Helyenként 4-6 méter magas löszfalba vájt pincék sorakoznak a szóládi 1999-ben Henry Ford díjat kapott pincesoron, melyek a II. világháborúban búvóhelyként is szolgáltak. A pincék hőfoka egész évben állandó, amely így kiválóan alkalmas bor tárolására. A pincesor a Bor, – és Balatoni Lovas Fesztivál fontos helyszíne, A hirtelen jött örökség értékesítésének ügyében nagy duzzogva a Balatonhoz utazik, ám a magyar tenger és annak édesvízi mediterrán lüktetése szépen lassan felőrli minden ellenérzését az óhazával kapcsolatban. A tóparti falu különc lakói először ugyan az őrületbe kergetik, de egy jó balatoni halászlé és egy pohár hűs Akik az előző két kötetben (Édesvízi mediterrán, Szerelmem, Balaton) végigkövették a kanadai magyar házaspár "honfoglalását" a Balaton-part egyik legfestőibb szegletében, nem fognak csalódni Tóth Gábor Ákos balatoni trilógiájának befejező részében sem. Mikor már azt gondolnánk, hogy az Oaks család boldogsága Tóth Gábor Ákos-Édesvízi mediterrán. szeptember 28, 2014 Alighogy elolvassuk az első pár oldalt és hopp már a Balaton partján találjuk magunkat egy piciny faluban, ahol lelassult az élet, elvileg.
T. G. Oaks boldogan élte a kanadai magyarok álmosítóan unalmas életét egy hamiltoni kertes házban: önként hódolt be bolondos felesége egyre-másra következő aktuális hóbortjának, néha meglátogatta kissé bogaras édesapját az öregek otthonában. A hirtelen jött örökség értékesítésének ügyében nagy duzzogva a Balatonhoz utazik, ám a magyar tenger és annak édesvízi mediterrán lüktetése szépen lassan felőrli minden ellenérzését az óhazával kapcsolatban. A tóparti falu különc lakói először ugyan az őrületbe kergetik, de egy jó balatoni halászlé és egy pohár hűs kéknyelű után máris más színben fest az a bizonyos öreghegyi szőlőskerttel körbevett Fenséges Rom, amelyet ráadásul még egy titokzatos legenda is övez. Tóth Gábor Ákos háromkötetesre tervezett sorozatának első részében a kiváló toszkán és provanszi minták ihlette élményirodalomba kóstol bele, hogy soha nem látott szemszögből mutassa be a Balaton-felvidék ellenállhatatlan hangulatát.
Édesvízi mediterrán - Tóth Gábor Ákos - Régikönyvek webáruház Ajánlja ismerőseinek is! T. G. Oaks boldoganélte a kanadai magyarok álmosítóan unalmas életét egy hamiltoni kertes házban: önként hódolt be bolondos felesége egyre-másra következő aktuális hóbortjának, néha meglátogatta kissé bogaras édesapját az öregek otthonában. A hirtelen jött örökség értékesítésének ügyében nagy duzzogva a Balatonhoz utazik, ám a magyar tenger és annak édesvízi mediterrán lüktetése szépen lassan felőrli minden ellenérzését az óhazával kapcsolatban. A tóparti falu különc lakói először ugyan az őrületbe kergetik, de egy jó balatoni halászlé és egy pohár hűs kéknyelű után máris más színben fest az a bizonyos öreghegyi szőlőskerttel körbevett Fenséges Rom, amelyet ráadásul még egy titokzatos legenda is övez. Tóth Gábor Ákos háromkötetesre tervezett sorozatának első részében a kiváló toszkán és provanszi minták ihlette élményirodalomba kóstol bele, hogy soha nem látott szemszögből mutassa be a Balaton-felvidék ellenállhatatlan hangulatát.
