Sütésnél először fedőt tegyünk rá, majd fordítás után fedő nélkül süssük, mint a szalagos fánkot. Tejföllel és sajttal gazdagon megszórva tálaljuk. A megmaradt tésztát fedjük le, és úgy tegyük a hűtőbe. "Anya, ez isteni!... ", avagy Gabojsza konyhája: Kefires lángos (hűtős lángos) Így készül a házi kefires hűtős lángos – Egy dagasztás és akár egy hétig süthetjük! - MindenegybenBlog Házi kefíres hűtős lagos murtala Így csináld a házi kefires hűtős lángost – Egyszer bedagasztod, és egy hétig készítheted! | Étel és ital, Főzési receptek, Finom étel Mennyibe kerül egy bigmac és egy bigmac menü? (egyenként) Így készül a házi kefires hűtős lángos - Nyugdíjasok Egy célszerszámmal, pl. húsfogóval a tészta széleit megemelgetjük, illetve itt ott megpróbáljuk a tésztát az olaj alá tuszkolni. Ettől lesz a lángos szép hólyagos. Végül megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal. Nálunk a fokhagymával való bedörzsölés sem maradhat el:) Jó étvágyat kívánok! August 26, 2018 Kat. Receptek Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam.
Hozzávalók 1 kg liszt 5-6 dl langyos víz (kb. ) 1 élesztő pici cukor (az élesztő futtatásához) 2 kávéskanál só olaj a sütéshez és a formázáshoz A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint más kelesztett tésztának pl. : a pogácsa, vagy talán egy picit keményebb, de nem sokkal. Ezt megkelesztjük és ha megkelt olajos kézzel lángost formázunk, majd bő olajban kisütjük. (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg! Elkészítés 1. lépés Az élesztőt felfuttatjuk tejben és a többi hozzávalóval megdagasztjuk, majd 1 órát kelesztjük. Olajos kézzel kiszaggatunk belőle egy darabot és óvatosan, hogy el ne szakadjon, kör alakot formázunk és beletesszük sülni a forró olajba. 2. lépés Lehet tölteni is, akkor félbe hajtjuk és megtöltjük. Sajttal, sonkával, virslivel és így sütjük. Hűtős lángos kefír Eladó családi ház Kaposvár, kaposvári eladó családi házak az Ingatlantájolón Nyitvatartás: H-P: 11:00-23:00, Szo-V: 14:00-23:00 Közepesen meleg olajba tesszük, kb.
Ez a tészta több szempontból is fantasztikus találmány, egyrészt finom, másrészt abszolút nem szívja meg magát olajjal, harmadrészt (és ez a legjobb benne! ), a hűtőben akár egy-két hétig is eltartható, és amikor kedvünk szottyan, csak tépünk belőle, nyújtjuk, és sütjük. Klassz dolog egy-egy dolgos hétköznapon, vagy egy láblógatós hétvégén is, és lehet vele előre tervezni, előre dolgozni… A lángos pedig valljuk be, bármikor jól tud jönni 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók körülbelül 20 darab lángoshoz: – háromnegyed bögre tej (2 dl) – 1 evőkanál kristálycukor – 1 kocka friss élesztő (5 dkg) – 8 bögre fehér finomliszt (1 kg) – 2 tojás – 1 bögre (2 kis dobozos) kefir (2*150 g) – negyed bögre étolaj – 1 evőkanál só + olaj a kisütéshez A fokhagymás kencéhez: – 4-5 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olaj – 1 evőkanál víz – 1 mokkáskanál só Elkészítése: 1. Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. 2. A többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk/dagasztunk, amit lefedve hűtőbe teszünk.