Egy ideje el van már mentve két kakaós csiga recept is, Noémié és Anikóé. De eddig még nem sütöttem meg egyiket sem. Ill. egyszer, leveles tésztából készítettem, de nekem az a verzió nem igazán jött be. A kakaós csigát a család legifjabb tagja nagyon szereti, mostanában viszont egyre inkább nehézségbe ütközik egy finom verzió beszerzése. Gyors kakaós csiga túró. A pékségek kritikán aluli minőségűt kínálnak, a hiper- és szupermarketek pékségeit pedig már évek óta hanyagoljuk, ugyanezen okból. Az egyetlen jó pékség az iskolához van közel, most viszont nyári szünet lévén az sem esik útba. Amit most sütöttem, az nagyon finom lett. Egy fonott kalács tésztáját vettem alapul. Legközelebb annyit változtatok még rajta, hogy az olvasztott vajjal bátrabban kenem a tésztát, és cukorból is mehet egy leheletnyivel több a kakaópor mellé, pedig nem is vagyok igazán édes szájú. A receptben viszont úgy írom le, ahogy most készítettem. Extra tipp: a levágott végeket összegyúrva próbára készült 4 db pizzás csiga is. Nem lettek olyan fotogének, mint ezek a kakaósak, az ízük viszont.
Hozzávalók 14-16 db csigához: 25 dkg túró 25 dkg liszt 0, 5 dl tej 5 ek olaj csipet só 1/2 cs sütőpor 10 dkg porcukor (v. édesítőszer) 2 cs vaníliás cukor Töltelék hozzávalói: 1-2 ek olaj a tészta lekenéséhez 2 ek kakaó (lehet több is) 10 dkg porcukor (v. ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor Egy tálba tegyük bele a túrót, a vaníliás cukrot, és a porcukrot, és robotgéppel kezdjük el összekeverni, majd állandó keverés mellett, fokozatosan öntsük hozzá a tejet, és az olajat is. Gyors kakaós csiga es. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra a tésztát, és kenjük le az olajjal. Az ízlés szerinti mennyiségű kakaót keverjük össze a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd egyenletesen szórjuk rá az olajjal lekent tészta tetejét. (Én Nesquik kakaóval szórtam meg így cukrot már nem kevertem hozzá, csak a vaníliás cukrot) Ezután tekerjük fel a tésztát, (mint a bejglit) majd kb. 2 cm-es csigákra daraboljuk fel. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb, helyezzük rá a csigákat.
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200 fokon alul-felül sütéssel. A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt és alaposan elkeverjük. A tészta többi hozzávalóját egy edénybe mérjük, hozzáadjuk az élesztős tejet (nem muszáj felfuttatni, de fel is lehet) és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Ha ragadna, adjunk hozzá kevés lisztet. Lágy, de nem ragacsos tésztát kell kapnunk. A töltelékhez a cukrot, vaníliás cukrot és a kakaóport összekeverjük. A tésztát kissé lisztezett deszán vékonyra, téglalap alakúra nyújtani, majd megkenjük olvasztott vajjal és rászórjuk a kakaós tölteléket, majd a maradék vajat ráöntjük. Nem baj, ha nem sikerül egyenletesen. A tésztát a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, majd 1, 5-2 ujjnyi széles szeletekre vágjuk. Gyors kakaós csiga teljes film. Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelünk, majd a csigákat egymástól kissé távolabb rátesszük. Forró sütőben kb 10-12 perc alatt készre sütjük. Nem lesznek barnák! Világosak maradnak, de ne ijedjünk meg, nem sületlenek! Porcukorral megszórva, melegen tálaljuk.
Egyszerű kávés süti, amit nem lehet elrontani. Tetszés szerint kimérheted a hozzávalókat, de akár egy bögrét is használhatsz, ha nincs kéznél mérleg. Aki szereti a kávés finomságokat, annak biztosan ízlik majd ez a kevert süti. Csak néhány hozzávalóra lesz szükséged, érdemes megkóstolni, nagyon finom. Ráadásul nincs vele sok munka, ezért egy fárasztó hétköznapon is egyszerűen elkészíthető. Tetszés szerint díszíthetjük dióval, mogyoróval, ami éppen kéznél van, de akár reszelt csokoládéval is megszórhatjuk. Egyszerű kávés süti kutya. Ha nem vagy gyakorlott a tortasütésben, ezt a finomságot akár ünnepi alkalmakra is elkészítheted, biztosan hatalmas sikere lesz. Hozzávalók: 1 bögre joghurt (170 g), 2 evőkanál instant kávé, 2 tojás, 1 bögre cukor (180 g), 1/2 bögre növényi olaj (100 ml), 1/2 bögre tej (100 ml), 2 bögre liszt (270 g), 1 tasak sütőpor (10 g). Tetejére: 200 ml cukrozott habtejszín, cukor ha szükséges, dió. Elkészítés a videóban: Bejegyzés navigáció
Amikor már nem lehet egy csésze kávéval több, ezzel a keksszel van még esély arra, hogy hozzájussunk legalább a kávéfogyasztás illúziójához. Inkább felnőttes süti: nem túl édes, jól átjárja a kávé aromája és a csokival együtt átsegíthet a késő délutáni holtponton, ráadásul pofonegyszerű összedobni is. Hozzávalók: (16-18 darabhoz) 10 dkg vaj 6 dkg cukor 10 dkg liszt 2 gr finomra őrölt kávé csipet fahéj 10 dkg étcsokoládé 5 dkg durvára vágott dió vagy más csonthéjas A vajat és a cukrot habosra keverjük. Álom diós-kávés sütemény recept. Hozzáadjuk a lisztet, kévét és a fahéjat, kézzel gyorsan egyneművé gyúrjuk. Két centi vastag téglatestet formázunk a tésztából, és folpackban 30 percre a hűtőbe rakjuk. Éles késsel fél centi vastag szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, és 180 fokon 12-14 percig sütjük. Az összetördelt csokit a mikróban 30 másodperces időközökkel, megkeverve felolvasztjuk, a kihűlt kekszek végét belemártjuk (óvatosan, mert törékenyek) és a csokis részt a durvára vágott dióval megszórjuk.
- Egyszerű Gyors Receptek Cake Sweet Birthday Birthdays Torte Konyhavirtuóz: Cappuccino torta Pancakes Ice Cream Ethnic Recipes No Churn Ice Cream Icecream Craft Pancake Csiperke blogja: Kávés kardinális Izu Cheesecakes Meals Eten Hungarian Desserts Healthy Recipes Ham Yemek Egy finom Kávés Malakov-torta ebédre vagy vacsorára? Kávés Malakov-torta Receptek a Recept gyűjteményében! Portugál kávés desszert sütés nélkül. Ganache Cornbread Mocha Easy Meals Web Cukrászda – A házi sütemények szerelmeseinek Nutella Naan Banana Bread Latte Kipróbált és bevált receptek... : Kókuszos szelet kávéval ízesítve Cake Art Tart Pie Cream Fruit Cake Bakery Juditka konyhája: ~ KÁVÉS LÚDLÁB PITE ~
Egy nagy tálba keverd össze az összes hozzávalót, töltsd muffinsütőbe, és 18-20 percig süsd - a tetejét kávészemekkel is díszítheted. Az eredeti receptet itt olvashatod. Sütihotel: még a szőnyeg is édes habcsókból van Ilyen sütiről álmodik minden lány? Fura formájú mézeskalácsot süt a hegedűművész Így szépülj sütés közben élesztős arcpakolással
ALAPANYAGOK Tészta: 300 g rétesliszt 2 db tojás 150 g porcukor 1 ev. kanál instant kávé 100 ml olaj Ízlés szerint rum 100 ml tej 1 ev. kanál kakaó 1 csomag sütőpor Szükségünk lesz még: Ízlés szerint lekvár 250 ml tejföl 100 g étcsokoládé 50 g tejcsokoládé A sütemény elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig magáért beszél. A tészta hozzávalóit tálba tesszük, tésztává dolgozzuk, majd kisebb, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. A rumot kihagyhatjuk, ha gyerekeknek is készítjük. Olaj helyett olvasztott vajat is használhatunk, ízlés dolga. 180 foka előmelegített sütőben 15 percig sütjük. A tésztát kihűtjük. A megsült tésztát kevés vízzel elkevert instant kávéval meglocsoljuk. Bögrés kávés kevert sütit készítettem, egy szempillantás alatt el is fogyott – Közösségi Receptek. Levkárral megkenjük, nagyon jól illik hozzá a fanyar ízvilág. A csokikat gőzfürdő felett felolvasztjuk, tejföllel elkeverjük. A kapott öntettel megkenjük a sütemény tetejét. Hűtőszekrénybe tesszük, majd pedig miután megkötött, tálaljuk.
A tejet beleöntjük egy lábosba és csomómentesen elkeverjük benne a lisztet, a kávét és a vaníliás cukrot. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük (puding szerűre), majd félre tesszük hűlni (időnként megkevergetjük). A margarint a porcukorral jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt(! ) krémet, és gépi habverővel jól összekeverjük, majd végül belekeverjük a diót is. A tésztára a krémet egyenletesen rákenjük. Mikróban megolvasztjuk a margarint, és a vízgőz felett megolvasztott csokoládéhoz keverjük, majd ráöntjük a krém tetejére és szépen elsimítjuk. Egyszerű kávés suri cruise. Hűtőbe tesszük, amíg meg nem dermed a csokoládé a tetején, majd hosszúkás szeletekre felvágva tálaljuk. A receptet Tündi konyha küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
A sütemény koronája a kávés krém: két-három bögre porcukor, ugyanennyi vaj, vaníliás cukor, egy jó csipet só, és negyed bögrényi kávé szükséges hozzá, no meg jó sok keverés, esetleg robotgép. A krémet végül tölts habzsákba, és nyomd a sütemény tetejére - némi csokiszósszal díszítsd, s már kanalazhattok is! Az eredeti receptet itt olvashatod. Hófehér kávétorta Hozzávalók: 2 bögre liszt 2 bögre kristálycukor háromnegyed bögrényi kakaópor szódabikarbóna sütőpor 1 dl olaj 2 tojás vaníliaaroma 1 bögre kávé 1 bögre író kókuszreszelék fél tábla csoki Elkészítés: Különleges, dekoratív desszert, amit meglepően könnyű elkészíteni. Egy nagy tálban keverj össze két csapott bögrényi lisztet, két bögrényi cukrot, háromnegyed bögrényi kakaóport, két teáskanál szódabikarbónát, egy teáskanálnyi sütőport, és ugyanennyi sót. Egyszerű kávés sutil. Egy másik tálba jöhetnek a nedves hozzávalók: fél csészényi olaj, két tojás, egy teáskanálnyi vanília aroma, egy bögrényi erős kávé, és egy bögrényi író - ha nem kapsz az üzletekben, helyettesítheted kefírrel.