Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A vendégváró sós kifli elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Mindegyik tésztagombócot nyújtsuk ki kör alakúra. Négy kört kenjünk meg a krém alapjául szolgáló felhabosított, sós vajjal. A megkent tésztákra tegyük rá a másik négy kört és a tésztaköröket vágjuk 16-16 cikkre. Tekerjük fel a hosszabbik szélétől indulva a cikkeket. Vegyünk elő két sütőlemezt és helyezzük rájuk a kifliket. Langyos helyen kelesszük őket újra kb. 30 percig. Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra légkeverésen. Kenjük le a megkelt kifliket egy felvert tojással és szórjuk meg a tetejüket reszelt sajttal. 12 perc alatt süssük készre őket. Vendégváró sós kifli recept. Ha tetszett, a mit olvastál, iratkozz fel a hírlevelemre, vagy csatlakozz a Facebook oldalamhoz és a Mom With Five – Pont jó szülők vagyunk! csoport hoz, ahol egy szuper közösség mellett bepillantást nyerhetsz nem mindennapi ötgyerekes életünkbe is! Szereted, amit csinálok? Hívj meg egy kávéra, támogass a Patreonon!
Anyukám receptje, régen olvasta valahol, és továbbfejlesztette. Keverjük el a tejet az élesztővel és egy kiskanál cukorral, majd futtassuk fel. A lisztet tegyük egy nagy tálba, adjuk hozzá a tojásokat, majd a felfuttatott élesztőt, a felolvasztott vajat és a kefirt. Fontos, hogy ne használjunk szárított élesztőt! Jó alaposan dolgozzuk ki a tésztát, majd kelesszük kb. 45 percig. Akkor jó, ha legalább duplája kel a tészta. Tegyük a tésztát egy gyúrótáblára, szórjuk meg liszttel. Készítsünk 2 nagy cipót, nyújtsuk ki. 10x10-es négyzeteket vágjunk, majd ezeket átlósan megfelezzük, és kifli formájúra csavarjuk fel. Vendégváró sajtos kifli - Fincsi sütemény. A tepsibe sütőpapírt teszünk, egyenlő távolságra lerakjuk a kifliket. Megkenjük egy felvert tojással, megszórjuk sóval. Aki szereti, tehet rá szezámmagot vagy köményt is. Előmelegített sütőben, 180 fokon szép pirosra sütjük.
Ezek a csinos kiflik nem csak szépek, hanem eszméletlenül finomak, könnyű, puha tésztájuk van, a rétegekbe sós vaj sül bele, egyszerű és rendkívül kiadós. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók 24 darab kiflihez: A tésztához: – háromnegyed bögre 3, 5%-os kefir (1 kis pohár, 150 g) – negyed bögre étolaj (fél dl) – szűk fél bögre 2, 8%-os tej (1 dl) – három és fél bögre fehér finomliszt ( 45 dkg) – fél kocka (2, 5 dkg) friss élesztő – 1 evőkanál kristálycukor – 1 tojás A sós vajhoz: – 10 dkg puha vaj vagy margarin – fél evőkanál só A kenéshez: – 1 tojás sárgája Elkészítése: 1. A tejet meglangyosítjuk egy kisebb edényben, majd belekeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük. 2. Egy másik kisebb tálkában a sót összekeverjük a puha vajjal, majd ezt is félretesszük. 3. Vendégváró sós kifli. Ha az élesztő felfutott, akkor egy nagyobb műanyagtálba mérjük bele a lisztet, öntsük rá az élesztős tejet, majd az összes többi hozzávalóját a tésztának, és gyúrjuk össze. Ha nagyon ragad, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet, ha nagyon száraz, akkor egy kis tejet, mert jól kezelhető tésztát kell kapnunk.
