Cseresznyés pite recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc rafinált átlagos 12 adag Elkészítés A cseresznyés pite tésztájának hozzávalóit gyors mozdulatokkal összekeverjük és összeállítjuk a tésztát, majd folpackba csomagoljuk és berakjuk a hűtőbe. Fontos a gyorsaság és a hideg hozzávalók, ne gyúrjuk sokáig, mert a kezünktől felmelegszik a tészta. A töltelékhez a magozott, felezett cseresznye levét kinyomkodjuk, és felfogjuk egy kis lábasba. Annyi vizzel pótoljuk, hogy összesen kb. 3 dl folyadék legyen. Pudingos meggyes pit bike. Elkeverjük benne a pudingport 2 evőkanál cukorral, és megfőzzük a lében. A sűrű pudinghoz keverjük a maradék cukrot és a cseresznyét, valamint a fahéjat. A tésztát két részre osztjuk úgy, hogy a nagyobb (kb. kétharmadnyi rész) legyen az alulra eső rész. Kinyújtjuk egy közepes tepsi méretére, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszurkáljuk, majd 180 fokon 5-6 perc alatt elősütjük. Ezután rákenjük a tölteléket. A tészta másik felét is kinyútjuk, rátesszük a tetejére, ezt is megszurkáljuk, és mehet vissza a sütőbe kb.
4 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 34 mg Összesen 196. 3 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 45 mg Vas 0 mg Magnézium 7 mg Foszfor 49 mg Nátrium 88 mg Mangán 0 mg Összesen 26. 1 g Cukor 12 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 34. 9 g A vitamin (RAE): 33 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 30 mg Retinol - A vitamin: 15 micro β-karotin 220 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 72 micro 30 dkg finomliszt (fele Graham vagy teljes őrlésű is lehet) 7 ek cukor (ha sima tejjel készítjük, akkor 9 ek) 1 kg meggy (vagy 2 ü meggybefőtt) Elkészítés A meggyet megmossuk, kimagozzuk. (Meggybefőtt esetén leöntjük a levet. Meggyes pudingos pite. ) Kevés tejben elkeverjük a pudingport, a többi tejet felforraljuk a cukorral, majd hozzáöntjük a pudingporos tejet. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük, majd hagyjuk hűlni. Egy tálban felverjük a tojást a cukrokkal, majd kanalanként hozzáadjuk a vizet.
Hozzávalók: A töltelékhez: 2 csomag vanília puding 4-5 evőkanál cukor vagy édesítő 8 dl meggylé /lehet a befőtt leve is/ 1 üveg magozott meggybefőtt ízlés szerint fahéj A tészta hozzávalói: 5o dkg liszt 25 dkg margarin 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS + 1 a tészta megkenéséhez 1 evőkanál tejföl 3 evőkanál cukor 1 vanília cukor 1/2 kávéskanál só 1/2 csomag sütőpor vaníliás porcukor a tálaláshoz Elkészítése: Először a tölteléket készítjük, hogy mire szükségünk lesz rá, akkorra kihűljön. A meggylével a pudingporból, cukorból, a szokásos módon krémet főzünk. Pudingos meggyes pite recept. Amikor a pudingunk kész, ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal, és hozzáadjuk a magozott meggyet, elkeverjük és hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a tésztát. A lisztet a sütőporral, sóval, cukorral, vaníliával, összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt és jól összedolgozzuk. A tésztát elosztjuk, 3/4 részét kinyújtjuk és a tepsi aljára helyezzük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral (24 cm), majd beletesszük a tésztát úgy, hogy a tésztánknak pereme legyen (nem fog így kifolyni belőle a töltelék).
Keresgélés közben bukkantam rá erre a receptre. Még valamikor anyukámtól hoztam, nála ettem ezt a finomságot. A tejet lecseréltem mandulatejre, így már beilleszthető a tejmentes diétánkba. :) Annyira jól sikerült, hogy nem élte meg a másnapot a süti. :) Hozzászólások (1) dokice 2014-07-19 13:12:13 Nagyon finom süti!!! Nálunk sem érte meg a másnapot, már süthetem a repetát:) 2014-07-19 20:27:57 Szia! Nagyon örülök, hogy nektek is ízlett!! :) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Grillezz! Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is. De miért néz ki így? Nosalty
9 g Cink 2 mg Szelén 49 mg Kálcium 357 mg Vas 4 mg Magnézium 56 mg Foszfor 384 mg Nátrium 692 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 205 g Cukor 92 mg Élelmi rost 9 mg VÍZ Összesen 274. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 260 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 23 mg D vitamin: 60 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 85 micro Kolin: 235 mg Retinol - A vitamin: 116 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1733 micro β-crypt 7 micro Likopin 0 micro Lut-zea 570 micro Összesen 95. 8 g Összesen 44. 1 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 1080 mg Összesen 6179. 5 g Cink 8 mg Szelén 195 mg Kálcium 1428 mg Vas 15 mg Magnézium 224 mg Foszfor 1538 mg Nátrium 2767 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 820. 1 g Cukor 368 mg Élelmi rost 36 mg Összesen 1097. 6 g A vitamin (RAE): 1041 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 90 mg D vitamin: 238 micro K vitamin: 21 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 338 micro Kolin: 940 mg Retinol - A vitamin: 465 micro β-karotin 6930 micro β-crypt 26 micro Lut-zea 2280 micro Összesen 3 g Összesen 1.