Tervezni, tervezni, tervezni 🙂 Már többször írtam róla, de megunhatatlan a téma. Főleg, hogy mindig van, ami lejár a hűtőben és van olyan maradék, amit már senki nem akar megenni. Ilyenkor lelkiismeret furdalásom van, de a romlott dolgot nem fogom megenni. Ha a havi költségvetésünket egyszer részletesen megfigyeljük, vagy akár többször, akkor rájövünk, hogy iszonyat mennyiségű pénz megy el étkezésre. Persze most jöhet mindenki azzal, hogy hát akkor már enni se együnk, de csak sokkal tudatosabban. Előre tervezve. Heti menü tippek 1x2. Minden háziasszony ismeri, hogy kb. mennyi szokott elfogyni egy héten, persze aztán pont akkor nem főz eleget, amikor a gyerekek azt akarnak enni, vagy nem akarják a gyerekek azt enni, amit főzött, igen én is gyakran belefutok ebbe a problémába. A pinteresten szörfölve találtam ezt a szuper menü táblát, miért jó ez? Megkönnyíti a tervezést. Egyszer kell összeírni az ételek listáját, amikből a hűtő/kamra tartalmát felmérve lehet pillanatok alatt megtervezni a heti menüt. Ezek alapján lehet elindulni nagy bevásárolni.
Az extrák közé sorolom még pl. a különleges igényű vendégeket, az akár betegség, ételallergia vagy egyéni meggyőződés alapján speciális étrendet folytatókat. A heti menük tekintetében is fontosnak tartom az egyénre vagy a családra szabottságot, majd ebben valamiféle rendszer kialakítását. 10 tipp a változatos heti menüre | Nosalty. Ahogy régen minden családban megvolt a heti menü ételeinek egymás utáni rendszere (például a hétfő a vasárnapi maradékok napja volt, aztán váltva következtek főzelékes és tésztás napok, majd a húsmentes péntek, szombaton pedig valami egytálétel) hasonló irányvonalakat ma is adhatunk magunknak.
A főbb árukategóriák: Tejtermék, tojás, sajt Hús, felvágott, hal Zöldség-gyümölcs Pékáruk, kenyerek Tartós élelmiszerek Egészséges életmód (itt találhatók a speciális étrendhez szükséges termékek) Édesség, csokoládé, nasi Fagyasztott élelmiszer Italok, kakaó, tea, kávé Háztartási, papír- és vegyi áru Lehetőleg olyan üzletben vásároljunk, ahol minden szükséges árut megkapunk, és jól ismerjük a boltot, így nem kell hosszasan keresgélni. Kerüljük a tömeget, próbáljunk céltudatosan, gyorsan vásárolni. A helyismeret azért is nagy segítség, mert a különféle beszerzendőket abban a sorrendben írhatjuk össze, ahogy az üzlet a leggyorsabban végigjárható. A pékárut ne fogjuk meg kézzel! Ez máskor is elvárás, most különösen figyeljünk erre! Heti menü tippek blog. Ha hetente egyszer vagy még ritkábban vásárolunk, a friss pékárut nélkülöznünk kell – kihasználhatjuk a rendkívüli helyzetet arra, hogy az otthoni sütést elsajátítsuk. Nem ördöngösség, ehhez azonban szükségtelen megvenni egyszerre több tíz kiló lisztet, egy átlagos létszámú családnak egy-két hétre elegendő 3-5 kiló is.