2011-07-25 15:23:38 - Rácsos meggyes pite A tésztához: 50 dkg finom liszt, 1 cs sütőpor, 30 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 csipetnyi só, 2 tojás sárgája, 1 kanál tejföl, hogy krémesebb legyen a tésztája - de ez elhagyható. A meggyes töltelékhez: 1 kg kimagozott meggy, 4 ek cukor, 1 tk fahéj. Az elkészítés menete: A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrom. (Érdemes először a lisztet, cukrot, sütőport, sót összekeverni és ehhez adni a tojássárgáját, vajat) Félretesszük pihenni és nekiállunk a töltelék elkészítésének, ami nem lesz nagy feladat, egy másik tálban a meggyet jól összeforgatom a cukorral és a fahéjjal. A megkelt tészta 2/3-át kinyújtom ujjnyi vastagságúra, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Egyenletesen ráborítjuk a lecsepegtetett meggyes tölteléket és egy kanál segítségével elsimítjuk! A maradék 1/3-ad tésztát szintén kb ujjnyi vastagra nyújtjuk, és dereje szaggatóval 1 cm vastag csíkokra szaggatjuk. Ezeket a csíkokat szép rácsos formában a meggyes töltelék tetejére helyezzük, majd egy tojás sárgájával megkenjük.
A meggyes, rácsos pite akkor az igazi, ha a tészta puha, omlós, a töltelék pedig zamatos és bőséges. A klasszikus linzernél jobb alapot aligha találsz. Csak az arányokra figyelj, tehát a liszt, a vaj és a cukor 3:2:1 arányban kerüljön a tésztába. Ugyancsak fontos szabály, hogy gyorsan dolgozz, és pihentesd a tésztát nyújtás előtt a hűtőben. A pite rácsozva még mutatósabb. A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval, és morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Amikor már morzsalékos, add hozzá a tojást, és gyúrd össze. Ha nem akar összeállni, egy-két evőkanál hideg vizet is tehetsz hozzá. Vedd ketté kétharmad-egyharmad arányban, és csomagold folpack fóliába. Tedd a hűtőbe legalább fél órára. A töltelékhez magozd ki a meggyet, mosd meg, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Ízesítsd fahéjjal, cukorral, és főzd pár percig. Vegyél ki néhány evőkanálnyit a levéből, rakd hozzá a keményítőt, és keverd csomómentesre. Öntsd a meggyhez, és kavargatva főzd kocsonyás állagúra.
A meggyet a cukorral és fahéjjal felforraljuk, hozzáadjuk a kevés hideg vízben elkevert érkezési keményítőt és egy kicsit főzzük. Amíg hűl elkészítjük a rácsot a pite tetejére. Ehhez vékonyra kinyújtjuk a tésztát, úgy hogy tepsi hosszúságú legyen de ne legyen egészen olyan széles. A tésztarácsozót erősen rányomjuk és végiggörgetjük a tésztán. Az így kapott lyukacsos tésztát kézzel kicsit széthúzzuk. A kekszmorzsára tesszük a meggyes tölteléket, majd a rácsot egy sodrófa segítségével a töltelék tetejére tesszük. Megkenjük tojással. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. A rácslinzer készítő jól vizsgázott! Könnyű vele dolgozni! Nem ragad rá a tészta. A vastagságra azonban figyelni kell! Ha túl vastag a tészta, akkor nem fogja rendesen elvágni, ezért nyújtsuk minél vékonyabbra. Jó sütödetést és jó étvágyat! Várom az ötleteket, hogy milyen süteményt receptet szeretnétek látni a blogban! Van valamilyen extrém ötleted, amire még nem találtál receptet? Írd meg és én megpróbálom megsütni!
A réteg vastagságmérő roncsolásmentes mérésére szolgáló készülék. Lehetőség van a vas illetve nem vastartalmú fémeken a festék vastagságának a mérésére. A műszer előnye a nagy mérési tartomány. A műszert főleg minőség ellenőrzésre használják. Ezen túlmenően a műszer hasznos segítség lehet gépjármű vásárlásakor. A gyors mérésnek köszönhetően hamar meg lehet határozni a gépjárműveken az újra festést. A roncsolás mentes mérés különösen nagy előny itt. Thriller filmek magyarul 2012 relatif Oszibarack növényvédelme 2018 Konduktor képzés ok go Tongariro nemzeti Magyar Narancs Konduktor képzés ok corral Elit alakulat 1 resz videa Gucci táska Tropitel sahl hasheesh vélemények magyarul Szájsebészet és Dentoalveolaris Szakrendelés Önkéntes számkivetett online Emelt szintű informatikai képzés. 14 fő (fél osztály) További információk: Nyílt nap: 2019. november 16. szombat, 9 óra Telefonos, vagy e-mailes egyeztetés alapján érdeklődőket 8-14 óráig a hét minden munkanapján fogadunk. (Október, november hónapban ellátogatunk vonzáskörzetünk általános iskoláiba: pályaválasztási napokra, szülői értekezletekre, osztályfőnöki órákra. )
Konduktor képzés Konduktor képzés o j e Nlp képzés Konduktor képzés budapest Tel. : 92/549-480, Ügyfélfogadás: hétfő, kedd, csütörtök: 8. 00-12. 00 13. 00-15. 00, péntek: 8. 00 Szokatlan módon a már zajló kivitelezés közben készültek el a 3-as metró felújítás alatt álló állomásainak látványtervei. Az oldalon ez olvasható a tervekkel kapcsolatban: "Az építészeti tervezés fő célkitűzése az utasforgalmi terek általános műszaki és esztétikai megújítása, frissítése, a vonalra jellemző egységes arculat kialakítása, az állomások egyedi jellegének részbeni megtartásával. " A 4-es metró különleges állomásai után hasonlókat el tudtunk volna képzelni a 3-as vonalon is, de a képet tanúsága szerint nem sok minden fog változni a korábbi kinézethez képest. Forrás, fotók: Jön a szokásos alattomos emelkedő, már váltanék vissza, de nincs rá szükség, mert nem csökken a lendületem. Hamar utolérek egy sztreccsnadrágos srácot, akinek úgy jár a lába a bicikli pedálján, mint egy habverő. Látszik, hogy komolyan veszi, de olyan könnyedén előzöm meg, mintha zselében mozogna.
Közreműködik a tanórai, a tanórán kívüli és intézményen kívüli foglalkozások előkészítésében és lebonyolításában. Közreműködik a sajátos nevelési igényű, fogyatékos személyek körében végzett általános jellegű nevelési, oktatási feladatokban. A gyógypedagógus, konduktor útmutatásai alapján ellátja az egyes sajátos nevelési igény–specifikus, fogyatékosság–specifikus, gyógypedagógiai asszisztensi feladatokat. Felügyeli, kíséri tanulókat vagy csoportokat. Gondozási feladatokat végez, tevékenyen részt vesz a higiénés szokásrendszer kialakításában, valamint a közösen végezhető munkatevékenységekben. Közreműködik a gyermekek, tanulók szabadidős tevékenységének előkészítésében, szervezésében, segít a lebonyolításban. Betartja a titoktartási kötelezettséget. Munkáját a sajátos nevelési igényű, fogyatékos személyekkel, családtagjaikkal, és más szakemberekkel történő kölcsönös tisztelet, tolerancia és hatékony kommunikáció határozza meg. A tanfolyam moduljai 11465-12 Általános gyógypedagógiai feladatok 11466-12 Speciális gyógypedagógiai feladatok 11498-12 Foglalkoztatás I.