Megjelennek a tipikus vidéki helybéli emberek, akik a faluban élték le az egész életüket és nekik a Balaton a világ közepe, de találkozunk olyan átutazókkal, akik csak kikapcsolódni jönnek le a nyüzsgő városból, vagy éppen azokkal a külföldiekkel is megismerkedhetünk, akik a Balaton partján találták meg a megélhetésüket biztosító lehetőséget. Egy olyan falu a történet központja, ahol mindenki mindenkiről tud mindent, de legfőképpen az idegenekről, amiből szintén nevetésre ösztönző helyzetek alakulnak ki. Ahogy peregnek a lapok úgy süppedünk bele a kellemesen andalító Balaton parti falu mindennapjaiba és szinte már- már közeli ismerősnek tekintjük a szereplőket. Annak ellenére mondom ezt, hogy néhol úgy éreztem picit eltúlzott a szereplők közvetlensége, mert nem feltétlen tipikusan a magyar emberekre jellemző az a fajta nyitottság, ami végigkíséri az egész történetet. Amint ezen sikerül átlendülnünk, biztosan élvezni fogjuk az előttünk zajló eseményeket. Tóth Gábor Ákosnak el kell ismerni, van humora és kész, nem éreztem azt a kényszeredett vontatott közlési kényszert, mint más hasonló életérzést közölni szándékozó regénynél.
Század Kiadó 7 pont 6 - 8 munkanap
tenni bele (én nem tettem), - van, hogy keverek bele egy kis lekvárt is és akkor nem teszek bele folyadékot vagy kevesebbet, mint egyébként tennék (főleg szilva és körtelekvárt, mert ezek nagyon édesek). Elkészítés: 1. A zabpelyhet száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk (nagyon halvány színt kapjon csak). 2. A diót, mogyorót és a mandulát apróra törjük vagy késsel apróra daraboljuk (tényleg legyen apró, különben nehéz lesz szeletelni a müzlit), de előtte minden magot külön-külön egy kicsit átpirítunk száraz serpenyőben (nem kell színt kapniuk, csak illatozzanak). Újabban egy aprítóba teszem a magvakat és azzal darabolom, nagyon apróra. 3. Minden hozzávalót beleöntünk egy tálba és összegyúrjuk. Az állaga: akkor jó, ha nem esik szét, ha összegyúrunk, összenyomunk egy darabot a kezünkben, de nem is túl nedves. Müzliszelet házilag sütőben sült. Olyan állagúnak kell lennie, hogy bele tudjuk majd simítani a masszát a tepsibe, ne töredezzen, könnyen össze tudjuk gyúrni a masszát egy gombóccá. Ne tegyük bele rögtön az összes folyadékot, inkább apránként adagoljuk, hátha nem lesz szükség az összesre (de volt már olyan is, hogy kelletkicsit többt bele).
Egyszerűen vannak olyan pillanatok, amikor nassolni kell. De rendesen, nem olyan elrágcsálok egy sárgarépát két szál zellerrel módra. Amikor támad a vágy, akkor édes kell. Ideális esetben sok étcsoki, lehetőleg belül folyós, kívül megsült szuflé formájában. Vagy legalább egy szelet csoki. Egy xxl-es szelet. Na ilyenkor van az, hogy az egészségtudatos fogyasztó - vagy a gyerekének jót akaró szülő - a lelkiismeretfurdalás elkerülése végett vesz egy műzliszeletet, és máris jobban érzi magát. Nasi is volt, mégsem egészségtelen, szuper. Csak az a baj, hogy a boltokban kapható műzliszeletek egyáltalán nem olyan jók, mint amilyennek hisszük őket. Egyszer olvassuk az az összetevőket, és máris elmegy a kedvünk az egésztől. Müzliszelet a legegyszerűbb módon, házilag készítve. Igazi energiabomba! - Egy az Egyben. Ami engem illet, én abban hiszek, hogy időnként mindenkinek belefér egy szelet igazán jó süti. Sok étcsokival, vajjal, tojásokkal, cukorral. Cserébe viszont a hétköznapokban nem nasizom, nincs csokika, ropika, kekszecske és cukros üdítőcske. Viszont hetente legalább egyszer megtalál az iskolás gyerekem azzal, hogy az osztályban mindenki kakaóscsigát és műzliszeletet hoz az uzsonnásdobozban, és mama, én vagyok az egyetlen, aki ilyen egészséges dolgokat visz.
