A póréhagymát megtisztítjuk, fehér és világoszöld kelkáposzta leves kolbásszal 1 cm vastag karikákra szeljük. A kelkáposztát leveleire bontjuk, megmossuk, lerázzuk róluk a vizet, a középső, vastag levélereket kivágjuk vagy laposra vágva elvékonyítjukmajd cm széles csíkokra vágjuk. Nagyobb lábasban felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk benne a póréhagymát. Rádobjuk a sárgarépát, a szárzellert és a karalábét, élénk tűzön percig forgatjuk-pirítjuk. Kelkáposzta-főzelék sült kolbásszal | Nosalty. Hozzáadjuk a kelkáposztát, mérsékelt tűzön, fedő alatt percig pároljuk. Megszórjuk a liszttel, jól összekeverjük, felöntjük 1, 5 liter vízzel, és belemorzsoljuk a leveskockákat. Hozzáadjuk a babérlevelet, valamint a teatojásba zárt fokhagymát és szegfűborsot, felforraljuk. Beledobjuk a krumplit, majd mérsékelt tűzön, félrebillentett fedő alatt az egészet puhára főzzük 20 perc. Kivesszük belőle a babérlevelet és a teatojást, elkeverjük a tejszínnel, jól összeforraljuk, végül ízlés szerint utánasózzuk, frissen őrölt borssal illatosítjuk, esetleg kevés citromlével savanyítjuk.
Ebből aztán ki-ki 1 evőkanálnyit simít a tányérja aljára, és arra szedi a forró levest. Megjegyzések: Az egyaránt füstölt bécsi és frankfurti virsli között az a különbség, hogy a bécsi borjú-, a frankfurti sertéshúsból készül – mindkettő a minőségi virslik kategóriájába tartozik, áruk megközelítőleg azonos, illetve a bécsi virslié értelemszerűen kissé magasabb. Kedvencekhez Elkészítési idő: 45 perc Energiatartalom: 331 kcal/adag Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be! Belépés Ezt a receptet eddig 9 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek Egyik bejegyzésemben panaszkodtam, hogy a kelkáposztából mindig csak három féle ételt készítek: főzeléket, rakott kelt és frankfurti levest. Akkoriban keresgéltem, hogy mit lehetne főzni még maradék kelkáposztából, erre apu most adott egy ötletet. Frankfurti levest kicsit másképp. Kelkáposzta főzelék sült kolbásszal recept. Majoranna nélkül és virsli helyett füstölt kolbásszal. Hozzávalók: - 30 dkg burgonya - 30 dkg kelkáposzta - 15 dkg sárgarépa - 10 dkg füstölt kolbász - 1 gerezd fokhagyma - 2 dl tejföl - 1 evőkanál liszt - olaj - só, bors A zöldségeket megtisztítjuk, a burgonyát kockára, a sárgarépát karikára, a kelkáposztát csíkokra vágjuk.
SPéter Tudomásom szerint ezt a levest nem kelkáposztából, még csak nem is fodros kelből, hanem marhakáposztából/takarmánykáposztából főzik. Kelkáposzta Leves Kolbásszal / Frankfurti Leves Pirított Virslivel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. Ennek neve portugálul couve manteiga; angol nyelvű receptekben collards vagy collard greens néven említik. Magyarországon jóformán csak úgy juthatunk hozzá, hogy megtermesztjük magunknak. A karalabe level megfelelo ra A karalabe level megfelelo ra, nagyon veklny csikokra kell vagni Kedvencek most Sütőben sült, cukkini óriástócsni - alaprecept Hideg, bodzás zöldbabfőzelék Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Barack amba Házi ribizlikrém
Rádobjuk a répát, a szárzellert és a kelkáposztát, 2-3 percig kevergetve pároljuk, majd a héjától megszabadított, felkarikázott kolbászt és a kelkáposztát is hozzáadva még egy kicsit pároljuk, meghintjük a pirospaprikával és a majoránnával, felöntjük 1, 2 liter vízzel. Ha felforrt a víz, hozzáadjuk a leszűrt babot és a tésztát, és kb. 10 percig főzzük még, amíg a zöldségek és a tészta is megpuhul. Azon melegében tálalhatjuk, kínálhatunk mellé egy kis csípős csilit is. Klarissza Laktató leves, hűvösebb napokra. A frankfurti leves testvére, de a füstölt kolbász íze miatt az az érzésünk, hogy mégsem azt esszük.
Kolbászos káposztaleves kiadósan.
Kelkáposztás krumplileves receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc bonyolult megfizethető 4 adag Elkészítés A császárhúst felaprítjuk, és a lábasban felforrósított olajon vagy zsíron megpirítjuk. A húshoz adjuk a kétféle, megtisztított, felaprított hagymát, és néhány percig együtt pirítjuk. Felcsíkozzuk a kelkáposztát. Felöntjük a hagymás-húsos alapot a borral, és nagy lángon elforraljuk az alkoholt. Felöntjük fel az alaplével, és közepes lángon, lefedve a levest addig főzzük, amíg a hús megpuhul. A leveshez a meghámozott, felkockázott burgonyát, és addig főzzük tovább, amíg a zöldség majdnem teljesen megpuhul. Ezután hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott édesburgonyát, és további 5 percig főzzük a levest. Közben sózzuk és borsozzuk, végül beleforgatjuk a kelkáposztát. Forrón tálaljuk. Ízlés szerint egy kevés tejföllel is meglocsolhatjuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Kategória: - Őszi ajánlatok - Téli csomagok - Utószezon Az ajánlat részletes leírása >> Ajánlatkérés >> Ön egy már lejárt érvényességű csomagajánlatot talált meg - a szálláshely aktuális ajánlataink megtekintéséhez, kérjük kattintson az alábbi gombra: A Hunguest Hotel Erkel - Gyula jelenlegi ajánlatai >> A Hunguest Hotel Erkel a Várkertben, ősfákkal övezett környezetben, a csónakázótó és a vár szomszédságában, barátságos légkörben, két megújult szárnnyal várja vendégeit, közvetlen átjárás biztosítva a ötcsillagos minősítésű Várfürdőbe. Hotel erkel munkácsy gyula. Képek a szállásról: Gyula, mindig több! (min. 2 éj) szállás, félpanziós ellátás (büféreggeli, büfévacsora) az éjszakák számával megegyező korlátlan gyógy- és strandbelépő a szomszédos Várfürdőbe a Dürer szárny vendégei részére belépés az AquaPalotába (éjszakák számával megegyezően), a szálloda Harmónia wellnessének használata (finn és infra szauna, élményzuhany, kényeztető- és merülőmedence, kondicionáló terem, sószoba), valamint a fürdőköntös használata.
NTAK regisztrációs szám: SZ19000089 Magyarország egyik legnagyobb zeneszerzőjéről elnevezett Hunguest Hotel Erkel***/**** kellemes környezetben, barátságos légkörben, szeretettel várja vendégeit. A szálloda az Alföld déli részén, az enyhe klímájú, hangulatos, történelmi fürdővárosában – Erkel Ferenc szülővárosában – Gyulán található, a régmúlt időkről mesélő ősfákkal övezett csónakázótó és a több mint ötszáz éves gótikus téglavár szomszédságában, közvetlen átjárással az ötcsillagos minősítésű Várfürdőbe. …. ahol a pihenéshez minden megtalálható! A szálloda háromcsillagos Munkácsy szárnya 122 szobával rendelkezik. Ebből 97 standard kétágyas szállodai szoba, 25 tágas légkondicionált superior, melyből 2 akadálymentesített fürdőszobával rendelkezik (mozgáskorlátozott vendégeink számára kísérővel alkalmas). A zuhanyzós, modernül berendezett szobák egy részéből csodálatos kilátás nyílik a Várkertre, a csónakázótóra és a várra. Hotel erkel munkácsy gyula van. Minden szobában található színes televízió, wifi és telefon, valamint kis méretű hűtőszekrény díjfizetés ellenében bérelhető.
A szálloda háromcsillagos Munkácsy szárnya 122 szobával rendelkezik. Ebből 97 standard kétágyas szállodai szoba, 25 tágas légkondicionált superior, melyből 2 akadálymentesített fürdőszobával rendelkezik (mozgáskorlátozott vendégeink számára kísérővel alkalmas). A zuhanyzós, modernül berendezett szobák egy részéből csodálatos kilátás nyílik a Várkertre, a csónakázótóra és a várra. Minden szobában található színes televízió és telefon, valamint kis méretű hűtőszekrény. Hunguest Hotel Erkel Munkácsy: Szállodai szállás Gyula - Pensionhotel. Superior és akadálymentesített superior szobáink bővített szolgáltatásokat kínál vendégeinknek: DVD lejátszót és szobaszéfet helyeztünk el. Teljes nemdohányzó szintek, illetve szobák állnak a látogatóink rendelkezésére. Szállodánk háromcsillagos épületrésze nem erkélyes. Ingyenes WIFI használatra van lehetőség! Látogasson el hozzánk, töltődjön fel energiával, a víz erejével, a konyhákból, kertekből, gyümölcsösökből és jóízű párlataikból áradó csábító élvezetekkel, az alföldi fűszerek illatával, a város szellemi életével, népünnepélyeinkkel, fesztiváljainkkal, barátságos emberekkel körülvéve.