Az aszalt szilvás pulyka szinte minden középkategóriás étterem étlapján szerepel, és nincs is vele különösebb gond, kivéve, ha nagyon száraz, vagy benne felejtik a magot. Ez a fogás otthon is könnyen elkészíthető, és még fel is dobhatod egy kis pikáns ízzel, amit a brandybe áztatás ad a szilvának. Különleges aszalt szilvával töltött hús Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet borjúhús 10-15 dkg aszalt szilva 1 dl brandy kevés méz 4 evőkanál olaj só A kimagozott aszalt szilvákat tedd forró vízbe körülbelül tíz percre, majd csepegtesd le, és locsold rá a brandyt. Hagyd állni minimum fél órát, majd csepegtesd le, és forgasd a szilvákat egyenként egy kevés mézbe. A húst kicsit klopfold ki, sózd be, majd teríts mindegyikre a szilvából. Csavard fel, tűzd meg hústűvel. Csomagold alufóliába, süsd előmelegített sütőben, közepes lángon 30 percig, majd csomagold ki, és pirítsd még tíz percet.
A gyümölcsös, szilvás-gesztenyés hús egy igazi ünnepi fogás. Pulyka helyett csirkéből is készíthető! Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell filé gesztenyemassza aszalt szilva vörösbor só, bors, fokhagyma Elkészítés: A húst vékonyra klopfoljuk, vagy inkább csak jól megnyomkodjuk. Csirkemellből göngyölegek, a pulykából rolád készíthető (egybe sül, a végén szeleteljük). A húst befűszerezzük. Az aszalt szilvát vörösborban felfőzzük, hogy teljesen puha és ízletes legyen. A húsokat vékonyan megtöltjük a gesztenyemasszával és az aszalt szilvával, majd feltekerjük őket és hústűvel vagy fogvájóval rögzítjük, hogy ne essenek szét a sütés közben. A megtöltött húsokat tepsibe helyezzük, meglocsoljuk olajjal és vízzel. Először fólia alatt puhára pároljuk, majd fólia nélkül pirosra sütjük (kb. 40 perc). Bármilyen köret: rizs, zöldségek vagy burgonyapüré is illik hozzá. Címlapkép: Illusztráció / Continue Reading
Előkészítése: a húst megmosom, leszárítom, majd éles, hegyes késsel a közepén átfúrom. Hosszában akkora lyukat vágok bele, hogy tölthető legyen. A tojást összekeverem a zsemlemorzsával és a fűszerekkel. A szilvát apróra vágom, majd hozzáadom a tojásos keveréket. Egy akkora alufólialapot megolajozok, amekkorába a hús majd belefér. Elkészítése: a húsba fakanál segítségével betöltöm a szilvás keveréket, majd sóval minden oldalát bedörzsölöm, és az olajozott alufóliára fektetem. Úgy csomagolom be, hogy a képződő gőz szét ne feszíthesse. Előmelegített, forró sütőbe teszem, és 25 percig nagy lángon sütöm, ezután a lángot mérsékelem. További 30 perc múlva az alufóliából kibontom, és minden oldalát pirosra pirítom, közben a saját levével locsolgatom. Még melegen felszeletelem, és leszűrt őszibarackbefőttel meg párolt rizzsel kínálom.
A hússzeletekre halmozzunk az aszaltgyümölcsökből, tekerjük fel (vagy töltsük meg a zsebeket az aszaltgyümölcsös keverékkel). Panírozzuk be a megtöltött húsokat a szokásos módon. Először forgassuk óvatosan mindegyiket a lisztbe, majd vonjuk be jól a felvert sós tojással, végül forgassuk a (szezámmagos) zsemlemorzsába, és nyomjuk rá jól a panírt. Közepesen forró olajban süssük meg a húsok mindkét oldalát, majd csepegtessük le. (A csirke gyorsan átsül, különösen, ha kiklopfoltuk. Amennyiben például disznót vagy pulykát használunk, érdemesebb kisebb lángon sütni, hogy biztosan átsüljön. Mielőtt kivennénk a húst az olajból, vegyük nagyobbra a lángot, hogy ropogósabb legyen a panír. ) Tálaljuk ízlés szerint például burgonyapürével, vegyes körettel, rizzsel, (majonézes) salátával. Jó étvágyat!
Az aszalványok közül jó választás még a füge, a hagyományos zsemlés-hagymás-tojásos töltelékhez is használhatjuk. És a gesztenyét is dúsíthatjuk többféle aszalt gyümölccsel (szilvával, barackkal, mazsolával, fügével), ha mondjuk ünnepi fogást akarunk az asztalra varázsolni. Klasszikusnak számít a hús, különösen a rántott szelet barackkal való töltése – ezen egy kicsit csavarhatunk például a fahéjas-szegfűszeges fűszerezéssel vagy éppen azzal, ha sajtot és sonkát is teszünk a töltelékbe. Almát leginkább szárnyasokhoz használhatunk. A megtisztított és kívül-belül megvajazott, sózott egész csirkét például olajon futtatott hagyma, kockára vágott, tetszés szerint fűszerezett alma keverékével is tölthetünk. Néhány extra tipp Húsokat tölthetünk még lecsóval, klasszikus töltelék és lecsó keverékével, kukoricás-marhahúsos-mexikói fűszeres raguval, zöldséges kuszkusszal, valamint vékonyra szelt zöldségfélékkel.
Bosny - spray festék, akril festék, festékes dobozok, akril tömítő, festék króm, hőálló festékkel Vízálló Krylon festék Airbrush festék Katt rá a felnagyításhoz Ár: 8. 950 Ft (7. 047 Ft + ÁFA) Cikkszám: 1019657080040102500 Elérhetőség: Rendelhető Átlagos értékelés: Nem értékelt Gyártó: Szállítási díj: 1. 990 Ft Leírás és Paraméterek Kül- és beltéri, vízzel hígítható fedőfesték. Jól takaró, rendkívül rugalmas, jó lég- és páraáteresztő képességű, selyemfényű fedőfestéorsan szárad, időjárásálló. Dekoratív bevonatot képez minden teherbíró fafelületen, ezenkívül vakolaton, falazaton, beton- és azbesztcement felületen, horgany- és horganyzott, valamint alumínium esőcsatornán. Nyílászárók esetében a szárny- és a tokrész összetapadása miatt nem ajánlott. Kiadósság: 13 m 2 / L Műszaki adatlap letöltése Erről a termékről még nem érkezett vélemény. 2. 890 Ft 6. 290 Ft 960 Ft 890 Ft 2. MATOU akrilfestékek - enma.hu. 690 Ft Semi-fat markings on wet, oily and sweet surfaces Fast drying ink is pale and waterproof Available in black #jelolopaintings #concrete #blackfelt #oil #wet #fat #marker #sharpie #professional Translated Vizes bázisú, magas pigment tartalmú akril festék.
Akrilfesték, 40 ml, matt, sötétsárga - a Hobbyművész Matt akrilfesték család különleges, kiváló minőségű, vizes alapú, száradás után vízálló - fa, fém, papír, műanyag, styropor, gipsz, kerámia felületek festésére alkalmas - festés előtt alapozást nem igényel mert rendkívül jó fedőképességű - a Hobbyművész Matt akrilfesték család különleges, kiváló minőségű, vizes alapú, száradás után vízálló- fa, fém, papír, műanyag, styropor, gipsz, kerámia felületek festésére alkalmas- festés előtt alapozást nem igényel mert rendkívül jó fedőképességű. Akrilfesték, 40 ml, matt, ibolyavörös Akrílfesték - a Hobbyművész Matt akrilfesték család különleges, kiváló minőségű, vizes alapú, száradás után vízálló - fa, fém, papír, műanyag, styropor, gipsz, kerámia felületek festésére alkalmas - festés előtt alapozást nem igényel mert rendkívül jó fed. Akrilfesték, 40 ml, matt, világoslila Akrílfesték - a Hobbyművész Matt akrilfesték család különleges, kiváló minőségű, vizes alapú, száradás után vízálló - fa, fém, papír, műanyag, styropor, gipsz, kerámia felületek festésére alkalmas - festés előtt alapozást nem igényel mert rendkívül jó fed - a Hobbyművész Matt akrilfesték család különleges, kiváló minőségű, vizes alapú, száradás után vízálló- fa, fém, papír, műanyag, styropor, gipsz, kerámia felületek festésére alkalmas- festés előtt alapozást nem igényel mert rendkívül jó fedőképességű.
PENTART AKRILFESTÉK fényes 50ml, PIROS Vízbázisú, vízzel hígítható fényes akrilfesték. További termékek v kiegészítő termékek: Festővásznak, Festőálványok, Művészellátó kellékek, Olajfestékek, Táblafestékek, Dekupázs ragasztók. PENTART AKRILFESTÉK FÉNYES 50ML SÁRGA. 1168 További termékek v kiegészítő termékek: Festővásznak, Festőálványok, Művészellátó kellékek, Olajfestékek, Táblafestékek, Dekupázs ragasztók. Akrilfesték PENTART 50ml fényes tejeskávé Vizbázisú, vízzel higítható fényes akrilfesték. Használat előtt fel kell rázni! Hatalmas színválasztékban! Akril festék vízálló férfi. Kiszerelés: 50ml További termékek v kiegészítő termékek: Festővásznak, Festőálványok, Művészellátó kellékek, Olajfestékek, Táblafestékek, Dekupázs ragasztók. Fényes akrilfesték 50ml kármin Vízbázisú, vízzel hígítható fényes akrilfesték, hatalmas színválasztékban. Kiváló minőségű finom pigmentszerkezet. Száradás után teljes vízállóság és fagyállóság (a tubusban fagyveszélyes! ) Az ecsetről száradás előtt a festék folyóvízzel könnyedén lemosható.
Ezen festékek felhasználási területe rendkívül nagy változatosságra ad lehetőséget a kézművesség és a kreatív hobbi szerelmeseinek. Pentart Fényes akrilfesték, türkiz, 50 ml Vízbázisú, vízzel hígítható fényes akrilfesték. Használat előtt fel kell rázni! Fényes akrilfesték 50ml, Ibolya lila A Pentart akrilfestékek nagy pigment tartalmú, kiválóan fedő, vízbázisú termékek. Nagy színválasztékban kaphatók mind a matt és fényes, mind a metál, gyöngyház és irizáló (Chameleon) hatású festékek. Pentart Fényes akrilfesték 50ml bordó Vízbázisú, vízzel hígítható fényes akrilfesték. Száradás után vízálló. Használható fa, fém, üveg, cserép, kerámia, porcelán, műanyag felületre. Felvihető ecsettel, szivacsecsettel, spatulával. Akril festék vízálló okosóra. Száradási idő 30 perc. A száradási idő pár csepp Pentart akrilfesték lassító hozzáadásával megnövelhető. Használat előtt fel kell keverni. Fagyveszélyes! Gyermekek csak felnőtt jelenlétében használják! Pentart fényes akrilfesték 50 ml, indigókék Magas pigment-tartalmú, fényes, vízbázisú indigókék színű festék, kiváló fedőképességgel.