1 g Összesen 133. 2 g Telített zsírsav 60 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Összesen 2315. 6 g Cink 11 mg Szelén 83 mg Kálcium 270 mg Vas 15 mg Magnézium 524 mg Foszfor 1313 mg Nátrium 86 mg Réz 2 mg Mangán 11 mg Összesen 425. 8 g Cukor 144 mg Élelmi rost 58 mg Összesen 421. 5 g A vitamin (RAE): 14 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 2 mg C vitamin: 29 mg K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 125 micro Kolin: 151 mg α-karotin 24 micro β-karotin 122 micro β-crypt 40 micro Lut-zea 616 micro Összesen 5. 1 g Összesen 11. 2 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 194. 6 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 23 mg Vas 1 mg Magnézium 44 mg Foszfor 110 mg Nátrium 7 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 35. Házi müzliszelet | Nosalty. 8 g Cukor 12 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 35. 4 g A vitamin (RAE): 1 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 2 mg K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 13 mg α-karotin 2 micro β-karotin 10 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 52 micro Elkészítés A diákcsemegét száraz serpenyőben megpirítjuk, 3/4-ét turmixgépben ledaráljuk, egy nagyobb tálba öntjük.
Egészséges, házi müzliszeletet is tudtok készíteni kb. 25 perc munkával, úgyhogy irány a konyha, és hagyjátok a bolti verziókat az üzletek polcain! A sütés nélküli müzliszelet elkészítéséhez a mandulát egy serpenyőbe szórjuk, és magasabb lángon kb. 8 perc alatt lepirítjuk, majd egy aprítóban lezúzzuk. Mehet hozzá a puha, magozott datolya (ha kicsit szárazabb, áztassuk be 10 percre meleg vízbe), a tökmag, az olvasztott kókuszolaj, és jöhet egy újabb zúzás. Ezután hozzákeverjük a zabpelyhet, a napraforgómagot és a vizet, majd összekeverjük újra, és két sütőpapír között kinyújtjuk a masszát 1-1, 5 cm vastagra. Müzliszelet házilag sütőben használható serpenyő. Hűtőbe dobjuk 30 percre, majd felszeleteljük. Sütés nélküli müzliszelet Elkészítési idő: 20-25 perc, plusz 30 perc hűtés Ha tetszett a sütés nélküli müzliszelet receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A magvakat vágjuk kisebb darabokra, nem kell túl finomra. Szórjuk a zabpehellyel együtt az előkészített sütőlapra, oszlassuk el rajta, süssük 5 percig, utána keverjük át, majd tegyük vissza még 5 percre, míg enyhén megpirul, de nem kell barnának lennie. A mézet és a vajat melegítsük össze egy kis lábasban. Mikor elolvadt a vaj, vegyük le a tűzről, keverjük bele a vaníliát és a sót. Az enyhén pirult zabpelyhet és magvakat borítsuk egy tálba, majd öntsük rájuk a mézes vajat, keverjük egybe. Keverjük bele a mazsolát, az áfonyát és az összeaprított almaszirmot is. Béleljünk ki sütőpapírral egy 20x20 centis tepsit (lehet picit nagyobb is, ha vékonyabb szeleteket szeretnénk). Öntsük bele a keveréket, oszlassuk el benne, nyomkodjuk jó alaposan bele, hogy mikor kihűl, vágható legyen, egyben maradjon. Tegyük a hűtőbe 2 órára, majd mikor kihűlt, szeleteljük. Müzliszelet házilag sütőben sütve. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors