Kapros mártás - Ezt főzd ki! Sós, kapros-túrós batyu, a család nagy kedvence | Street Kitchen Kisgyőri kapros túrós belles robes Kapros túrós lepény | Váróterem Magazin KAPROS-TÚRÓS LEPÉNY RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL Kapros-túrós lepény A kelt tésztából készíthetünk mákos, diós tekercset, lekváros kiflit, túrós táskát is. Hozzávalók 25 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg zsír vagy kb, 2 dl tej, só, 2 dkg élesztő Töltelék 40 dkg túró, 3 kanál cukor, 2 tojássárga, 1 kanál dara, 1 kanál apróra vágott zöld kapor Elkészítése Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a "Kelt pite" módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtunk és zsírral bekent tepsibe helyezzük. Amíg a tészta a sütőlemezen kel, elkészítjük a tölteléket. A túrót szitán áttörjük, elkeverjük a cukorral, a tojássárgákkal, egy kanál darával, a tojások habjával, és hozzákeverjük a kaprot. Kisgyőri kapros túrós béles beles law. A tölteléket a tészta tetejére tesszük és lassan sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, megkenjük a következő keverékkel: Egy kanál jó tejföl, egy kanál cukor, egy tojássárga.
Amikor már félig kidolgoztuk, hozzáadjuk az olvasztott vajat. Langyos helyen megkelesztjük. Lisztezett deszkán két 1 cm vastag lapra kinyújtjuk, és vajazott sütőlemezre tesszük. A kapros töltelékhez az áttört túrót, a tojássárgákat, a lisztet, a vágott kaprot és a kemény habbá vert tojásfehérjét összekeverjük. Az édes túrós töltelékhez a tojássárgákat a cukorral és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük, hozzáadjuk az áttört túrót, a mazsolát, a búzadarát és a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztalapokat külön-külön megkenjük a töltelékkel, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. A kissé kihűlt tésztát 5 × 5 cm-es kockákra vágjuk. Kisgyőri kapros túrós béles beles internet. 1/2 óra pihenés után, tojássárgájával lekenni. Elő melegített sütőben, közepes hőmérsékleten 30 percig sütni. Tóthné Márti receptje!
Kapros-túrós másként Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, 3 tojás, 1 púpos evőkanál sertészsír, 1 kávéskanál só, 3 evőkanál cukor. A töltelékhez: 1 kg túró, 5 tojás, 15 dkg cukor, 3 csomag vaníliás cukor, 1 nagy csokor kapor, 3 evőkanál búzadara. Az aljára és a tetejére: 2, 5 dl tejföl, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, kicsi vágott kapor. Két deci cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Közben a túrót áttörjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját és a búzadarát. A lisztet tálba borítjuk, ráütünk három tojást, kevés sóval megszórjuk, majd a felfutott élesztős tejjel, sertészsírral és a szükséges mennyiségű langyos tejjel kidagasztjuk. Alaposan kidolgozzuk, és kelni hagyjuk. Kapros-túrós béles - ezt még a gyerekeim is szeretik - Blikk Rúzs. A kaprot apróra vágjuk. A tojások fehérjét habbá verjük. A tepsit kizsírozzuk. Az ízesített túróba belekeverjük a kaprot és a tojáshabot. A tésztát lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk, sodrófa segítségével beemeljük a sütőlapra, kicsit bevagdossuk, majd ráborítjuk a túrós tölteléket.
08. Kapros-túrós lepény - ÍZŐRZŐK. 11. tegnapi nézettség: 3 össznézettség: 5 029 elküldve: 3 receptkönyvben: 44 elkészítve: 1/1 Facebookon megjelent: - szakács Mióta szakács: 2015. 07. 20. 3 recept egyéb elnevezések krumplis pite, kapros burgonyás pite, sós lepény Hajduszoboszlo korona hotel 2 Kapros-túrós rakott krumpli Recept képpel - - Receptek Kapros-túrós pite – Pite – Desszertek Charlie egy szippantás a jbl speakers Jobb és bal agyfélteke teszt