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 70dkg liszt 2 tojás 1 kefir 1dl olaj 1dl tej 5dkg élesztő 1 Rama margarin 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: Először a Rama margarint jó habosra keverem egy evőkanál sóval. Aztán felfuttatom az élesztőt tejjel és cukorral. A lisztet egy tálba mérem, és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel, olajjal tojással. Só nem kell bele! Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha kell, teszek még hozzá kis kefirt. A tésztát 8 egyenlő részre vágom, egyet tányér nagyságú lappá nyújtok, megkenem a Rama margarin negyedével. Egy másik kerek lappot teszek rá. Négyfelé vágom, és mindencikket még 3 felé. Szorosan feltekerem, és ritkásan tepsibe teszem. tojássárgájával megkenem. Vendégváró sós kifli recept Sz Piroska konyhájából - Receptneked.hu. Tetejére szezámmagot szórok, vagy ki mit szeret. Egy órát pihentetem. A sütőt nem kell előmelegíteni 200 fokra, állítom és megsütöm. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » A legfinomabb rizs » Csokis finomság » Tepsiben sült finomság » Finom sonkástál » Túrós kifli » Finom sült kacsacomb » Becsei sajtos kifli » Mákos rakott kifli » Finom kekszes édesség » Diós kifli » Egyszerű csudafinom rétes » Sajtos pogácsa, kifli » Aszpikos finomság » Tejes kifli » Kifli kecskesajtosan » Álomfinom pogácsa
Elk. idő: 2 óra Adag: 8 fő Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 70 dkg liszt, 2 db egész tojás, 1 pohár kefír, 1 dl étolaj, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 25 dkg margarin, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 2 tojás sárgája a kenéshez. Elkészítés: A margarint habosra keverjük a sóval. Felfutttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba teszem és összeállítom a tésztát az élesztős tejjel, kefirrel, olajjal, tojással. Só nem kell bele! Rugalmas pogácsa tésztát készítünk. Ha szükséges a kefírből többet teszünk, vagy tejföllel pótoljuk. A tésztát 8 egyenlő részre vágom, Egyet tányér nagyságú kerek lappá nyújtok és félreteszem a gyúrólap szélére. A műásodikat is kinyújtom majd megkenem a sós margarin egynegyed részével, majd ráhelyezzük a már kinyújtott lapot, és 8 cikkre vágom, majd szorosan feltekerjük és ritkásan tepsibe tesszük. Tojás sárgájával lekenjük és tetejére tetszés szerint őröltköményt, reszelt sajtot, szezámmagot stb... lehet szórni. A többi lapokkal is így járunk el. 1 óra hosszat kelesztjük, majd előmelegített sütőben 200 fokon 25-30 perc alatt világosra sütjük.
Amennyiben otthonában szeretné elfogyasztani kedvenc ételét, erre is lehetőséget biztosítunk! F. Dóra Az ételek isteni finomak, az adagok nagyok, személyzet barátságosak és angolul is beszélnek, hagyományos magyar L. Péter Emberes adagok, nagyon finom, házias ízek, és nem drága! G. D Noémi Nagyon nagy adagok és finomak az ételek. Nagyon kedvesek a kiszolgálók. Mindenkinek csak ajánlani tudom. AMIKOR VAN IDŐNK, FOTÓZGATUNK IS:) BLOG CIKKEINKBŐL VÁLOGATVA Házias ízek, étel specialitások, kellemes hangulat, elérhető árakon. Ingyenes parkolás. Belső terem és külső terasz. Erzsi mama konyhája. 11. kerület. Pajkos utca 60 Az Erzsi Mama konyhája étterem a Buda környékén élők rég ismert, kedvenc vendéglátó helye. Minden nap: 11:00-22:00 óráig 06 1 208-1296, 06 70 422 8255 1119 Budapest, Pajkos utca 60.
Erzsi Mama Konyhája Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> Erzsi Mama Konyhája Budapest 4, 3 $ $ $ $ Hely jellege étterem Erzsi Mama Konyhája Budapest bemutatkozása Igen bőséges ételválaszték, specialitások, barátságos áron. Egyedi hangulatú termek, kedves kiszolgálás, kitűnő ételminőség. Ajándék torta szülinaposoknak. Várjuk szeretettel! Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Legjobb ár félpanzióval 2023. 12. 29-ig 61. 200 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval All inclusive 2023. 03. 31-ig Hunguest Hotel Sóstó Nyíregyháza - Sóstó 80. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től all inclusive ellátással Október 23 Ünnepe 10. 21-23. 177. 400 Ft / 2 fő / 3 éj-től félpanzióval Erzsi Mama Konyhája Budapest vélemények Jó 2021. december 6. egyedül járt itt Itt volt találkozóm valakivel, és ha már itt voltam, meg is ebédeltem. Elég népszerű hely, egész heti menü van közzétéve, és elég sokan járnak is ide. A menüből nem kértem a kolbászos lebbencslevest, inkább választottam egy májgombóclevest, és jól is döntöttem, mert elég finom volt.
Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1119 Budapest, Pajkos u. 60. 06 1 208 1296 Szolgáltatások • kerthelyiség • vegetáriánus ételválaszték • csoportokat szívesen fogad • étel elvitelre • napi menü • parkolási lehetőség Nyitva tartás Konyha jellege magyar, nemzetközi Specialitás hagyományos magyar fogások Zene Gépzene: jazz Főétel 1600 Ft (kb. ár) Csapolt sörök Cseh sörök Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink