részletre, 21000 Ft teljes áron, Vodafone Family csomagban 1000 Ft családi havidíjkedvezménnyel már 1990 Ft-os tarifa havidíjért elvihető, 2 éves szerződéssel, e-Packkel, azonos ügyfélszámon, Go Max/Net/Talk és RED előfizetések mellé 2-6. havidíjas előfizetésként. Vodafone senior okosóra plus. A tarifa tartalmaz 100 percet/SMS-t minden hónapban, mely felhasználható belföldön és az EU-ban az alkalmazásban beállított, díjmentesen és tetszőleges alkalommal változtatható normál díjas magyar telefonszámra, valamint 500 MB belföldön és az EU területén is felhasználható, a beépített funkciók működését támogató technikai adatforgalmat.